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On reconnaît le Bigaradier grâce à ses longues feuilles pouvant mesurer jusqu'à 14 cm et ses jolies fleurs qui poussent lorsque arrive le printemps. Celles-ci permettent d'extraire l'huile essentielle d'oranger et l'eau florale d'oranger: deux ingrédients très appréciés pour la formulation des cosmétiques bio. Après la saison de la cueillette, la distillation de cette petite fleur blanche avec un alambic permet d'obtenir deux phases qui seront ensuite utilisée dans les produits: une phase aqueuse (l'eau florale d'oranger) et une phase huileuse qui donnera l'huile essentielle d'oranger, aussi appelée huile essentielle de Néroli. Celle-ci tient son nom de cette princesse du XVIIIème siècle qui l'utilisait pour se parfumer. C'est une huile particulièrement appréciée par les grandes maisons de parfumerie. Propriétés & Bienfaits de cette fleur étoilée! Ses nombreuses vertus apaisantes font de cette fleur, LA fleur antistress. En huile de massage ou en infusion, la fleur d'oranger exercera ses pouvoirs calmants.
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Si vous passez dans les environs de Nabeul fin mars début avril, vous apercevrez sans doute de nombreuses personnes qui s'affairent autour des vergers d'orangers, ou encore de grands sacs de toile renfermant des kilos de fleurs blanches. En effet, c'est la pleine floraison des agrumes, c'est donc le moment de commencer la fabrication de l'eau de fleur d'oranger. Mise à jour le 14 juillet 2021 Mais avant tout, une précision importante: l'eau de fleur d'oranger est plutôt une eau de fleur de bigaradier. Le bigaradier, c'est la variété d'agrume qui produit l'orange amère. Si ses fruits sont moins recherchés que ceux de l'oranger, ses fleurs sont celles qui dégagent le parfum le plus fort et le plus enivrant. En Tunisie, on retrouve les vergers de bigaradiers du côté de Nabeul, cultivés spécifiquement pour la récolte des fleurs en mars-avril. Par ailleurs, de nombreuses familles de Tunis, Hammamet, Sousse ou Sfax ont leur propre bigaradier dans le jardin et préparent l'eau de fleur d'oranger pour aromatiser desserts et pâtisseries.
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Conseil: il est conseillé de garder l'eau de fleur d'oranger dans des récipients en verre foncé préalablement stérilisés dans le but de la protéger de la lumière et de conserver un arôme puissant. Conserver le bocal ou la bouteille au réfrigérateur. Comme vous pouvez le constater, la fabrication de fleur d'oranger est très simple et vous comblera du goût unique qu'elle procure. Elle est également utilisable dans le domaine des cosmétiques, vous pouvez utiliser cette eau comme tonique pour le visage, car la fleur possède des propriétés hydratantes pour la peau. Associations Contre l' insomnie les propriétés sédatives de la griffonia ou de la valériane. Contre les maux de gorge les bienfaits du miel et ses vertus. Pour équilibrer le cholestérol les bienfaits de l'ail sur l'organisme. Auteur Danie Poiret et Webbies SPRL Les articles, recettes, dosages que ce soit en (gélules, poudres, teintures mère, huiles, huiles essentielles, pommades) remèdes maison, vertus, bienfaits, contre-indication, effets secondaires et avis, descriptions, commentaires affichés sur cette page, sont donnés à titre indicatif.
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Parfait pour les petits maux du quotidien, et cela dès le plus jeune âge. L'enfance en bouteille Nous ramenant à notre propre enfance, l'eau de fleur d'oranger est l'élixir parfait pour nos bambins. Elle favorise le sommeil des plus petits et aide à lutter contre le stress d'un examen pour les plus grands. « Elle aide adultes et enfants à relativiser. Elle recentre et fixe l'attention sur le rationnel et le positif. Je la prescris souvent aux enfants hyperactifs qui n'arrivent pas à se focaliser, ce qui, à la fin, les épuise », nous confie Patricia Dalmas. Une eau pleine de surprise donc qu'il est cependant important de diluer pour un goût plus agréable lorsqu'on la consomme. Vous opterez soit pour de l'eau, une tisane ou du jus d'orange frais pour les plus petits. Sans aucune contre-indication, elle convient même aux bébés et se prête à de nombreuses synergies florales comme celles proposées par Patricia Dalmas. Recettes et synergies Bien dormir Glissez dans votre tisane ou votre lait chaud du soir une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger et une cuillère à café d'hydrolat de tilleul.
L'hydrolat de fleur d'oranger est aussi antistress chez les enfants agités qui ont des problèmes de concentration. Son utilisation est intéressante chez les bébés également: "il va notamment calmer les colites ainsi que les poussées dentaires ", indique Émilie Kapps. Enfin, l'hydrolat de fleur d'oranger est réputé pour calmer les spasmes digestifs de l'adulte. Vous pouvez ajouter une cuillère à café dans de l'eau, à boire avant chaque repas. Quels sont les bienfaits de la fleur d'oranger pour la peau et les cheveux? Grâce à son pouvoir rééquilibrant, l'hydrolat de fleur d'oranger est adapté à tous types et tous problèmes de peau (grasse, acnéique, terne, mixte, sensible…). "Il redonnera notamment de l'éclat aux peaux ternes", conseille Émilie Kapps. "Mais la fleur d'oranger est particulièrement recommandée pour les peaux sèches et sensibles", ajoute-t-elle. Vous pouvez vaporiser l'hydrolat sur peau propre. Pour les cheveux. "L'hydrolat de fleur d'oranger est apaisant, régénérant, très doux, et il possède une propriété équilibrante", indique la naturopathe.
C'est une petite fleur blanche que l'on aime beaucoup. Sa fragrance nous fait voyager quand ses propriétés médicinales nous apaisent. Surtout connue pour ses recettes orientales ou en parfumerie, la fleur d'oranger est un classique de la pharmacopée naturelle du sommeil. Elle pousse sur le bigaradier ou petit grain ( Citrus aurentium bigaradia), un oranger amer différent de l'oranger doux classique. L' huile essentielle de la fleur d'oranger est riche en molécules aromatiques et en principes actifs. Elle porte le nom de néroli, du nom de la princesse des Ursins et de Nérola qui la popularisa dans les cours européennes à la fin du XVIIe siècle. Elle est en outre très précieuse, puisqu'il faut distiller une tonne de fleurs pour obtenir un litre d'huile essentielle et donc un peu chère, il faut bien le reconnaître. Moins onéreuse mais toujours efficace, l 'eau florale (ou hydrolat) est recueillie lors de la distillation. Elle contient elle aussi des molécules aromatiques actives, mais moins que l'huile essentielle.
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