Debarras-De-Maison Dans Le Jura - 39 - Vignobles Darriet | Chateau Les Tourelles

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SOL Argilo-calcaire A GE M OYEN 4 hectares 100% Merlot 100% de la vendange est éraflée à l'entrée du cuvier. Levurage. Lafermentation alcoolique se déroule pendant 8 à 10 jours ponctués par deux remontages quotidiens. Suivent les macérations longues (25 à 30 jours), en fonction des cépages et du millésime. Des remontages réguliers assurent le contact permanent entre la peau et le jus de raisin pour favoriser la meilleure extraction des arômes et de la matière. La fermentation malolactique est faite en cuves. Le vin est élevé 18 mois en cuves inox avant d'être mis en bouteilles Robe grenat intense et profond. Bouquet aromatique de fruits rouges (framboises, cerise). Attaque ronde et soyeuse. Bouche bien structurée, aupotentiel fruité d'une grande tenue. Finale équilibrée, aux tanins de raisins veloutés. Château des tourelles graves 2014 edition. Un vin « bien élevé » pour un plaisir immédiat. Propriété achetée en 1938 par Jean Darriet, issu de la 6ème génération de viticulteurs. Le Château Les Tourelles a toujours montré par le passé son terroir exceptionnel de Graves, particulièrement adapté au Sauvignon Blanc et au Sémillon.

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Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Le mot du vin: Boisé Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Domaine Château des Tourelles - Bordeaux. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Le mot du vin: Élevage Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

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7, 80 € Louis Vin vous propose ce prestigieux Graves en millésime 2018. A l'oeil, vous découvrirez sa robe d'un rouge profond aux reflets violet. En bouche, vous apprécierez ses notes fruitées avec quelques arômes d'épices avec une sympathique petite touche de menthe. Ce Grand Vin de Bordeaux aura toute sa place dans votre cave à vins.

   Les Tourelles de Saint-Robert 2018 offrent une robe d'un violet intense et profond. Le nez, fin et élégant, révèle des notes de cerises noires et de cassis. Par la suite, le second nez développe de doux arômes fumés et de réglisse. En bouche, le vin est souple et rond avec une finale longue et forte agréable. GRAVES ROUGE CHATEAU DES TOURELLES 2019 – ventes de vins – liqueurs – whisky – bières- rhum – champagnes- bourbon. L'avis de notre expert Les Tourelles 2018 "Ce qui est bien agréable avec ce vin c'est qu'on peut le boire jeune mais qu'il a aussi un excellent potentiel de garde. " Damien Gaïatto Description Comment le servir? Caractéristiques techniques Récompenses & médailles Avis clients Le château L'année 2018 a été certes moins compliquée que 2017 mais il a tout de même fallu rester sur ses gardes pour assurer une bonne récolte. Les orages de grêle en mai on été suivis de près par l'apparition du mildiou qui a proliféré suite aux fortes pluies au printemps et au début de l'été. Finalement comme le dit cet adage très célèbre "après la pluie, le beau temps"! Le soleil enfin revenu pour de bon a permis de stopper le mildiou et d'obtenir des baie matures et aromatiques qui ont donné un grand millésime.