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Venues du continent sud-américain où elles sont utilisés depuis toujours, les graines de chia sont à la mode depuis quelques années en France. Voici comment bien les utiliser pour profiter de ses multiples bienfaits. La chia est une graine cultivée en Amérique du Sud, naturellement riche en protéines, en magnésium, en calcium, en fibres, en acides aminés, en minéraux, en oxydants et en vitamine B9. Cette composition pleine de bienfaits pour la santé fait des graines des chia un « super-aliment », utilisé depuis toujours pas les populations autochtones. Ce "super-aliment" connaît, depuis peu, ses heures de gloire en Europe et notamment en France. Constipation et graines de chia par Ludmila | Question santé PasseportSante. Nous vous donnons quelques indications pour bien utiliser les graines de chia afin de profiter au mieux de ses nombreuses propriétés. Les graines de chia pour se libérer des problèmes de constipation Naturellement riches en fibres, les graines de chia, utilisées en décoction, sont particulièrement efficaces pour activer le transit intestinal. Pour cela, plongez une cuillère à soupe de graines de chia dans un verre d'eau et laissez poser pendant une demi-heure avant de boire la préparation.
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Les graines de chia contiennent 5 fois plus de calcium que le lait. Elles sont plus riches en antioxydants que les myrtilles. Elles contiennent 3 fois plus de fer que les épinards Elles contiennent plus de fibres que l'avoine Les graines de chia disposent d'une quantité élevée de protéines Elles sont rassasiantes et régulent l'appétit L'eau de chia au citron sera donc une excellente option le matin à jeun. Ingrédients Une cuillère à café de graines de chia (5 g). ½ tasse et de l'eau (300 ml). 1 citron. Une cuillère à soupe de miel (25g). Préparation Laissez tremper les graines de chia dans un demi-verre d'eau (100 ml), pendant au moins une heure, afin qu'elles se ramollissent. Au bout d'une heure, vous devez obtenir une sorte de gel assez caractéristique. Pendant votre temps d'attente, extrayez le jus du citron. Une fois qu'il est prêt, mélangez-le avec un verre d'eau à température ambiante. Grainger de chia et constipation -. Mélangez le verre d'eau au citron avec les graines de chia. Vous pouvez utiliser un mixeur si vous ne parvenez pas à bien mélanger les éléments.
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