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Comment se déroule une prestation type? Arrivée du fourgon 45 mn avant la prestation. Distribution des frites et snacks choisis par les hôtes a volonté Il faut juste prévoir des table et des chaise, une alimentation électrique 220 VT, de grandes poubelles pour les emballages Quelles formules proposez-vous? Forfait calculé en fonction du nombre de convives et du déplacement Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter? Magnet Cécile Drevon "Baraque à frites" - Editions Côté Bord'eau. Le plus tôt est le mieux car l'agenda de "la Baraque a Frites" se rempli de plus en plus... Quels conditions et modes de règlement proposez-vous? 50% a la réservation le solde a l'arrivée sur le lieu de l'événement En résumé, quels sont vos points forts? Le caractère convivial et festif d'une véritable "Friterie" Existe-t-il une commande minimum? Le prix est plus intéressant à partir de 50 convives Cuisinez-vous sur le lieu de la réception? Oui La note globale sur BARAQUE A FRITES Qualité de la prestation Donnez votre témoignage sur BARAQUE A FRITES Fast food "a la belge" Comme dans le film "Bienvenue chez les Ch'ti" Fêtes privées: "Brunch" du lendemain de Mariage, Anniversaires, Vernissages, Fêtes du personnel, Départ à la pension, avec la "Baraque à Frites", la convivialité et la bonne ambiance sont garanties!!!
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Il a plus de 50 ans de frites au compteur et on l'appelle ici « Momo » ou « le Roi de la frite »! Et finalement qu'on soit du coin ou pas, on a déjà tous entendu cette phrase: « La frite, c'est Sensas! » Qui se cache derrière Sensas? Derrière Sensas, c'est Jean-Paul Dambrine, une figure bien connue chez nous. Il a vendu sa première frite le 30 avril 1969 à Ablain-Saint-Nazaire, un soir de bal dans une caravane qu'il avait lui-même transformée en baraque à frites. Hé oui, en 1969, on connaissait déjà les food-trucks ici! Baroque a frite pour anniversaire un. A cette époque, impossible d'imaginer que quelques années plus tard, il en ouvrirait 20 au stade Bollaert, les jours de matchs du Racing Club de Lens, et ce pendant plus de 40 ans! L'empire de la frite Ce fils de mineur a le sens du travail et de l'entreprise: il possède aujourd'hui un restaurant à Liévin, plusieurs friteries fixes dans la région et une vingtaine de friteries mobiles, les « baraques à frites » comme on dit ici, qui se déplacent sur de nombreux événements publics ou privés, dans la France entière.
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Chaque portion de 100g du produit "Sauce baraque à frite Charcuterie vasseur " contient 271 kcal (1, 134 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments.
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Jean-Paul Dambrine a bâti un véritable empire de la frite: les friteries Sensas! C'est aussi à lui qu'on doit la célèbre « Friterie Momo » du film Bienvenue chez les Ch'tis, qu'il a spécialement créée pour l'occasion à la demande de Dany Boon, et qu'on peut retrouver lors de certains événements: le Louvre-Lens l'avait d'ailleurs invitée à la soirée d'anniversaire de ses 5 ans en 2017. Le secret d'une bonne frite pour Jean-Paul Dambrine « Une pomme de terre locale, plutôt une bint'je, la plus grosse possible pour obtenir de longues frites, qu'on peut tremper dans la sauce! Et puis la cuire dans du gras de bœuf, d'abord à 160° puis à 190. On doit pouvoir deviner à l'œil qu'elle sera bonne, moelleuse et dorée! BARAQUE A FRITES - Les Prestataires de Mariage.comLes Prestataires de Mariage.com. » Retrouvez les frites de Jean-Paul Dambrine à L'Auberge Liévinoise – 10 Rue Florimond Lemaire à Liévin Apprendre à faire des frites comme un pro Retrouvez nos cours de frites! Ces cours se font à la Loco avec Doris.
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Mets savoureux Qu'il soient sous forme de buffet ou avec un service à table, tous nos plats sont préparés avec soin en nos ateliers ou dans la cuisine de votre lieu de réception. Pièces de bœuf, de poulet, de porc ou de canard se marieront à merveille avec nos gratins, purées, taboulés, salades de pâtes et nos légumes chauds ou froids croquants et craquants! Nous prenons en charge vos repas de A à Z, selon vos goûts et ceux de vos invités! Définissons ensemble la formule gagnante pour un évènement réussi! Plats végétariens Vous êtes végétarien ou certains de vos convives le sont? Pas de problème! Nous vous proposons un large choix de plats à base de légumes parfumés, de céréales fondantes et de viandes végétales. Lors de notre rendez-vous, indiquez-nous toutes vos demandes particulières. Chez nous, être végétarien n'empêche pas de bien manger! Baraque a frite pour anniversaire.fr. De même, n'hésitez pas à nous signaler d'éventuelles allergies ou intolérances afin que nous puissions garantir un repas parfaitement maîtrisé pour tous les goûts.