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Thursday, 1 August 2024

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Vente à Saint-Cast-le-Guildo 365 700 € 118m² | 5 chambres | 1 salle de bain 118 m² | 5 chb | 1 sdb Vente maison 6 pièces à Saint-Cast-le-Guildo Intéressé. e par la maison? Demandez + d'infos Afficher le téléphone DESCRIPTION Proche de la plage, jolie maison en pierre offrant: une entrée, un séjour avec cheminée insert, une cuisine, une arrière cuisine, un cellier, cinq chambres avec placards dont une au rez-de chaussée et une avec aperçu mer, une salle de bain, un wc séparé, un grenier aménageable et un garage. Jardin avec arbres fruitiers et poulailler. Réf. SD 2293 - 27/05/2022 Demander l'adresse Simulez votre financement? Maison à vendre à saint cast le guido en. Réponse de principe immédiate et personnalisée en ligne Simulez votre prêt Caractéristiques Vente maison 118 m² à Saint-Cast-le-Guildo Prix 365 700 € Dont 3. 90% à la charge de l'acquéreur Simulez mon prêt Dispo. 22/04/2022 Surf. habitable 118 m² Surf. terrain 1 270 m² Pièces 6 Chambre(s) 5 dont Chambre(s) Rdc 1 Salle(s) bain Stationnement Garage fermé Chauffage individuel Type fuel Prox.

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Le pastis Landais de Nadine Une recette de grand-mère retrouvée! En vente directe sur place uniquement: (05 58 89 88 17) • En VENTE DIRECTE à la ferme du 1er juillet au 31 août, de 14H30 à 19H • De préférence sur commande (fabrication le jeudi et en fin de semaine du 1 er avril au 25 décembre) • Pour vos cérémonies, banquets, mariages, réunions festives, passez vos commandes. Le pastis landais 950 g: 11, 00 € Le pastis landais 700 g: 9, 00 € Incontournable dans les Landes, autrefois gâteau d'exception préparé l'été pour les grandes occasions: mariages, fiançailles, fêtes locales… Aujourd'hui, celui de Nadine, parfumé, moelleux, et fondant à souhait vous transporte de plaisir, foi de gourmand! Le pastis est une gourmandise délicate à réussir qui nécessite du temps, de l'expérience et le respect de la pâte. ( « pastis »: terme gascon pour « pâte »). La recette du pastis, mélange subtil d'ingrédients en partie fermiers: Une infusion de gousses de vanille de Madagascar dans du lait entier chaud, une combinaison d'œufs, sucre, beurre, rhum et farine, un soigneux pétrissage de la pâte avec incorporation du levain.

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Nos produits Fabrication artisanale de pâtisseries landaises BIO La Tourtière Bio des Landes Ce dessert typiquement landais, travaillé à l'ancienne, reste notre grande spécialité. La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu'à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s'intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d'un sirop à l'armagnac d'Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile… Tourtière Bio 8 personnes portion individuelle nature, pommes, pruneaux, myrtilles Les gâteaux basques que nous confectionnons sont à la griotte( confiturette de cerise noire) ou à la crème pâtissière à l'amande que nous faisons également à chaud. Nous avons innové avec du gâteau basque au cassis et à la framboise, un régal…! Pastis landais Nous le confectionnons à partir d'une vieille recette dite du pastis « bourrit » qui restitue sa véritable identité à ce gâteau compact mais moelleux à mi-chemin entre le cake et la brioche.

