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Éplucher et couper les patates douces en dés. Les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou un tapis en silicone). Arroser les dés de patate douce d'un filet d'huile, saler et saupoudrer de gingembre. Sur la même plaque, ajouter les boudins blancs et les badigeonner d'huile. Enfourner à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Pendant ce temps: Éplucher et émincer finement l'échalote. Effeuiller la coriandre. Presser le citron vert. Boudin blanc et patate douce pour. Préparer la sauce thaï en mélangeant le jus de citron, le nuoc mam et le sucre. Saupoudrer de piment selon votre goût. Bien mélanger jusqu'à dilution du sucre. Une fois la cuisson des boudins et des patates douces terminée, couper le boudin blanc en rondelles. Vous pouvez préalablement retirer la peau si vous le souhaitez. Dans une assiette, disposer les dés de patates douces et les rondelles de boudin blanc. Arroser de sauce thaï et parsemer du mélange échalote & coriandre. Embarquez dans le monde d'une drôle de Mirabelle. Au programme: recettes de cuisine, Batch-Cooking et inspirations gourmandes!
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Il existe de nombreuses variétés de boudin blanc, avec des choux, poireaux, raisins, noix, truffes, cèpes ou morilles. Photo par Alpha. Le boudin blanc peut se décliner dans de nombreux plats. Seul, c'est déjà une star des fêtes mais accompagné d'une sauce à la truffe... n'est-ce pas délicieux? Saumon en verdures fait maison, découvrez les autres menus de la semaine | Avekapeti. On peut également faire une poêlé de girolles et servir le boudin blanc avec. C'est aussi excellent accompagné d'une salade avec des noix et des dès de fromage. Le boudin blanc se trouve parfois aussi en tranches dans des club sandwich par exemple. On peut le passer sur le gril également avec une fine couche de piment.
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Bon appétit! //
Curry de poisson blanc fait maison, découvrez les autres menus de la semaine | Avekapeti Mercredi 25 mai 9. 90 € Validé par une nutritionniste Poisson blanc (selon arrivage), riz, carotte, poivron, haricot plat, tomate, oignon, ail, gingembre, coriandre, citron, lait de coco, curry, curcuma, piment, poivre, sel Poisson, traces possibles d'œuf et fruits à coque Chef Benjawan Mes évaluations: 4. 5 /5 Minestrone aux légumes « J'ai adoré cette soupe! Légumes croquants! Boudin blanc et patate douce nuit. Merci » Sarah Bowl végan ananas avocat Bowl délicieux et très frais Frais et quelques notes acidulées Parfait par ce temps! L'ananas était juteux et mûr, c'est très agréable en bouche. Aurore Poulet à l'ananas au curry rouge Très bon Jean-pierre Flan de patate douce aux lardons C'est la première fois que je goûte un plan de patates douces et j'ai adoré! Étant une grande amatrice de patates douces, je ne pouvais pas mieux tomber! Bcp de goût et texture très agréable en bouche Tian au bœuf Très bon. Un bon équilibre entre la viande et des légumes.
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