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Week-end en Suisse: escapade inoubliable dans les Alpes Sommaire Terre d'histoire et de nature, la Suisse séduit avant tout pour le charme authentique de ses paysages alpins. Les sommets, les villes et les villages sont les gardiens d'une culture riche et dynamique. Week-end en Suisse: une autre Europe à découvrir Un seul peuple, quatre langues nationales et un impressionnant héritage culturel et historique font de la Suisse une destination à part. Week-end en amoureux en Suisse : Meilleures offres - HomeToGo. Au pays de Guillaume Tell, vous apprécierez la parfaite imbrication de l'histoire et de la modernité, comme c'est le cas à Bâle où les plus vieux quartiers ont conservé leur visage d'antan, tandis que les quartiers modernes accueillent des édifices avant-gardistes, comme l'Art Basel ou encore la Vitra Design Museum. À Genève, siège de nombreux organismes internationaux, vous apprécierez l'atmosphère cosmopolite, notamment dans le quartier de Pâquis-Sécheron qui s'étend sur la rive droite du lac Léman. À Zurich, les nombreuses églises ainsi que l'Opernhaus sont incontournables.

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Cela peut aussi être le cadeau d'anniversaire parfait pour certaines personnes et un grand signe d'amour. Si vous n'avez pas réussi à organiser un tel cadeau en 2019, vous en avez la possibilité maintenant, en 2020! Cette idée cadeau originale est également idéale pour les entreprises. Avez-vous toujours voulu voir le VfB Stuttgart en direct? Depuis Zurich, vous pouvez rejoindre la capitale de l'État du Sud rapidement et facilement! Vous avez d'autres questions? Il suffit alors de nous contacter, notre service client connaît très bien toutes les offres et peut également vous conseiller sur l'hôtel approprié! Passer une nuit ou un week end insolites en Suisse. Wishbox - Découverte d'une ville avec week-end romantique Si vous souhaitez inviter votre moitié pour un week-end romantique dans sa ville préférée en Suisse ou à l'étranger, offrez-lui cette Wishbox en cadeau. Disponibles dans différentes catégories au prix de 99 à 299 CHF, vous avez un large choix de superbes offres qui vous attendent. Vous pouvez partir en Allemagne, en Suisse, en France ou en Italie pour un week-end pas cher.

producteur Fromages Cantal- 15300 Lavigerie Cantal Auvergne 15300 Lavigerie (cantal) Tél: 04. 71. 20. 82. 70 NOS PRODUITS A LA VENTE Ci-dessous en images, nos productions de Fromages et de saucisses et saucissons secs.. Le GAEC GANDILHON prévoit dans quelques temps de commercialiser la viande de son élevage de race AUBRAC Nous vous tiendrons informé dès que ce sera d'actualité. Outre notre boutique à la ferme où vous pouvez vous procurer TOUS nos produits, nous livrons également chaque semaine dans le département 91 et sur des marchés dans la région parisienne, (cours de vincennes, 12ème arrondissement et Bastiiie 11ème arrondisement) des commandes groupées faites au travers des AMAPS, des épiceries et EPIS DE LA VALLEE (circuit courts 91 dpt de l'essonne) avec lesquelles nous travaillons.. Tout renseignement au 04. 70 ou 06. Vente de fromage salers à la ferme a ferme pays basque france. 49. 60. 88 PRODUCTION DE FROMAGES La ferme (GAEC GANDILHON) Fabrication et vente de fromages: Vente de Cantal, Salers, St Nectaire, Tome fraîche, Tome de montagne toute l'année.

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Ingrédients: Lait cru* de vache, présure animale, ferments lactiques, et sel. Lait cru: Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d'effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes. Retour en haut Avis des internautes sur Salers AOP (0 avis) Retour en haut De la même catégorie Retour en haut Les clients ayant acheté cet article ont aussi acheté... Vente Salers tradition. Acheter en ligne le fromage Salat tradition - Le Fromage. Retour en haut

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C'est une exploitation familiale depuis 1898, ce sont nos aïeux qui sont revenus de Paris et qui ont acheté une petite ferme, ce qui a été la base de mon exploitation. Je me suis installé en 2002 et nous avons créé l'atelier de transformation du lait pour faire du Cantal, du Salers, de la tome, de la crème fraîche et du beurre. Aujourd'hui nous transformons 700 000 litres de lait et exploitons une centaine d'hectares avec mon équipe et toujours la présence de mes parents. Nous aimons ce que nous faisons et essayons de développer ce que l'on a, l'exploitation est la même depuis 30ans, nous avons juste développé le produit fini et créé de l'emploi sur l'exploitation. Nous fabriquons environ 600 fourmes de Salers AOP, il est fabriqué du 15 avril au 15 novembre avec le lait des vaches qui pâturent. Vente de fromage salers à la fermeture. Notre Salers est affiné sur l'exploitation et à partir de 3 mois d'affinage nous pouvons le commercialiser. Nous pouvons le garder de 15 à 16 mois. Nous trayons une centaine de vaches pour une fabrication de 24 tonnes de Salers par an.

Trois catégories de produits à pâte pressée permettent d'élargir et de rehausser l'éventail des goûts, le Cantal jeune, 30 à 60 jours d'affinage, le Cantal entre-deux 90 à 210 jours d'affinage et le Cantal vieux au-delà de 240 jours d'affinage. Ce travail de différenciation permet au consommateur de trouver un Cantal qui correspond à ses attentes. L'affinage du Salers, quel engagement pour le fermier! L'affinage du Salers dure 3 mois minimum et peut aller jusqu'à deux ans. La température de la cave ne doit pas excéder 14 °C et son hygrométrie doit être élevée. Les fourmes de Salers doivent être retournées et essuyées deux fois par semaine. Vente de fromage salers à la ferme. Tout ce travail de suivi et d'observation de l'évolution de la qualité de son produit permet au fermier de garantir au consommateur un goût fruité, une qualité de croûte sèche et pas trop épaisse, une couleur, toutes ces caractéristiques sensorielle signature de son savoir-faire. La patte du fromager producteur de lait est reconnaissable. Il n'y a pas de Salers standard.