Abricot Et Coco - Hajime No Ippo Scan Vf

Hello hello, C'est avec un article un peu spécial que je reviens aujourd'hui puisque j'ai participé au tout premier #jecuisineavectoi de mon amie Le Tablier de Chloë. Le principe? Si vous habitez en région parisienne, Chloë se déplace chez vous pour réaliser une recette ensemble. Evidemment, puisque je suis pâtissière amatrice et blogueuse, nous avons décidé de réaliser deux recettes. La première recette sera partagée ici et la seconde sur son blog. Coco et abricot. Nous avons choisi de travailler l'association abricot et noix de coco. Une association qui est chère à mon coeur car je la trouve ultra-gourmande. Chloë vous propose donc une recette de financiers et, de mon côté, une tarte abricot-coco à partager. Préparation: 1h30 • Cuisson: 30h • Repos: 1h30 Difficulté ●●○ Préparation pour un cercle à tarte de 22cm Ingrédients 250g de farine 25g de poudre d'amande 140g de beurre mou 100g de sucre glace 1 oeuf 1g de sel fin Préparation de la pâte sucrée amande Travaillez le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

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l'abricot et la noix de coco se marient parfaitement, et donnent ces petites boules qui sont super moelleux et très bons. Ingrédients 500 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 demi verre d'huile Préparation Battre les œufs et les deux sucres ajouter l'huile tout en mélangeant puis ajouter la farine et la levure chimique jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire des petites boules et les disposer sur le papier sulfurisé en faisant attention de ne pas les coller car elle gonfle à la cuisson. Cuire 10 minutes à 180°. Boule Coco et Abricot. Une fois les les biscuits refroidi préparer deux petit saladier un avec de la confiture d'abricot et fleur d'oranger et l'autre saladier avec de la noix de coco râpé. Tremper les biscuits dans la confiture puis dans la noix de coco. Auteur: Cette recette est réalisée par MayssaRose Cook

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6 abricots 10g de sucre Préparation de la compoté d'abricot Dénoyautez et coupez vos abricots en morceaux. Dans une casserole, faites compoter à feu doux et à couvert vos abricots et le sucre. Cela prend 10 à 20mn. Coulez sur votre fond de tarte et lissez à la spatule. Les abricots poêlés au caramel de coco 150g de sucre 15 abricots 10g de beurre doux Préparation des abricots poêlés au caramel de coco Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites y cuire vos abricots. Parallèlement, préparez votre caramel de coco. Préparez un caramel à sec en faisant fondre le sucre dans une casserole. A côté, faites chauffer la crème de coco. Lorsque le caramel est ambré et que la crème est à ébullition, incorporez la crème au caramel. Lorsque vos abricots sont cuits, c'est-à-dire qu'ils sont bien moelleux et nappés d'une sorte de sauce, ajoutez la moitié du caramel de coco. Disposez vos abricots poêlés sur votre tarte en veillant à conserver de la sauce. Recette à l'abricot et noix de coco - 50 recettes sur Ptitchef. Vous pouvez vous aider d'un cercle à pâtisserie pour avec un cercle bien net.

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