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Posté par didi345 re: DM de maths (développer et réduire des expressions) 07-02-12 à 16:07 6x²-8x+3x+(-4) et entre les parenthèses je fais comment?
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Posté par didi345 re: DM de maths (développer et réduire des expressions) 07-02-12 à 15:13 Bonjour, je dois rendre un DM pour demain voici l'énoncé: B = (2x+1)*(3x-4)-(2x+1)*(-2x+7) 1. Développer B, puis réduire B. 1 lculer la valeur de B pour B= - --- ( moins un sur deux). 2 3. Factoriser B. Merci d'avance:x *** message déplacé *** Posté par didi345 07-02-12 à 15:18 Bonjour, je dois rendre un DM pour demain voici l'énoncé: 1. Développer B, puis réduire B. lculer la valeur de B pour B= moins un sur deux Posté par Ragadorn re: DM de maths (développer et réduire des expressions) 07-02-12 à 15:18 Bonjour, à quelle question bloques-tu? Posté par didi345 re: DM de maths (développer et réduire des expressions) 07-02-12 à 15:24 Je suis a la 1ére question depuis midi, je vois pas comment développer quand tous est entre parenthèse. Posté par Ragadorn re: DM de maths (développer et réduire des expressions) 07-02-12 à 15:25 Tu développes chaque chiffre entre eux: (a+b)(c+d)=ac+ad+bc+bd. Posté par stella re: DM de maths (développer et réduire des expressions) 07-02-12 à 15:26 Bonjour Tu aurais du créer un nouveau topic.
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4 KB Chap 03: Exercices CORRIGES sur les Développements - Identités Remarquables Vous pouvez cliquer sur l'onglet Télécharger ci-dessous pour lire, télécharger et imprimer une page d'exercices CORRIGES sur les développements (Id Remarquables) (PDF) Chap 03 - Exercices développements Id Re 34. 4 KB Chap 03: Exercices CORRIGES sur les Factorisations - Identités Remarquables Vous pouvez cliquer sur l'onglet Télécharger ci-dessous pour lire, télécharger et imprimer une page d'exercices CORRIGES sur les Factorisations (Id Remarquables) (PDF) Chap 03 - Exercices factorisations Id Re 34. 7 KB
1 KB Chap 03 - Exercices CORRIGES 2B - Factorisation (Facteur commun - Partie 2) Chap 03 - Ex 2b - Factorisation (Facteur 354. 7 KB Chap 03 - Exercices CORRIGES 3A - Factorisations (IR - Partie 1) Vous pouvez cliquer sur l'onglet Télécharger ci-dessous pour lire, télécharger et imprimer une page d'exercices CORRIGES sur les Identités Remarquables: Factorisations (PDF) Chap 03 - Ex 3a - Factorisations (IR - P 368. 1 KB Chap 03 - Exercices CORRIGES 3B - Factorisations (IR - Partie 2) Chap 03 - Ex 3b - Factorisations (IR - P 348. 7 KB Chap 03 - Exercices CORRIGES 4 - Utilisation des identités remarquables sur des expressions numériques Vous pouvez cliquer sur l'onglet Télécharger ci-dessous pour lire, télécharger et imprimer une page d'exercices CORRIGES sur les Identités Remarquables: Utilisation des identités remarquables sur des expressions numériques (PDF) Chap 03 - Ex 4 - Utilisation des identit 361. 6 KB Chap 03: Exercices CORRIGES sur les Identités Remarquables: Fiche de REVISION Vous pouvez cliquer sur l'onglet Télécharger ci-dessous pour lire, télécharger et imprimer une page d'exercices CORRIGES sur les Identités Remarquables: Fiche de REVISION (PDF) Chap 03 - Fiche REVISION TB - Développem 62.
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Adapter la méthode utilisée pour accélérer le refroidissement. Consignes de travail pour les légumes ou petits crustacés d'une cellule de refroidissement. Effectuer le refroidissement immédiatement après cuisson, en particulier pour les produits sensibles. Pour les produits ayant subi une cuisson à forte valeur pasteurisatrice (tartes, etc), un refroidissement plus lent peut être toléré à condition que la préparation soit protégée des contaminations [ 3] éventuelles. Utiliser une cellule de refroidissement correctement réglée. Répartir correctement les produits à refroidir pour favoriser une bonne circulation d'air. Contrôle automatique de la température par sonde intégrée de la cellule Assurer la maintenance de la cellule de refroidissement. Vérifier le réglage de la machine. Ne pas surcharger la cellule. Consignes de travail Mode d'emploi et maintenance des équipements
Dangers [ 1] et causes d'apparition des dangers Moyens de maîtrise Valeur cible (tolérances) Surveillance Actions correctives [ 2] Documentation Microbiologique, chimique et physique Contamination [ 3] après. cuisson par l'environnement de travail et le personnel Travailler à l'abri des contaminations [ 3]. Protéger le produit. Utiliser du matériel et des ustensiles propres. Veiller à l'hygiène du personnel. Contrôle visuel Cuisson immédiate des produits à une température supérieure à 63°C sinon destruction des produits. Consignes de travail Plan de nettoyage et désinfection Microbiologique Mlultiplication Assurer un refroidissement rapide, au moyen par exemple: - d'un bain d'eau glacée pour les produits sous-vide de petit volume - d'eau courante froide Refroidissement en 2 h pour atteindre une température à cœur inférieure à 6°C sauf pour les pièces volumineuses non portionnables (à déterminer par chaque professionnel) Contrôle du temps et de la température Poursuivre le refroidissement avant stockage en enceinte de froid.