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Beurre cru et œufs plein air sont de rigueur. Cette pâte est ensuite boulée pour être mise dans des moules cannelés, avant de se rendre en chambre de pousse. Durant cette étape, le levain naturel contenu dans la pâte, va permettre à la brioche de se développer et de prendre du volume. C'est aussi à ce moment-là que les arômes se libèrent… Une fois la pâte reposée et gonflée, les pastis sont parsemés de gros grains de sucre et envoyés au four. A leur sortie, et une fois refroidis, ils sont démoulés puis emballés pour être livrés chez nos clients! Et oui, Le Pastis Landais de la Maison Laborde c'est aussi simple que cela: de bons ingrédients, de la passion et un savoir-faire artisanal inimitable. Où trouver le Pastis Landais de La Maison Laborde? Vous pourrez retrouver Le Pastis de la Maison Laborde dans de nombreux points de vente dans les Landes, mais aussi à Bordeaux et Paris grâce à La P'tite Boulangerie.

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Si le pastis est une boisson alcoolisée à l'anis particulièrement populaire dans le Sud-Est, le terme signifie également « gâteau » en gascon et en occitan. Institution dans le Sud-Ouest de la France, le pastis Landais est un gâteau gourmand, moelleux, parfumé à la vanille, au rhum et à la cassonade, façon gourmandise. Le Mitchut, c'est la renaissance d'un dessert parfumé à l'enfance. La vision d'une femme, à travers les yeux de son fils. Patrice Lubet n'avait qu'un bout de papier griffonné à la main en guise de recette lorsqu'il s'est essayé à donner vie au pastis landais de sa maman. 8 mois de travail, presque tous les jours, pour atteindre le goût subtil de ses souvenirs. Patrice, ancien chef étoilé, produit désormais chaque jour une centaine de pièces artisanales, dans le respect de la tradition pour un goût et une qualité incomparable. Fariné de blé, oeufs, beurre, lait, sucre de canne, levure boulangère, rhum, vanille de Madagascar en gousse, graines de rocou, sel. Sans arômes, sans colorants, sans conservateurs.

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La Maison Laborde est située à Ozourt, petit village de 200 habitants, au cœur de la Chalosse, à quelques kilomètres de Dax. Véritable institution depuis 1948, elle est réputée pour son incontournable et savoureux pastis landais qui en a fait son succès. Vous ne connaissez pas encore? Impossible de quitter les Landes sans l'avoir goûté et savouré! Maison Laborde: une histoire de famille La Maison Laborde, c'est avant tout une histoire de famille. Pourquoi? Parce que depuis deux générations, de Laborde, la tradition perdure. À l'époque boulangerie, elle s'est spécialisée aujourd'hui dans la fabrication de l'authentique Pastis de la Chalosse avec une recette unique, qui n'a pas changé depuis plus de 70 ans. Qui dit « pastis », ne signifie pas toujours « boisson anisée du sud de la France ». Ici, le « pastis » est juste un dérivé du patois et se traduit par le mot « pâte »! Au contraire, à Ozourt, la brioche à pâte levée est parfumée de rhum. Aussi, à l'heure actuelle, c'est entre 1000 et 3000 pâtisseries cannelées qui sont produites chaque jour dans les locaux de la Maison.

Faire fondre le beurre dans une casserole. Dans une bassine ou un grand saladier, casser les œufs, y ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'extrait de vanille, le rhum, le sel et le lait tiède (250 ml). Commencer à mélanger avec une main et ajouter progressivement la farine en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter le levain, mélanger. Puis incorporer le beurre fondu et tiède. Quand le mélange est homogène, commencer à battre à la main en claquant la pâte et en la soulevant pendant 10 minutes. Laisser lever 1h30 à 2 heures. La pâte doit au moins doubler de volume. Répartir (toujours à la main même si l'exercice est plus difficile) la pâte dans les 4 moules et cuire à Th 4 (120°c) pendant 40 à 50 min. Pour vérifier la cuisson, il faut piquer le pastis avec un pic en bois (type brochette), la pâte ne doit plus être liquide mais adhérer encore un peu au pic. Laisser refroidir et déguster. * La particularité du pastis, c'est son goût évoluant dans le temps après sa cuisson. Le goût sera notablement différent le jour de sa cuisson, le lendemain et le sur-lendemain.