Chateauneuf Du Pape Clos Du Roi 2014: Coffret Cadeau Boule De Bain

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Tuesday, 9 July 2024

Sur le producteur Janasse Le domaine de la Janasse est l'un des fleurons de la production viticole sur le majestueux terroir de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Domaine familial créé par Aimé Sabon en 1973, l'exploitation ne cessera de grandir jusqu'à devenir l'un des plus grands domaines de l'AOC. D'une taille de 90 hectares, le domaine est devenu une référence dans la région. La Janasse est située dans le Vaucluse, à Courthézon, entre Orange et Avignon, en pleine terre provençale. Sous l'influence du Ventoux et de la vallée du Rhôn e, le domaine est établi sur un véritable terroir d'exception. Aujourd'hui, Aimé Sabon a laissé la main à la nouvelle génération. Son fils Christophe a repris le domaine en 1991 et il est rejoint en 2001 par sa sœur Isabelle, œnologue. A deux, ils ont entrepris la conquête de nouveaux marchés et la création de nouvelles cuvées. La relève est donc assurée. Chateauneuf du pape clos du roi 2014 gold. Le prestigieux domaine de la Janasse produit des cuvées en AOC Châteauneuf-du-Pape, en AOC Côtes du Rhône et enfin des cuvées en vin de Pays (IGP).

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Les vendanges sont bien évidemment manuelles et un tri sélectif est effectué à la vigne comme au chai pour ne conserver que les fruits ayant atteint leur pleine maturité. Après les fermentations, le vin est élevé en foudre déjà utilisé pendant une quinzaine de mois. Charmeur, ce châteauneuf a une robe d'un pourpre intense dans sa jeunesse qui tire sur de la tuile après plusieurs années de sommeil. Son nez est une explosion de fruits rouges et d'épices provenant de la myriade de cépages qui le composent. Chateauneuf du pape clos du roi 2014 photos. En bouche, on retrouve tout le style de l'appellation et la finesse à laquelle le Clos des Papes nous a maintenant habitués. Les tanins sont suaves et les fruits parfaitement mûrs. Le touché du vin est d'une souplesse inoubliable. Pour l'accords mets-vin, nous rejoignons complètement l'avis du domaine qui le qualifie de « vin de rôti par excellence ». N'hésitez pas à le conserver plusieurs décennies dans votre cave, il ne pourra vous surprendre qu'en bien! Le domaine Clos des Papes Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l'appellation.

La dégustation L'oeil Une robe rouge profond. Le nez Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées. Vin Epicé | Fruité La bouche Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent. Château Gigognan Clos du roi 2014 - Châteauneuf-du-pape - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Vin Fruité Fiche Technique Cépages Grenache, Syrah Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Daube provenale Légumes Légumes confits aux épices douces. Fromages Fromages de caractère. 88 / 100 Parker Wine Advocate 91 / 100 Wine Spectator 90 / 100 Wine Decider Château Gigognan Château Gigognan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos du Roi 2013.

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