Purée De Panais Vegan / Vente Maison Bon-Encontre (47240) - Annonces Maisons À Vendre Bon-Encontre
Cake / Gâteau surprise – sans gluten / vegan Pour 6 personnes (dans un moule à cake classique): 350g de panais (épluchés) = environ 3 de taille moyenne 100g de farine de chataigne 100g de farine de noix tigrée (marque Nu3 pour moi) 40g de sucre de coco 180g de lait d'amande (maison / sans sucre ajouté) 60g de purée de coco (marque Nu3) 1 cuillère à café de bicarbonate + 1 cuillère à café de citron ou vinaigre (remplace la levure) Pépites de chocolat (facultatifs) / Noix & amandes concassés Épluchez les panais, puis râpez les comme des carottes. Mélangez les farines, puis ajoutez le sucre. Mélangez le tout aux panais râpés. Incorporez la purée de coco et le lait d'amande. Vous pouvez ajoutez ici les pépites de chocolat. Ma purée de légumes onctueuse (vegan) - Au Vert avec Lili. Vous devez avoir une texture épaisse. Mettez la préparation dans un moule à cake ( j'ai saupoudré le tout de noix et amandes concassés). Puis direction le four pour 50 minutes à 170°. Attendez pour le démouler 😉
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Si vous le tolérez, je vous conseille donc d'ajouter une pincée de poivre quand vous utilisez du curcuma. Une fois refroidis, j'ai congelé deux parmentiers individuels pour une prochaine fois. Purée de panais frais - Zeste de châtaigne. Variantes Vous pouvez remplacer les panais par d'autres légumes comme des carottes, des navets, des topinambours ou de la courge par exemple. Vous pouvez remplacer le tofu aux herbes par du tofu au curry ou du tofu fumé. automne, curcuma, échalote, hiver, huile d'olive, lait végétal, légume, muscade, noisette, panais, parmentier, pomme de terre, recette, recette végétalienne, recette végétarienne, salé, sans gluten, sans lactose, sans lait de vache, sans oeuf, sel aux herbes, tofu aux herbes, vegan
La crème de soja par de la crème 35%, c'est à votre goût. Même chose pour les assaisonnements.
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