Oxalis Petite Oseille (Oxalis Acetosella) : Culture, Entretien, Semis – Perruque Bleu Blanc Rouge

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Monday, 12 August 2024
Petite découverte du jour: je suis passée devant un fleuriste et j'ai craqué sur ce que je croyais être une Oxalis. J'en parle à la vendeuse qui me sort « Ah mais non, c'est un trèfle ». Je pensais pourtant que l'Oxalis était appelé plus simplement « trèfle », mais j'étais totalement à côté de la plaque! En fait, ces deux plantes sont bien différentes. Voici donc dans cet article les différences entre le trèfle et l'Oxalis 🙂 L'Oxalis ou « petite-oseille » Elle fait partie de la famille des oxalidées. C'est une plante vivace rampante à stolons. Oxalis est un mot grec qui signifie « oseille », qui vient lui même d'un autre mot grec: « oxus », qui signifie aigu, pointu, acide. Oxalis petite oseille japanese. Elle se reconnait à ses feuilles en forme de coeur et ses petites fleurs à 5 pétales. La nuit ou par temps de pluie les feuilles et les fleurs se replient vers le bas comme un petit parapluie! On la trouve essentiellement en forêt (et chez le fleuriste). Elle est comestible et a un petit goût acide (dû à l'acide oxalique); elle se mariera bien au poisson ou remplacera le vinaigre et le citron dans une salade.
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Fleurs très différentes, typiques des Fabacées. Les feuilles ne sont pas acides La récolte s'effectue presque toute l'année pour les feuilles, en avril-mai pour les fleurs et en mai-juin pour les jeunes fruits Acide oxalique et ses sels, oxalates de calcium, potassium Source principale d'information: Ce site utilise des cookies pour en optimiser le fonctionnement. Oxalis petite oseille pink. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus

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Citation: MNHN & OFB [Ed]. 2003-2022. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web: Le 29 mai 2022 Plan du site Mentions légales Glossaire FAQ

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Crues, elles se marient bien avec la laitue. L'oxalis, ainsi que les oseilles, furent autrefois de grandes sources d'extraction d'oxalate de potasse, comme cela se fit en Suisse où cette plante est très courante. Ce sel d'oseille trouva différents rôles: détachant (taches d'encre), teinture de la soie et de la laine, ravivement du carthame des teinturiers, blanchissement de la paille, etc. Autres espèces: on en compte de très nombreuses dont l'oxalis des jardins ( O. stricta), l'oxalis florifère ( O. floribunda), etc. _______________ 1. Paul-Victor Fournier, Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, p. 717. 2. Jean Chevalier & Alain Gheerbrant, Dictionnaire des symboles, p. Oxalis petite oseille black. 721. 3. Guy Ducourthial, Flore magique et astrologique de l'Antiquité, p. 580. 4. 718. 5. François-Joseph Cazin, Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes, p. 44. © Books of Dante – 2017 Oxalis corniculé
Les feuilles de l'oxalis possèdent des propriétés rafraichissantes idéales pour apaiser et étancher la soif. L'oxalis est réputé depuis fort longtemps pour ses vertus médicinales diurétiques et antiscorbutiques. Cette plante est également fébrifuge. Noms communs: Oxalis, petite oseille, trèfle aigre, oseille du bûcheron, alleluia, pain-de-coucou, surelle, oseille a trois feuilles. Nom latin: Oxalis acetosella. De la famille: Famille des oxalidacées. Nom anglais: Wood sorrel. Nom arabe: Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en bas. Oxalis propriétés thérapeutiques et médicinales: L'oxalis possède des propriétés qui sont: – Rafraichissantes, – Dépuratives en quantités modérées, – Fébrifuge, – Antiscorbutique, – Diurétique. Oxalis petite oseille :: Plantes sauvages, botanique, jardin et potager. Agréablement acidulées (c'est de l'oxalis qu'on extrait le sel de l'oseille), les feuilles, très rafraichissantes, sont agréables à manger telles quelles, avec leur pétiole, pour apaiser la soif. Principaux constituants: La plante est riche en acides organiques et en oxalates.

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