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Depuis quelques semaines, dans les serres, il y a celle que Jean-Noël appelle « La Rolls des fraises », la gariguette. La dely fait aussi partie des premières venues. Pourtant, même si dans les serres, les fruits rougissent et « 800 kg sont récoltés chaque jour », les ventes ont peiné à décoller. « La guerre en Ukraine, les élections, l'inflation? La cloque du pêcher. », s'interroge ce maraîcher qui vend 50% de sa production en supermarché et l'autre moitié en vente directe, dans les boutiques attenantes aux sites de production. Une autre explication? « Tous les bassins de production ont donné en même temps, avec le coup de chaud qu'il y a eu en avril », poursuit-il. Mais pas de quoi inquiéter celui qui travaille au milieu des fraises depuis plus de 25 ans. La qualité avant tout Forcément, chez Ty fraises, les prix sont supérieurs à ceux des fraises importées, vendues en magasin hard-discount mais « c'est de la qualité. Elles sont fraîches. Elles sont cueillies le matin et vendues le jour même en boutique.
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Seule une pâte, naturelle, est utilisée, pour repousser les insectes. « Bio, avec une exploitation si grande, c'est vraiment difficile. Fraise travail du sol. Mais nous travaillons de la façon la plus raisonnée possible. Ces investissements nous ont permis d'évoluer dans cette démarche. C'était nécessaire, pour être en phase avec nos convictions, mais aussi pour se conformer aux contraintes sanitaires », conclut Jean-Noël Le Montagner. À Rédené, la passion des fraises se transmet de père en fille Réservé aux abonnés Marie Le Roy, paysanne herboriste, cultive fleurs et aromates à Bannalec À Bannalec, ils ont opté pour une vie simple au milieu des plantes À Moëlan-sur-Mer, les huîtres, une histoire de famille À Moëlan-sur-Mer, le chocolat 100% artisanal d'Aurélie Collaudin Réservé aux abonnés
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Dans la famille Le Montagner il y a le père, Jean-Noël; la mère, Béatrice et la fille, Aurélie. Ensemble, ils cultivent différentes variétés de fraises, à Rédené, sous des serres multi-chapelles. Et ce, depuis 1995, lorsque les parents ont fondé Ty Fraise. « Aujourd'hui, nous sommes 18 à travailler. Nous avons deux exploitations, celle de Rédené et celle de Quéven (au rond-point du Mourillon, NDLR) », explique Jean-Noël. « Ici, l'exploitation mesurait 2 000 m2, au début, aujourd'hui, elle en mesure 20 000 ». Fraise travail du sol youtube. Le matériel de production s'est modernisé. Aujourd'hui, chez Ty fraise, toute la production est réalisée hors-sol, de façon raisonnée. (Le Télégramme/Élodie Chalandre) La saison démarre doucement La dizaine de variétés produites permet à ces fraisiculteurs de vendre d'avril « jusqu'aux premières gelées ». Les printanières, qui ont un rendement durant sept à huit semaines, viennent ouvrir la saison, puis les remontantes la poursuivent. « Elles donnent moins d'un coup, mais leur production s'étale sur plusieurs mois », explique le professionnel.
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Quand les températures commenceront à atteindre 10/12° le champignon commencera à développer un bon nombre de spores. Le processus sera le même que pour toutes les maladies cryptogamiques. Les champignons apparaitront par temps chaud avec un air ambiant humide. Une saison hivernale ou un début de saison printanière humide avec 10° environ et 8/10 millimètres d'eau suffiront pour déclencher une attaque. Le premier réflexe que vous devrez avoir ce sera de commencer à surveiller les bourgeons. Deutz Fahr Warrior : 4 couleurs au choix - FARM Connexion. Ce sera à la saison automnale que vous devrez commencer à traiter vos arbres préventivement et de façon naturelle avec une décoction de prèle et éventuellement une macération d' ail que vous devrez pulvériser en novembre/décembre. Ensuite je vous conseille d'alterner ces deux traitements du mois d'avril au mois de juin. Vous ferez ces traitements une fois par mois jusqu'au mois de juin comme indiqué précédemment (Un mois décoction de prèle et le mois suivant macération d'ail). Si vos arbres sont attaqués, supprimez les rameaux et le feuillage malades.
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« Au premier passage, elles n'auraient pas assez de force pour pénétrer dans le sol et déraciner les touffes », estime-t-il. Durant l'été, il alterne ensuite lames et doigts Kress. Avec ces derniers il roule à 6 ou 7 km/h contre seulement 3 km/h pour les lames. « Je consacre de 15 à 17 h/ha au désherbage mécanique du rang, c'est beaucoup. Fraise travail du sol st. Je cherche à gagner du temps sans perdre en efficacité, en choisissant à chaque fois l'outil le mieux adapté. » Deux outils qui tournent autour des pieds Depuis 2020, Ecoceps, propose l'Ecocep S3, une nouvelle version de cet outil qui bénéficie d'un réglage très simple de la pression de travail. Ces disques s'utilisent généralement sans palpeur grâce à leur système d'effacement original. Freinés par une résistance hydropneumatique, ils s'appuient sur les ceps pour tourner autour. Ils sont soit pleins soit ajourés et disponibles dans des diamètres de 360, 420, 460 ou 520 mm. Nouveau venu, le Valmatic II se monte à plat avec la concavité vers le sol. Boisselet, le fabricant, propose cette solution depuis fin 2021.
Brûlez tout ce que vous avez supprimé. Ramassez également les feuilles tombées au sol et brûlez-les. La meilleure méthode est le traitement préventif comme indiqué ci- dessus. Et pour terminer je vous propose cette vidéo George SOSSOiL Si vous avez aimé cet article n'hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous.
Description de la propriété À propos de cette location Maison 350 m² 7 chambres Couchage: 20 pers.
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