Semis De Blé Tendre Décalés : Quel Impact Sur Le Comportement Variétal ?: Immobilier Bergerac : A Vendre - Vente - Acheter - Ach Maison Bergerac 24100 4...
La situation s'est tout de même rattrapée pendant le printemps. « Actuellement, la plaine est belle et les cultures sont saines, observe François Mathellié, sauf les parcelles ayant subi des passages de grêle importants il y a deux semaines ». Sur l'exploitation, les pommes de terre fécule et les betteraves sucrières, ayant un peu souffert du manque de chaleur, se portent bien également. A l'aube de la #moisson,?? Stratégie de semis du blé tendre : diversifier date et précocité. sur les #céréales avec un #tourdeplaine vidéo?? — VIVESCIA (@Vivescia) 14 juin 2019 © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net
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Il faut alors rester vigilent sur certains paramètres clés. *FranceAgriMer, rapport Céréobs du 18/11/2019. L'alternativité au cœur du besoin en vernalisation La vernalisation traduit le besoin du blé de séjourner à de basses températures lors de ses premiers stades. Début de moisson 2019 : premiers témoignages d'agriculteurs. Elle peut débuter dès la germination, par des températures comprises idéalement entre 3 et 10 °C. L'alternativité permet de mesurer la durée de vernalisation dont une variété a besoin pour relancer sa croissance (de 60 à 15 jours). Plus une variété est alternative, plus elle sera à même d'épier en cas de vernalisation réduite. La date de semis déterminant la durée d'exposition de la variété à ces températures, il faut être particulièrement attentif à sa note sur ce critère. La précocité à épiaison pour limiter le risque d'échaudage Au-delà de la vernalisation, le blé d'hiver a besoin d'accumuler une certaine somme de température pour chaque étape de son cycle. Un semis tardif implique un retard dans cette accumulation: l'épiaison, stade particulièrement sensible, peut alors être repoussée vers les mois les plus chauds et provoquer un échaudage.
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« On a eu un déficit de pluie de l'ordre de 30 à 40% sur les deux derniers mois. Moi j'ai eu 5 mm d'eau au début de la semaine dernière, mais une pluie efficace c'est au minimum 15 mm » assure Arnaud Rousseau, qui cultive 280 ha. Dans son département et en descendant vers le sud, les champs sont déjà roux, les graminées des bas-côtés, brûlées. Or à cette époque, les orges d'hiver sont terminées, mais les récoltes de colza et de maïs, comme celles du blé, sont encore à venir. "En blé sur blé, une variété hybride me rassure" | Cultivar. Les producteurs se préparent à une moisson anticipée d'une bonne semaine, autour du 14 juillet. Même si au nord, les cultures ont reçu des pluies régulièrement, dont les dernières dimanche, remarque Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage à Dunkerque. Courtier chez Plantureux et Associés et fin observateur du marché, Edward de Saint-Denis relativise encore la menace: « On attendait une récolte record autour de 38 millions de tonnes, elle sera plus vraisemblablement entre 37 et 37, 5 millions de tonnes » ce qui place tout de même l'Hexagone au premier rang européen et 4e exportateur mondial (derrière la Chine, les Etats-Unis et la Russie).
Pour illustrer ce propos, en Champagne, les semis de blé avec un précédent colza ont lieu avant le 20 octobre, alors qu'en précédent betterave seulement un tiers du blé est semé à cette même date, puis un tiers environ en novembre. Le groupe de précocité des variétés est globalement adapté à la date de semis. Cela réduit les risques d'aléas climatiques importants, tels que le gel en sortie hiver et une fin de cycle trop stressante. La diversité des stades en plaine se trouve ainsi conservée: stade « épi 1 cm » du 20-25 mars au 10-15 avril, selon les dates de semis, et stade « épiaison » du 15-20 mai à début juin, toujours selon les dates de semis. Cet étalement des semis réduit donc les conséquences sur les cultures d'un à-coup climatique à une date et un stade donné. Échaudage blé 2010 qui me suit. À titre d'exemple en 2016, les pluies diluviennes de début juin, au moment de la floraison des blés précoces (semis octobre) avaient pénalisé fortement le rendement. Les blés semés en novembre avaient fleuri plus tard, en dehors de ce stress climatique, donnant de meilleurs rendements que les semis précoces.
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