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Thursday, 29 August 2024

L'histoire de la maison Pol Roger En 1849, Pol Roger n'a que 18 ans, mais son père, notaire, est affecté par une maladie incurable et n'arrive plus à assumer ses obligations professionnelles. Pol Roger a l'idée de se lancer dans la vente de vins de champagne. Il effectue alors sa première vente de vin à un négociant d'Aÿ qui se trouve être le village natal de Pol. Dès 1851 et grâce à un développement spectaculaire, la maison de champagne Pol Roger quitte Aÿ pour s'établir à Épernay. Pol sait que le champagne favori des Britanniques est le brut et il dirige sa production en ce sens. L'avenir prouvera que son intuition était bonne. Lorsque Pol Roger meurt en 1899, l'affaire est reprise par ses deux fils. Georges s'impose comme le créateur des vins, tandis que Maurice assure la partie commerciale. La maison de champagne est déjà bien établie, mais un événement catastrophique ravage sa production: le 23 février 1900, une partie des bâtiments et des caves s'écroule. Cinq cents fûts et un million et demi de bouteilles sont détruits dans l'accident.

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Accueil Recherche de cote Pol Roger Brut Vintage 1979 (Blanc Effervescent) Pol Roger Brut Vintage Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Champagne Appellation: Champagne Domaine: Pol Roger Couleur: Blanc Effervescent Propriétaire: Pol Roger Encépagement: 33% Pinot meunier, 33% Pinot noir, 33% Chardonnay Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Pol Roger Brut Vintage en vente La cote en détail du vin Pol Roger Brut Vintage 1979 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 375 € Cote actuelle du millésime 1979 Dernières adjudications du millésime 1979 Historique des adjudications Pol Roger Brut Vintage 1979 03/01/2022 375 € 23/09/2010 132 € 30/11/2005 83 € Vous possédez un vin identique?

Il qualifie la maison de « l'adresse la plus délectable du monde ». En 1955, les champagnes Pol Roger ont définitivement redressé la barre. Bientôt, en 1961, un rosé millésimé est lancé pour compléter la gamme. Quelques années plus tard, c'est au tour d'un blanc de blancs millésimé spécial de voir le jour. En 1975, pour marquer le dixième anniversaire de la mort de l'homme d'État britannique, une cuvée Sir Winston Churchill est inaugurée au Palais de Blenheim, situé à Woodstock dans l'Oxfordshire. Parallèlement, le vignoble de la maison continue de se développer. En 1999, il atteint 85 hectares. La production de la maison est alors exportée majoritairement vers les États-Unis. Depuis les années 2000, les champagnes Pol Roger ont étendu leur gamme, notamment avec la cuvée Rich qui date de 2001 et qui s'apparente à un demi-sec. L'identité visuelle de la marque est revue, avec un nouveau logo et un nouvel habillage des flacons. Le vignoble s'est encore enrichi de nouvelles parcelles, pour atteindre une surface de 92 hectares.

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Sa bouche est d'abord crémeuse, avant de devenir fraîche et gourmande, avec des notes de fruits frais. La cuvée est ronde et fraîche, avec un zeste de minéralité. Elle accompagne avec délices le chapon aux morilles et s'accorde au parmesan Grana de 18 mois d'affinage. Pol Roger Pure Brut Lancée en 2008, la cuvée Pol Roger Pure Brut est un vin non dosé qui mêle les trois cépages champenois, assemblés dans des proportions identiques, afin de faire naître le parfait équilibre. Elle représente l'aboutissement ultime pour trouver l'équilibre, avec un temps de vieillissement minimum de quatre ans. Sa robe est dorée et brillante, avec un nez fin et complexe qui évoque les fleurs de la rose et de girofle. La cuvée Pure Brut trouve sa place aux côtés des mets à chair ferme et douce, comme les crustacés préparés au naturel, comme la salade d'écrevisse ou de crabe, soulignée d'un trait d'huile d'olive et de vinaigre de noisette.

Expert: Aymeric de CLOUET (Expert près la Cour d'Appel de Paris) 35, rue des Morillons – 75015 Paris – Tél. : 06 15 67 03 73 – Responsable de vente Stanislas Jeanroy: Les frais sont de 23% HT soit 27, 6% TTC (en sus 1. 5%HT pour les acheteurs Drouot Live et 3%HT pour les acheteurs interenchères) Présentations des lots uniquement sur demande. L'acheteur s'engage à prendre ses lots dans les meilleurs délais. Au delà d'un mois à compter de la vente, l'états des bouteilles ne seront plus garantis et des frais de magasinage seront facturés.

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Pol Roger Brut | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Champagne | 750 ml France Infos détaillées Pays Région Champagne, Côte des Blancs et Côte de Sézanne Appellation d'origine Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Degré d'alcool 12% Taux de sucre 9, 5 g/L Couleur Blanc Format Producteur Pol Roger Agent promotionnel Vins Balthazard Inc. Code SAQ 51953 Code CUP 03260923012000 Dégustation Arômes citron, miel, notes empyreumatiques, pomme Granny Smith Potentiel de garde Prêt à boire Acidité présente Sucrosité sec Corps mi-corsé Bouche généreuse Bois aucun Température de service De 8°C à 10°C Cocktails Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails. Aperol Spritz Liqueur amère (de type Aperol) Vin mousseux / champagne

Mais la french touch l'emporte dans ce qu'elle a de plus noble: typé, vineux, Pol Roger évoque souvent un grand Bourgogne blanc.

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