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Voilà une pâtisserie orientale qui est bien connue pour le Ramadan. Le mariage du miel et des cacahouètes dans une recette facile saura faire plaisir à toute la famille. Préparation 1 Faire torréfier les cacahouètes avant de les concasser grossièrement. 2 Dans un saladier mélangez les cacahouètes, la cannelle et le sucre glace. 3 Après avoir mélangé ajoutez la fleur d'oranger et le blanc d'œuf, il faut bien mélanger pour obtenir une boule de pâte. Mchewek ou biscuit aux cacahuètes, sésame et miel. 4 Prendre un peu de pâte et la rouler entre vos mains afin de former des bâtonnets. 5 Déposez chaque bâtonnet de pâte sur une feuille de brick et roulez ensuite la feuille sous forme de cigare. 6 Faire chauffer l'huile dans une petite casserole pour frire les cigares jusqu'à obtenir une jolie couleur dorée. Pour finir Égouttez chaque cigare avant de les plonger dans le miel chaud. Laissez égoutter une nouvelle fois avant de déguster.
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Recettes Recettes faciles Rouleaux aux cacahuètes et miel Cette période festive est une bonne occasion pour proposer cette gourmandise au miel. La farce enveloppée dans une feuille de brick qui après cuisson devient croustillante. Le miel apporte un goût unique, sans lui le gâteau manquerait de saveurs. Ingrédients 3 10 feuilles de brick 500 g de cacahuètes non salées avec la peau 300 g de sucre 100 g de beurre doux fondu 1 jaune d' oeuf 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1 jaune d'oeuf battu 500 g de miel liquide Coût estimé: 9. 06 € (3. 02€/part) Préparation Faire griller les cacahuètes au four en position grill ou à sec dans une poêle. Réduire en poudre très fine avec le sucre. Ajouter la cannelle, le beurre fondu, le jaune d'œuf et l'eau de fleur d'oranger. Gateau au cacahuete et miel translation. Mélanger et former une pâte homogène compacte. Si la pâte ne s'assemble pas facilement ajouter de l'eau de fleur d'oranger pour la compacter.
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Simples et très faciles à faires pour des petits gâteaux sablés et fondants. Les quantités indiquées vous donneront plus ou moins 70 petits gâteaux, pensez à diviser en deux les ingrédients si vous en voulez moins. Pensez à sortir votre beurre du frigo, au moins une heure avant de commencer la préparation, il doit être bien ramolli. Gateau algerien au miel et cacahuetes - Recette par Mes inspirations culinaires. Les sésames peuvent avoir un gout amère s'ils sont trop grillés, faites les juste chauffer au four ou dans une poêle en les remuant régulièrement. Pour 70 gâteaux Préparation: 40 min Cuisson: 20 min 400 g de farine 250 g de cacahuètes sans la peau 200 g de graines de sésame Samia 250 g de sucre semoule 340 g de beurre 11 g de levure chimique Préparation: Faites griller les cacahuètes au four, chauffez les graines de sésame dans une poêle ou au four, puis mixez le tout. Malaxez le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à avoir une texture crémeuse. Ajoutez les cacahuètes et le sésame mixés, mélangez. Incorporez la farine et la levure chimique à cette préparation en malaxant avec les mains jusqu' à avoir une pâte homogène.
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Choumicha: Gâteaux aux Cacahuètes et Miel - YouTube