Coteaux Du Layon Rosé 2018 / C Est Pas Sorcier Pont Du Gard Questionnaire Mémoire

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Sunday, 28 July 2024

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Domaine des Noëls Jean-Michel GARNIER 16 notes Cabernet d'Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon Faye-d'Anjou, Crémant de Loire, Rosé d'Anjou " Noël avec un S, vous dis-je! "

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DOMAINE SAINT MARTIN 20 rue des Grouas - Tigné LYS-HAUT-LAYON - 49540 Tel. 02 41 38 50 28 Présentation Domaine familial depuis plusieurs générations où nous mettons du coeur à l'ouvrage pour vous faire déguster nos vins AOC: Cabernet d'Anjou Rosé, Coteaux du Layon, Anjou Blanc, Anjou Rouge, Saumur brut et 1/2 sec ainsi que notre gamme "Les Petits Coquins" avec notre Rosé, Chardonnay, Sauvignon, Chenin blanc, Grolleau rouge et notre Plaisir Coquin! Bienvenue chez nous! " Appellation Saumur Fines Bulles - Cabernet d'anjou, coteaux du layon, anjou blanc et rouge Photos

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L'histoire des vins du Layon commence au VIIème siècle avec la création d'un vignoble autour du Château de Chalonnes/Loire. Les moines Augustins et Bénédictins, Henri II Plantagenêt Comte d'Anjou et Roi d'Angleterre ou encore les marchands de vin hollandais ont, à travers les époques, contribué à développer la réputation d'un vignoble d'exception aux appellations aussi prestigieuses qu'évocatrices. Les Coteaux du Layon est aujourd'hui le terroir le plus répandu en Anjou. Le vignoble couvre une superficie d'environ 1 400 hectares (dont 300 hectares pour les appellations communales) au sud-ouest d'Angers. Le long de la rivière Layon (85km), les vignes sont protégées tout autour par des collines. Bien qu'on produit ici des vins blancs secs, des rosés et des rouges, les Coteaux du Layon sont mieux connus pour le vin blanc doux, et ce depuis au moins 15 siècles! Les vignerons laissent les raisins (cépage chenin) sur la vigne en attendant qu'ils terminent de mûrir. Ils sont alors prêts à être vendangés.

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La bouche à l'attaque moelleuse offre de la présence, de la matière, de l'équilibre sur une fraîcheur élégante, ainsi que des arômes fruités et miellés qui persistent dans une finale gourmande, harmonieuse et longue. Superbe Coteaux du Layon. Ce coteaux du layon se sert frais entre 8 et 10°. Ce coteaux du layon est parfait pour un apéritif, un sucré-salé de gambas, un cake aux poires. Ce coteaux du layon accompagne idéalement le foie gras. Ce coteaux du layon se sert frais entre 8 et 10°. Ce coteaux du layon accompagne idéalement le foie gras.

Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l' Auvergne aux plaines de la Côt e Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux Bonnezeaux Doux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine /vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tannique s de Chinon et de Saumur. La région viticole de Centre Loire La sous-région Centre-Loire se situe dans la région Vallée de la Loire, au sud-est du Bassin parisien. Sa superficie est difficile à déterminer et le vignoble constitué de parcelles variables en Taille et isolées, mais également de parcelles de plusieurs centaines d'hectares.

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