Feuilleté Boudin Noir Oignons, Trousse D École Personnalisée
Source: Thermominou Boudin Noir aux 2 Pommes Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Beurre, Huile d'olives, Boudin, Oignon, Saucisse, Salé, Asie, Fruit, Nem, Légume, Chine, Noix de muscade, Boudin noir, Fruit jaune Ingrédients pour 4 personnes:. 500gr de boudin noir. 4 grosses pommes de terre. 4 pommes Golden pelées, épépinées et coupées en petits dés. 2 oignons finement émincés. Feuilleté apéritif au boudin noir | Feuilletés apéritif, Boudin noir, Boudin noir recette. 25gr de beurre salé. hu… Source: Silvia en Cuisine… Boudin noir antillais sur un écrasé de pommes de terre et un confit d'oignons - Passiflore, Passion d'Héllyane Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Boudin, Oignon, Saucisse, Fruit, Confit, Purée, Caraïbes, Légume, écrasé, Antilles, Boudin noir, Fruit jaune Un petit séjour aux Antilles avec cette recette. Source: Passiflore, Passion d'Héllyane Tartelette au parmesan, sur son confit d'oignons caramélisés, au boudin noir et pommes granny - Passiflore, Passion d'Héllyane Tags: Dessert, Pomme, Boudin, Oignon, Échalote, Saucisse, Gâteau, Fruit, Tartelette, Confit, Caraïbes, Antilles, Boudin noir, Fruit jaune INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 boudins noirs à l'oignon ou antillais 2 pommes granny smith 8 échalotes ou 4 oignons émincés 2 càs...
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Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans des moules à bouchées. Cuire 15 min. Servir chaud ou tiède. Miam, miam.. Bouchées au saumon J'avais repéré cette recette sur le blog de Nathalie et j'avoue que je n'ai pas été déçue, c'était très bon! Je vous remets la recette ici, avec quelques petites modifications! Pour environ une 40aine de bouchées (moitié mini-muffins, moitié mini-cannelés): 1 boîte de 121 g de petites crevettes roses 1 boîte de 120 g de saumon 1 blanc de poireau 2 oeufs 20 cl de lait 10 g de Maïzena 50 g de parmesan râpé 2 cs d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Émincer le poireau lavé et le faire fondre dans l'huile pendant quelques minutes. Dans un saladier, battre les oeufs avec la Maïzena délayée dans un peu de lait (pour éviter les grumeaux), le lait et le parmesan. Feuilleté boudin noir oignons 2. Égoutter le saumon et les crevettes et les ajouter dans la préparation précédente ainsi que les poireaux. Verser dans les empreintes et enfourner pendant 15 min. Servies légèrement tiédies à l'apéritif, ces bouchées ont eu beaucoup de succès!
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Recettes Recettes de feuilletés Feuilletés au fromage Feuilletés au boudin Préparation Étaler la pâte feuilletée, enduire de moutarde, puis de boudin. Saupoudrer de fromage râpé, rouler et couper en tronçons de 2 cm. Mettre sur une plaque à pâtisserie, cuire à 200º. Faire revenir à feu moyen les oignons dans un peu d'huile d'olive, laisser dorer, quand l'oignon est cuit, couvrir de bouillon de poulet. Laisser cuire et réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Saler et servir avec les feuilletés. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (156g) Calories: 446Kcal Glucides: 24. 5g Lipides: 32. 6g Gras sat. : 20. 5g Protéines: 12. 6g Fibres: 1. 4g Sucre: 2. Recettes de boudin noir et de feuilletés. 6g ProPoints: 12 SmartPoints: 18 Sans sucre ajouté Accord vin: Que boire avec? Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge Condrieu Vallée du Rhône, Blanc Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge Vous allez aimer A lire également
Feuilleté Boudin Noir Oignons Champagne
96 / 164 Encore une petite idée délicieuse pour les fêtes: légère, croustillante et parfumée… Ingrédients: 1 boudin noir 1 pomme 1 pâte feuilletée 1 oignon 1 pincée de « Quatre épices » Un filet d'huile d'olive Sel/poivre 1 c à soupe de sucre roux 1 c à soupe de vin blanc Préparation: Coupez un oignon en rondelles fines et mettez le à cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes. Ajoutez une cuillère à café de sucre roux, mélangez et retirez la casserole du feu. Déglacez à l'aide d'une cuillère à soupe de vin blanc. Reposez votre poêle sur feu doux jusqu'à évaporation totale du vin blanc. Feuilleté boudin noir oignons 2014. Réservez les oignons caramélisés Dans la même poêle, faites cuire à feu doux les pommes préalablement épluchées et coupées en carrés d'environ 2 cm. Remuez régulièrement pendant 5 minutes (l'idée n'est pad d'obtenir de la compote mais bien de conserver légèrement le croustillant de la pomme). Ajoutez une pincée de « 4 épices », mélangez et réservez. Ajoutez un micro filet d'huile d'olive à votre poêle.
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redonnez une forme arrondie aux roulés ( le couteau tend à écraser la pâte). Déposez les roulés sur une plaque garnie de papier sulfurisé, en les espaçant. Si vous les voulez bien dorés, vous pouvez les dorer au jaune d'oeuf. Enfournez 15 à 20 minutes selon les fours jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servez tiède. Nec plus ultra, accompagnez-les de confit d'oignon!
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