Cocktail Avec Du Sprite — Etablissement Le Faillitaire Cournon D'Auvergne (63800) Sur Societe.Com (41193615600024)
Peu habitué aux vins italiens qu'ils jugeaient trop forts, ils demandaient souvent qu'on les allonge d'un peu d'eau, spritzen en allemand. On retrouve ici l'origine du nom du cocktail: Spritz. Si le mot est allemand, ajouter de l'eau au vin est une pratique très ancienne, dans un vieux souvenir je revois mon prof de latin nous expliquer que c'est comme ça que les Romains buvaient leur vin (qui était imbuvable pur, car plus épais, si mes souvenirs sont bons, et si un spécialiste de l'époque peut confirmer 🙂). D'où vient la recette du Spritz? Il ne vous a pas échappé que pour l'instant nous avons bien un nom, mais que la recette basique s'il en est, n'a qu'une vague ressemblance avec la recette du Spritz qu'on vous sert en terrasse! En effet, ce n'est que bien plus tard qu'à ce mélange a été ajouté un amer italien. Cocktail avec du sprite 3. C'était très probablement de l'Aperol (l'amer de Padoue) ou un peu moins probablement du Select (mais si vous êtes de Venise, il n'y a pas d'autre option envisageable). Ces amers ont été inventés dans les années 1920.
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* " L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération. " A lire aussi:
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Avez-vous en mémoire, la scène où Dustin Hoffman propose à De Niro un Aperol Spritz?
Le Spritz champagne, le plus chic Pour les palais les plus sélectifs, le vin effervescent peut être remplacé par du Champagne, en prenant soin de garder les mêmes proportions pour chaque ingrédient. Pour rappel, il faut 6 cL de Champagne, 4 cL d'Aperol et un peu d'eau gazeuse et hop, en un tour de main, on compose un Spritz au champagne. Spritz Martini, le plus classique Cette variante de l'Aperol Spritz est assez fréquente sur nos terrasses. Spritz : La recette authentique de ce cocktail italien. Pour la réaliser, on part de la recette de base, et on remplace l'Aperol par du Martini. Plutôt simple, non? Maintenant que vous avez toutes les cartes en main pour réaliser de délicieux Spritz revisités, c'est à vous de jouer, sans en abuser!
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