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Sunday, 18 August 2024

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5cm Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Dimension minimum du cadre pâtissier: 15. Hauteur de 5cm.

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Cadre à chocolats Voici un kit complet pour la réalisation de chocolats. Pour cela, préparez et tempérez votre chocolat, posez un tapis de silicone sur la base de polyéthylène, puis un cadre au-dessus du tapis en silicone. Versez une couche de chocolat dans le cadre, puis utilisez la spatule en plastique, étalez la couche de chocolat et laissez solidifier. Ajoutez un cadre, puis versez la coucue intermédiaire, c'est-à-dire l'intérieur de vos bonbons. Avec la spatule, étendre cette deuxième couche. Ajoutez un cadre et versez du chocolat pour former la couche supérieure, étalez avec la spatule. A l'aide d'un couteau, coupez les bords du chocolat, puis enlevez les cadres. Cadre ganache plastique pour plaque pâtissière. Il suffit ensuite de mettre cette plaque de chocolat dans une guitare, puis de découper vos bonbons en chocolat. L'ensemble comprend: - 1 base polyéthylène 48 cm x 60 cm - 1 spatule en plastique - 2 cadres 365 mm x 365 mm x 5 mm d'épaisseur - 2 cadres 365 mm x 365 mm x 3 mm d'épaisseur

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  Référence: DIEC15 En stock: 250 Produits Pratique et polyvalent, le Cadre Pâtissier Extensible Inox Carré Grand Modèle vous permettra de réaliser une multitude de desserts: entremets, tartes, mousses... Ce cadre extensible pour pâtisserie en inox lisse, vous permet de réaliser vos pâtisseries de différentes tailles avec un cadre unique, vous permettant ainsi de gagner de la place. Vous pouvez utiliser ce carré extensible pour la cuisson et pour l' assemblage de vos préparations froides. Simple d'utilisation, il suffit d'ajuster le cadre pâtissier extensible inox à la dimensions souhaitée, vous pouvez lui donner une forme carré ou rectangulaire selon vos besoins. Posez votre cadre sur une surface plane et régulière avant d'y verser votre pâte. Vous pouvez utiliser un tapis de cuisson en silicone pour éviter que vos préparations accroche à la plaque de cuisson. Cadre ganache plastique les. Dimension minimum du cadre pâtissier: 15. 5x15. 5cm, dimension maximum: 28x28cm. Hauteur de 5cm. Composition Fiche technique Dimensions 15x15 à 28x28cm ht.

L'avantage est que le volume utile pour le stockage de vos ganache est optimisé, ce qui est bien pratique avant Nol ou Pques. La dimension extérieure de 395mm permet d'utiliser les plaques ptissires habituelles ou les plaques ptissires 2iso en plastique 40*60. Cela permet de ranger vos ganaches sur les échelles standards de largueur 40 cm (éventuellement avec les cubes entretoises 3H si vous voulez optimiser votre place de manire hygiénique). Stockage plat pour éviter de le todre. Cadre ganache plastique www. Des conseils d'utilisations et photos sont disponibles sur la page " savoir faire ". Nous commercialisons de nombreuse taille de cadre ganache adapté aux guitares et les plus courantes. Cependant dans le cas o voussouhaitez optimiser vos chutes de ganache, il peut -tre judicieux de faire un ou des cadres sur mesure. Cest notre spécialité et nous navons pasde minimum de commande. Comment faire? Envoyez-nous par tel ou mail la/les dimensions de vos bonbons et/ou lesdimensions entre les fils les plus éloignés de votre guitare.

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