Biscuit Épeautre Sans Beurre: Pile De Télécommande - Télécommandeportail
Par Samanta, Publié le 19 novembre, 2021. à 16:00 Les biscuits d'épeautre sans beurre cuits à la vapeur sont très gourmands et légers et ils possèdent une touche rustique qui les rend encore plus gourmands. Habituellement, lorsque vous préparez des biscuits, vous utilisez le four. Biscuit avec Épeautre - 11 recettes sur Ptitchef. Mais si vous cherchez des biscuits plus légers, vous pouvez essayer cette recette qui vous permettra de les cuire à la vapeur et obtenir le même résultat. Comment faire des biscuits d'épeautre sans beurre cuits à la vapeur Ingrédients pour 40 biscuits (environ): 200 g de farine d'épeautre 100 g de farine 70 ml d'huile 90 g de sucre 20 ml de miel 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 œuf 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Dans un bol, mélangez l'œuf avec l'édulcorant stévia et la vanille à l'aide d'un batteur électrique. Ajoutez le miel et l'huile et mélangez bien. Incorporez la farine, la farine d'épeautre, la levure chimique et le sel.
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Biscuit Épeautre Sans Beurre Sale
Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici … *** Pendant les vacances, ma pépette a beaucoup voulu cuisiner. Surtout du sucré! Elle avait repéré une belle recette de biscuits sans beurre, à la compote et farine de petit épeautre (IG bas – au thermomix ou sans) mais j'avoue que je n'ai pas gardé le lien, navrée. Bref, sans aucune aide, ma fifille a réalisé ces petits biscuits et les a dégustés… presque sans aucune aide non plus 🙂 A refaire! 100g de farine de petit épeautre 50g de poudre d'amandes 2 càs de beurre de cacahuètes 200g de compotes de pommes 1 càc de levure chimique 1 œuf 50g de pépites de chocolat noir à 70% Au thermomix Préchauffer le four à 180. Placer tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat pour 25s, 5. Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau 1mn, sens inverse, 4. Biscuits au beurre, épeautre et chocolat (sans oeuf) - Les cuillères en bois. Laisser reposer une bonne heure au frais. Ensuite on forme des petites boules qu'on pose sur la plaque de cuisson en les espaçant bien.
Façonnez vos biscuits à la main ou à l'aide d'emporte pièces Déposez les sur une feuille de papier cuisson, puis enfournez-les dans un four pendant 10 minutes. Laissez refroidir avant dégustation! Notes Ici, j'ai ajouté une noix de pécan à mon biscuit mais libre à vous de personnaliser vos sablés comme bon vous semble! Rajoutez pourquoi pas des graines de courge, tournesol, sésame … des épices comme du gingembre, de la cannelle, des zestes de citron … ou bien pour les plus gourmands des pépites de chocolat ou des fruits secs. Vous pouvez remplacer la purée de noix de cajou par de la purée d' amande. Biscuit épeautre sans beurre bordier. Vous pouvez remplacer la farine de petit épeautre par de la farine de blé complet. Vous pouvez remplacez le sirop d'érable par du sirop d'agave ou du sucre de coco ou muscovado. Pour façonner mes biscuits j'ai une méthode bien à moi (rapide bien sûr! ). Je prends une boule de pâte entre mes mains je l'aplatis légèrement puis je la dépose sur ma feuille de papier cuisson.
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