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Expansion de la race Toutes races confondues, le BBB constitue 50% du cheptel national, composé de 1. 083. 408 têtes. Le cheptel BBB se répartit à raison de 61% en Région Wallonne et 39% en Région Flamande. Catalogue taureau blanc bleu belge. Il se rencontre actuellement dans toute la Belgique, même si le Luxembourg, le Hainaut et la Flandre Occidentale sont les provinces où le BBB est le plus représenté. Alors que le BBB est utilisé en race pure pour la production de viande dans le Nord de l'Europe, on le rencontre également dans les régions du monde où la production de viande s'appuie largement sur le recours au croisement. C'est ainsi qu'il est présent en France, aux Pays-Bas, en Grande-Bretagne, en Irlande, au Danemark, aux Etats-Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Mexique... La race BBB s'adapte facilement aux diversités de sols et de climats que lui impose son expansion dans de nombreux pays. Son tempérament très calme lui confère également beaucoup d'intérêt. De plus, son extraordinaire aptitude au croisement et l'exceptionnelle qualité des produits justifient une demande croissante de géniteurs dans le monde entier.
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Afin d'asseoir la notoriété du BBB dans toutes les contrées, 16 Herd-Books de la race BBB se sont créés en Europe, en Asie, en Australie et en Amérique. Ces 16 Herd-Books sont regroupées au sein de l'Association Internationale des Eleveurs de BBB, appelée Belgian Blue International qui a pour but: d'harmoniser des méthodes et critères d'identification et d'inscription aux Livres Généalogiques, d'assurer la cohérence des programmes de sélection, de représenter les intérêts du BBB sur le plan international, de mener des actions visant à promouvoir la race BBB à travers le monde. Catalogue taureau blanc bleu belge france. Cette collaboration entre les différents Herd-Books BBB aboutit à l'organisation de congrès internationaux, de visites d'élevages, de concours de carcasses et d'animaux de race pure... Grâce à ce travail de promotion, les craintes générées par l'originalité du BBB tombent les unes après les autres et la race connaît un développement rapide, d'une ampleur considérable. début XXème siècle 1902 1930 1940 1965 1975 1989 1993 2002 2006 Danemark Australie Juge belge: concours national Tullamore (Irlande)
En 2005, on recensait +/- 150 éleveurs de BBB mixte. Ils sont surtout actifs dans les provinces de Hainaut et Brabant. Au sein même de ce rameau, on distingue deux variantes selon le génotype: génotype mh/mh Ces animaux sont génétiquement identiques aux animaux du rameau viande. Ils ont toutefois subi une toute autre sélection basée notamment sur la production laitière et la facilité de naissance. Catalogue taureau blanc bleu belge francophone. Leur production laitière varie entre 4200 et 4800 litres. mh/+ ou +/+ Ces animaux, de tendance plus laitière produisent en moyenne 5400 à 6000 litres de lait Rameau viandeux La sélection pour les animaux culards est intervenue en réponse aux conditions économiques et en particulier au marché de la viande très sensible aux différences de conformation; celles-ci reflétant la composition de la carcasse. La plus-value octroyée pour les animaux mieux conformés a encouragé les éleveurs à réaliser des accouplements entre les sujets les plus viandeux. D'une race qui était mixte à l'origine, le BBB culard est devenu une véritable race à viande dont les atouts majeurs sont: le développement extraordinaire de la musculature, la qualité de sa viande (tendreté), le format, la précocité, l'efficacité alimentaire, la docilité, l'uniformité, les aptitudes maternelles.
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