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HA spécial Loi Climat et Résilience) prévoit deux mesures: la généralisation de l'obligation de réaliser un DPE pour l'ensemble des bâtiments d'habitation collectifs dont le permis de construire a été déposé avant le 1 er janvier 2013, qu'ils soient équipés ou non d'une installation collective de chauffage et de refroidissement. En outre, elle a étendu cette obligation à l'ensemble des bâtiments soumis au statut de la copropriété, supprimant ainsi la distinction entre les copropriétés relevant de l'obligation de réaliser un DPE et celles soumises à un audit énergétique (CCH: L. Installation chaudière gaz : Tout savoir sur les étapes de l'installation. 126-31); En savoir plus sur le DPE: lire l'Analyse juridique n° 2021-09. le recentrage de l'obligation d'audit énergétique sur les maisons individuelles ou les immeubles non soumis au statut de la copropriété (CCH: L. 126-28-1[nouveau]); la réalisation d'un audit concerne les logements de classes D, E, F ou G (au sens du CCH: L. 173-1) lorsqu'ils sont proposés à la vente. En France métropolitaine, cette obligation devait s'appliquer selon le calendrier suivant: le 1 er janvier 2022 pour les logements appartenant à la classe F ou G; le 1 er janvier 2025, pour les logements appartenant à la classe E; le 1 er janvier 2034, pour les logements appartenant à la classe D.
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Les incorporer au mélange précédent. Ajouter ensuite le beurre fondu et refroidi et bien mélanger. Couper le saumon en petits morceaux et l'incorporer à la pâte. Financier au saumon compte. Ajouter le jus de citron et l'aneth et bien mélanger. Enfin verser la pâte dans vos moules à financiers (j'ai utilisé des moules à mini cakes) Enfourner 12 minutes (j'ai cuit mes mini cakes environ 20 minutes) à 180°C (Th. Démouler et servir tiède ou froid. Pleins pleins d'idées recettes pour l'apéro vous attendent sur le blog.. n'hésitez pas à y jeter un œil par ici.. CLIC CLIC … Navigation de l'article
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Quelle finesse, quelle délicatesse! La poudre d'amande, base de tous financiers qui se respecte, vient ici snober de fines lanières de saumon fumé. Un mariage étonnant et raffiné. La croûte légère, dorée et croustillante à souhait vient quant à elle, trancher avec le coeur fondant et moelleux de ces bouchées salées, parfumées de piment d'Espelette, de citron vert et d'herbes fines fraîchement ciselées. Recette de Financiers au saumon. Et quand un nuage de chantilly vient parfaire le tout, ces financiers se font alors tentation, convoitise, caprice gourmand. Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson: 25 mn Les ingrédients pour 4 personnes: 3 belles tranches de saumon fumé 50 g de beurre mou (+ pour le moule s'il n'est pas en silicone) 4 blancs d'oeuf 50 g de farine 45 g de poudre d'amandes 80 g de parmesan râpé le zeste d'un citron vert 2 pincées de piment d'Espelette Pour la chantilly 25 cl de crème liquide entière (très froide) 1/2 bouquet d'aneth (ou de ciboulette) Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et laissez-le colorer jusqu'à obtenir une couleur noisette.
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Déposez par dessus quelques lanières de saumon fumé et servez aussitôt. Et voilà, c'est beau et surtout, très bon! En vous souhaitant une agréable dégustation …
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Financiers au saumon Pour 32 financiers: 110 g de farine 40 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs 100 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 100 g de saumon fumé (tranches ou dés) le jus d'1/2 citron quelques brins d'aneth ciselés sel poivre Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure. Saler et poivrer. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils moussent un peu. Les incorporer au mélange précédent. Ajouter le beurre fondu refroidi. Mélanger. Couper le saumon en petits morceaux puis l'ajouter à la pâte. Financier au saumon blanc. Ajouter le jus de citron et l'aneth. Mélanger à nouveau. Verser la pâte dans des moules à financiers. Enfournez environ 12 minutes. Démouler et servir tièdes ou froids. Recette postée dans la catégorie Mignardises salées, Recettes salées