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Pour leur poids, la femelle peut peser jusqu'à 800 kg contre plus de 1 300 kg chez les taureaux. Leur musculature est très développée comme on peut le voir à travers leur peau. Cette race est dépourvue de gras de couverture. Le développement musculaire se remarque surtout au niveau de l'arrière-train ou culotte à cause de l'expression du gène culard. Lire aussi: La vache Jersiaise La vache Highland cattle La vache Simmental La vache Bazadaise La vache Abondance La vache Parthenaise La vache Aubrac La vache Vosgienne La vache Highland La vache Salers La Vache Montbéliarde La vache Limousine La vache Normande La vache Blonde d'Aquitaine La vache Charolaise La vache Prim'holstein La vache Tarentaise La production bouchère La blanc-bleu belge est élevée pour ses importantes capacités bouchères. Taureau bleu blanc belge. Elle donne une viande tendre, maigre et savoureuse. Du fait de l'absence de gras de couverture, sa carcasse est pauvre en graisse, mais extrêmement riche en viande. Cela fait de cette race l'une des premières à afficher le taux de morceaux de premier choix le plus élevé.
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Depuis mai 2017, GAB dispose d'un tout nouveau site de production (construit spécialement pour cette activité) loué dans la région de SOVET, dans l'entité de CINEY, pouvant accueillir jusqu'à 75 taureaux. Le siège administratif et la production se retrouvent sur le même site pour la première fois. En 2007, Belgimex upr est devenue actionnaire principale de GAB. Jusqu'en mai 2017, Génétique Avenir Belgimex disposait d'un site de production loué à Wuustwezel, en province d'Anvers. 20 à 25 taureaux Blanc-Bleu Belge y étaient bi-hebdomadairement prélevés. En juillet 2004, Belgimex upr a créé la coopérative Génétique Avenir Belgimex scrl, filiale de production et de distribution de semence bovine Blanc-Bleu Belge (BBB). Taureaux de race Blanc Bleu Belge.. Cette création fut initiée lors de la fusion d'Haliba et de Linalux. Les différents éleveurs à la table du conseil d'administration voulaient à l'époque éviter un état de monopole dans la génétique bovine Blanc-Bleu Belge. La gestion courante de la société se fait par l'intermédiaire de ce conseil d'administration.
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Les statistiques montrent qu'une valeur génétique de 100 entraîne une moyenne de 14, 5% de vêlages dystociques. La valeur génétique de 120 génère 6, 7% de vêlages dystociques. Les vêlages dystociques augmentent le risque de mortalité et entraînent une perte de production de lait. Opter pour des vêlages faciles et des périodes de gestation courtes, c'est donc opter pour le rendement. Photo: Menno van de Plashoeve affiche une facilité de vêlage (127) et une période de gestation (91). Taureau blanc bleu belge de. Grafiek gemiddelde fokwaarde geboortegemak Grafiek gemiddelde draagtijd Grafiek gemiddeld percentage zwaargeboortes Optimisez votre rendement grâce à la semence sexée L'utilisation de la semence sexée permet obtenir avec la plus grande certitude le sexe souhaité des veaux à naitre. Pour obtenir de la semence sexée, la semence pure (c'est-à-dire non mélangée) doit être triée. Le sexage consiste à séparer les cellules femelles (porteuses du chromosome X) et mâles (porteuses du chromosome Y). Il a été prouvé que la technologie utilisée pour trier le sperme offre une fiabilité de 93% en moyenne.
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Dans quels élevages le système de croisement Blanc bleu Belge est-il utilisé? Sur quels critères choisir les taureaux Blanc Bleu Belge à des fins de croisement industriel de 1ière génération? Qu'en est-il des facilités de vêlage en croisement, quel est le taux de recours à la césarienne? Réponses d'Evelyne André, du Herd Book Blanc Bleu Belge. L'an dernier, au marché de Rennes, les veaux croisés Blanc Bleu Belge se vendaient à 15 jours entre 200 et 350 € (© Web-agri) Nathalie Petit (NP): « En France, dans quels élevages ce système de croisement Blanc Bleu Belge de première génération est-il le plus utilisé? Taureau blanc bleu belge taureau. » Évelyne André, Herd Book Blanc Bleu Belge (EA): « Ce type de croisement est très développé chez les éleveurs laitiers de l'ouest de la France par exemple, car c'est la race qui est économiquement la plus intéressante. Il faut savoir que le rendement carcasse moyen abattu sur la race Holstein est de 55%. On augmente de 7 à 8% le rendement carcasse au premier croisement avec le Blanc Bleu Belge, qui se situe entre 65 et 72% de rendement carcasse en race pure en fonction des conformations.
Les taureaux de races à viande sont proposés en différentes gammes: Segment Vêlage Tranquille Segment Cumul Génétique Segment Sans Cornes Segment Sexé Spécial Broutard Femelle de Renouvellement
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