Poitrine De Porc Au Four Au Miel Et Du Sel — Plan Ville Le Creusot 71200
la poitrine de porc ressemble beaucoup à une tranche de bacon très épaisse, non coupée: conseils de cuisson coupez la poitrine de porc en morceaux de taille moyenne., Ces tranches de porc n'ont pas besoin d'être parfaitement en forme de cubes. Ils ne doivent pas non plus être petits – gardez à l'esprit que la poitrine de porc en cubes réduira considérablement sa taille, une fois cuite. N'ajoutez pas d'huile de cuisson lors de la cuisson de la poitrine de porc dans la poêle – la poitrine de porc est évidemment une coupe très grasse et elle libérera sa propre graisse. lorsque vous faites frire de la poitrine de porc tranchée, utilisez un écran anti-éclaboussures pour empêcher l'huile d'éclabousser partout dans la cuisine. commencez à cuire la poitrine de porc tranchée à feu vif, mais surveillez attentivement: réduisez le feu à moyen une fois que la poêle est trop chaude., comment faire cuire la poitrine de porc 1) Tranche de poitrine de porc en petits cubes comme des morsures. Poitrine de porc au four au miel et du sel. 2) Ajouter la poitrine de porc en cubes dans une grande poêle et commencer à frire à feu vif.
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Poitrine De Porc Au Four Au Miel Et Du Sel
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Bonjour Sukie, C'est vrai que c'est délicieux, moi je l'ADOOOOORE et mon chum aussi, j'en fais quand j'ai de la visite et tout le monde jusqu'à présent apprécie. Je te la recopie ci dessous avec plaisir RÔTI DE PORC LAQUÉ AU MIEL préparation: 15 mn cuisson: 50 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 rôti de porc de 500 g dans le filet - 1 boîte d'ananas en rondelles au jus naturel (6 tranches) - sel et poivre POUR LE GLACAGE: - 4 cuillères à soupe de miel liquide - 4 cuillères à supe de jus de citron vert - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 1 pincée de piment de Cayenne Préparation: Préchauffer le four à Th 7/8 (230°C). Placer le rôti dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Egoutter les rondelles d'ananas (en récupérant le jus) et les accrocher sur le dessus du rôti avec des piques en bois. Verser 12, 5 cl de jus d'ananas dans le plat. Enfourner et cuire pendant 30 mn. Recette de Poitrine de porc roti au miel. Saler, poivrer. Préparer le glaçage: mélanger le miel, le jus de citron vert, le vinaigre et le piment de Cayenne.
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Sortir le rôti du four. Le badigeonner ainsi que les ananas avec le glaçage. Enfourner à nouveau pendant 20 mn. En cours de cuisson arroser à plusieurs reprises avec la sauce. Servir bien chaud. Type de plat: plat principal vous pouvez servir ce rôti avec du riz basmati ou alors de nouilles chinoises, mummmmm cela me donne envie d'en refaire un bientôt lolllll Bon appétit Petitchef Moi j'ai fait cette recette avec un rôti, et comme je le disais plus haut je le cuis au four en partie découvert et puis recouvert afin qu'il ne déssèche pas, mais de toute manière il faut l'arroser régulièrement, ton rôti en sera meilleur et mieux imprégné du goût de la sauce. Maintenant il est possible d'adapter cette recette avec des filets de porc mais dans ce cas la cuisson est moins longue tout simplement, et il n'y a aucun problème concernant les ananas. Poitrine de porc au four au miel. La présentation est vraiment très belle, le goût est délicieux et la viande très tendre... une recette à refaire. Sukie
Filets mignons au cidre brut et aux raisins blonds de Menus propos Quatre-quarts miel citron poire de Douceurs maison Crème brûlée à la pomme et au thé chai, et chips de pomme a la cannelle de My nomad cuisine Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Publicité
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