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Vous trouverez sûrement des recettes avec du beurre fondu. Il est en effet possible d'en mettre. Sachez cependant que le beurre fera redescendre la masse et la génoise ne montera pas bien s'il n'a pas été correctement incorporé. Pour ce faire, je vous conseille donc de faire fondre le beurre, de prélever une petite partie de l'appareil à génoise chocolat et de l'incorporer. Recette tarte genoise au chocolat facile. Ensuite, reversez le tout dans l'appareil et mélangez délicatement. Enfin, si vous destinez ce gâteau à un layer cake et que vous n'avez pas le temps de tout faire le même jour, pensez à emballer votre génoise au chocolat dans du film alimentaire pour la conserver à température ambiante jusqu'au lendemain. Portions 8 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 50 min 6 oeufs 160 g de sucre en poudre 160 g de farine 30 g de cacao en poudre non sucré 5 g de levure chimique Préchauffez le four à 180° (th6) à chaleur tournante et chemisez un moule à manquer assez haut de 20cm de diamètre de papier sulfurisé légèrement graissé.
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Voici quelques idées de menus qui vous inspireront j'espère, pour des fêtes gourmandes, mais sans souffrance animale! J'en profite pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d'année! J'ai passé une merveilleuse année 2016 en votre compagnie. Vos commentaires et votre fidélité me touchent énormément et je vous en remercie! Je vous donne rendez-vous l'année prochaine avec une belle surprise puisque le blog va changer de look et se refaire une beauté! Recette tarte genoise au chocolat orianne lallemand. A l'année prochaine! MENU 1 Caviar végétal et blinis au sarrasin Velouté de poireaux Pain de viande aux lentilles et au millet, accompagné d'une sauce aux champignons frais et dés de pommes de terre au four. Bûche de Noël: génoise parfumée à la mandarine et ganache au chocolat Mignardises:rochers aux amandes et amaretti MENU 2 Pâté de champignons sur crostini Salade de lentilles et grenade Pâtes fraîches maison et pesto de noix Tarte à la crème de châtaignes et chocolat Carpaccio d'oranges MENU 3 Velouté de courge au gingembre Risotto aux châtaignes et champignons cardoncelli rôtis au four Tarte à la confiture de myrtille Mignardises:caramels mous et cantucci MENU 4 Velouté de haricots cannellini et croûtons à l'ail […] Source: La Fée Stéphanie