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Enfin, dans les haies, on trouvera plusieurs essences d'arbres comestibles. Couverture de sol Dans un jardin, la terre ne devrait jamais être à nu. Avez-vous déjà vu un sol nu dans la nature? Non, ça n'existe que dans les déserts. Un sol vivant a toujours un tapis (végétation, feuille mortes) qui protège le sol du soleil (UV, sécheresse) et des intempéries (lessivage). En permaculture, le sol est un système vivant qui nous nourrit et dont on doit prendre soin. Paillage, résidus de tonte ou BRF (Bois Raméal Fragmenté) – sans oublier un semis d'engrais vert en hiver (légumineuses, céréales) – évitent le lessivage des nutriments et épargnent des corvées de désherbage. Partage équitable de la production Toutes ces techniques permettent de produire une grande quantité de nourriture. Le partage des surplus est un des principes de la permaculture, y compris avec la faune sauvage ou domestique qui rend des services incroyables. Les oiseaux qui ont régulé les populations d'insectes, les guêpes qui ont pondu dans les chenilles envahissantes, l'incroyable faune du sol qui a produit un terreau fertile, les poules qui amendent le sol et mangent les larves de limaces, les insectes pollinisateurs, et j'en passe.
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Les 10 commandements de la permaculture La permaculture pour débutant 1. Tu ne laboureras point Le sol est un milieu enrichi de nombreuses vies, que les vers (notamment) se chargent naturellement de décompacter et d'enrichir de leurs excréments. Dans l'agriculture dite conventionnelle, mais aussi dans l'agriculture biologique, il est encore d'usage de labourer le sol. Une pratique qui a un impact énorme sur le vivant. Or, l a permaculture s'attache justement à des pratiques qui s'accordent avec le vivant. Leur étroite collaboration tend vers un sol naturellement plus fertile, riche de milliers de vies, pour des plantations à la fois plus autonomes, plus productives et plus résistantes. 2. Les fongicides, insecticides et herbicides tu banniras Ce n'est un secret pour personne, l'agriculture conventionnelle utilise de nombreux produits destructeurs. L'agriculture biologique utilise malheureusement elle aussi des traitements ayant un impact sur la biodiversité environnante. Certes, ces traitements sont bien moins nocifs pour les sols que ceux rencontrés dans l'agriculture conventionnelle.
La permaculture, c'est quoi? Vous avez entendu parler de la permaculture et vous vous demander, c'est quoi la permaculture, quelle est la différence avec l'agriculture habituelle? Et bien, la permaculture, c'est en fait de recopier l'écosystème de la nature dans nos jardins, nos vergers, no cultures. La demande est en augmentation et les constructeurs sont sollicités pour préparer les terrains à accueillir de la permaculture. Par ailleurs, il n'y a pas besoin de déclaration préalable pour les structures ou abris de jardins de moins de 5 m2 ou pour les installations provisoires de moins de 20 m2 (moins de 3 mois par an). Vous n'utilisez pas de produits chimiques contre les maladies, les insectes ravageurs et vous n'utilisez plus d'engrais. Vous remplacer les engrais par les déchets qui proviennent de votre compost et vous organisez vos divers plantations de façon qu'elles se protègent les unes et les autres et permet d'optimiser le rendement. (Le principe est de ne plus détériorer l'écosystème), prendre soin de la terre.
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