Habitudes Alimentaires Au Maroc - Ufe – Docteur Pous Lodeve
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Légume universel, le chou est une des composantes essentielles de l'alimentation traditionnelle. Longtemps associé à des plats roboratifs, le chou retrouve aujourd'hui toute sa place dans des préparations légères et raffinées. Pour garder le maximum de ses nutriments, consommez de préférence votre chou rouge cru ou faites-le cuire à la vapeur en le gardant croquant. Le chou rouge cru apporte 33 kcal/100 g, et lorsqu'il est cuit à la vapeur 22 kcal/100 g. Il est riche en sels minéraux et en vitamines... Légumes du maroc et. Accessible à tous les porte-monnaie, le concombre est par ailleurs facile à préparer et peu calorique. Chaque année, il remporte un vif succès. En France, nous en consommons environ 1, 8 kilos par an et par personne. Cru ou cuit, apprenez à varier les plaisirs! DISPONIBLE Plante annuelle originaire du Caucase ou d'Asie Mineure, l'épinard est devenu populaire en France tardivement. Reconnu pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits énergétiques, il entre dans la composition de plats savoureux.
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Qui en est responsable? L'ONSSA (L'Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires)? En grande partie, évidemment. Le département de l'Agriculture, dont relève l'ONSSA, aussi. Fruits et légumes au Maroc : fini le diktat des intermédiaires !. Du coup, les Marocains consomment des légumes et fruits traités sans savoir leur teneur en pesticides. Ces produits alimentaires empruntent deux circuits avant d'atterrir dans le panier des ménagères: les marchés de gros, plus ou moins contrôlés (non par rapport aux résidus des pesticides), et le secteur informel, dont les produits ne sont en général ni contrôlés ni surveillés. Un imbroglio Sur le plan réglementaire, ce chaos périlleux profite d'un vide juridique ou plutôt d'un imbroglio. La loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires et la loi n° 13-83 relative à la répression des fraudes sur les marchandises ne sont pas claires par rapport à ce propos. La loi 13-83 exclut les produits végétaux frais de tout contrôle, notamment en matière d'usage abusif des pesticides.
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SAMU: 15 Le Service d'aide médical urgente (SAMU) peut être appelé pour obtenir l'intervention d'une équipe médicale lors d'une situation de détresse vitale, ainsi que pour être redirigé vers un organisme de permanence de soins (médecine générale, transport ambulancier, …). Sapeurs-pompiers: 18 Les sapeurs-pompiers peuvent être appelés pour signaler une situation de péril ou un accident concernant des biens ou des personnes et obtenir leur intervention rapide. Numéro d'urgence pour les personnes sourdes et malentendantes: 114 Ce numéro d'urgence national unique est accessible, dans un premier temps, par FAX ou SMS. Docteur pous lodeve de. Il ne reçoit pas les appels vocaux téléphoniques. Toute personne sourde ou malentendante, victime ou témoin d'une situation d'urgence qui nécessite l'intervention des services de secours, peut désormais composer le « 114 », numéro gratuit, ouvert 7/7, 24h/24. Numéro d'appel d'urgence européen: 112 Pour toute urgence nécessitant une ambulance, les services d'incendie ou la police.
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