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Monday, 29 July 2024

Une graine 100% Naturelle Produit naturel, en provenance directe de la ferme et transformé sur place, sans gluten, sans conservateurs ni additifs. Graines de courge bio pralinées convient aux végétariens et aux végans. Comment déguster les graines de courges sucrées? Ces graines comestibles bio sont excellentes à déguster avec un café, en apéritif ou sur vos desserts. C'est la petite douceur sucrée du quotidien, mais ne vous culpabilisez pas cela reste des graines de courge bio! Informations sur la conservation: Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos pots dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Une fois ouvert pensez à bien refermer le pot avec le couvercle pour une conservation longue durée. Il s'agit d'un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé.

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C'est dans le département du Cher de la région Centre Val de Loire que Sabrina Bodet cultive en agriculture biologique des courges. Pour cette culture le matériel agricole a du être adapté pour permettre la culture, la récolte et le séchage. Les graines de courges sont récoltées à maturité puis sont séchées et triées. Sabrina continue sa diversification avec les graines de tournesol par exemple. La graine de courge est bonne pour la santé. Les graines sont aussi transformées à la ferme pour etre appréciées des amateurs: torréfiées, en praline ou avec du chocolat. L'exploitation se trouve dans cette belle région du Berry à coté du pays de Georges Sand Détails

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Bienvenue chez Les Graines de Louise Camion de livraison Jours de livraison de Les Graines de Louise: Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: samedi 28 mai Description Flèche droite Avis clients Informations administratives Installés en 2016, Victor gère l'exploitation et ses cultures; Sabrina la partie commerciale et la transformation! Nous produisons exclusivement en agriculture biologique pour proposer des céréales, des légumes de plein champs, des légumes secs ainsi que des graines de consommation. Nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits uniquement issus de notre production afin de vous assurer une traçabilité optimale. Nous avons mis en place depuis 2018 la culture de la graines de courge. Nous transformons également une partie de notre production pour vous proposer des gourmandises salées et sucrées. Toutes nos recettes sont élaborées par nos soins. Nous assurons ainsi toutes les étapes de transformation. Nous avons ainsi une large gamme de produits transformés tels que des graines de courge torréfiées (natures et salées), des pralines, des truffines ainsi que l'huile de pépins de courge 100% française et locale.

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Alors pourquoi mettre une date? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation! Ingrédients: Graines de courge origine France (58%) Sucre blond (42%) *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique Prix au kilo: 59, 50 € Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de graines de courge pralinés: Énergie: 2139 kJ (512 kcal) Matières grasses: 28 g dont acides gras saturés: 5, 1 g Glucides: 43 g dont sucres: 41 g Protéines: 21 g Sel: <0, 01 g À propos du producteur "Les Graines de Louise": En 2018 Victor et Sabrina installés dans le Berry, décident d'orienter leur ancienne production de céréales vers la culture de graines de courge. Pendant que Victor s'escrime au travail de la terre et aux respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, Sabrina s'occupe de la transformation, de la cherche de nouvelles recettes et de la communication. À eux deux née "Les Graines de Louise", une marque qui nous propose des graines 100% françaises excellentes pour la santé et pour l'environnement.

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Entreprise à taille humaine, Les Graines de Louise est gérée par Victor qui s'occupe de la partie culturale et Sabrina de la transformation et commercialisation. Victor s'est installé en 2015 et a débuté en cultivant principalement des céréales. Puis, il s'est diversifié au fils de saisons pour arriver au projet des graines de courge « made in Berry » en 2018. En parallèle, Sabrina commence a élaboré ses premières recettes qui verront le jour fin 2018. L'équipe se compose ensuite de: - Jonathan et Nicolas qui s'occupent des cultures et du matériel de production, - Théo qui gère la partie transformation et présent également sur les cultures (semis et récoltes). - Camille s'occupe de la communication et de la commercialisation des produits. Elle gère également les marchés et foires - Marion est présente à la transformation pour son contrat de professionnalisation pour préparer cette année un certificat de spécialisation en plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

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Le label Agriculture Biologique que vous pourrez retrouver sur ces pralines de tournesol sucrées est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s'agit donc d'un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés. Fiche technique Région de provenance Centre-Val de Loire Bio FR-BIO-10

Que faire des graines de tournesol sucrées en cuisine? Ces pralines sont idéales pour être simplement gringottées tel quelles en gourmandise lors d'un petit creux ou en fin de repas. Vous pouvez les déguster avec votre boisson chaude pendant le goûter ou encore les incorporer dans vos yaourts ou vos desserts maison pour y apporter du croquant et de nouvelles saveurs. Informations sur la conservation: Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos pots dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Une fois ouvert pensez à bien refermer le pot avec le couvercle pour une conservation longue durée. Il s'agit d'un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date?

2, 09 € Lot: 1 unité(s) Prix à l'unité: 2. 09 € Origine: France Producteur: Ferme du Bois de Ginal Quantité: + − Description Poitrine de porc à griller -250 g (2 - 3 tranches) (8. 25 €/kg) Conditionné sous vide Porcs élevés sur paille puis en plein air Produits transformés dans un atelier de découpe familial (CE) Animaux nourris aux céréales de notre ferme et des fermes environnantes

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4, 32 € 9, 00 € /kg Poitrine de porc fermier vendue par lot de 4. Informations complémentaires Poids 0. 480 kg DLC Viande emballée sous vide, DLC 10 jours pour les viandes coupées, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. Description La poitrine est une pièce provenant du ventre du porc. Notre poitrine de porc a été dégraissée, désossée et tranchée par notre boucher. Ce produit est particulièrement utilisé dans la cuisine asiatique, mais aussi des chefs étoilés. Notre colis de poitrine de porc est composé de 4 tranches pesant 480 g. Notre viande provient de nos porcs fermiers nourris avec une alimentation naturelle, sans additifs chimiques. Infos nutritionnelles de la poitrine de porc crue – 480 g Constituant nutritionnel Valeur Protéines Lipides Dont acide gras saturés Dont acide gras polyinsaturés Dont acide gras monoinsaturés 81. 12 g 102. 72 g 41. 76 mg 46. 56 mg 12. 96 mg Idées de recettes pour la poitrine de porc en tranches La poitrine de porc est une viande qui présente une grande tendreté.

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La compagnie s'engage notamment à respecter la chaîne du froid.