C'Est Quoi Le Foin De Crau? - Chez Vos Producteurs — Toutes Les Annonces De Vente De Maison Morangis (51530)
Le Foin de Crau est l'une des rares denrées non alimentaires pour l'homme qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP). Produit dans la plaine de Crau, entre les Alpilles et la Camargue, le foin de Crau est un fourrage de qualité supérieure. Particulièrement riche en minéraux, il est très prisé des éleveurs et notamment des entraîneurs de chevaux de course et de sport. Qu'est-ce qui différencie le Foin de Crau AOP d'un autre aliment fourrager? C'est tout d'abord la richesse alimentaire qu'il contient, en effet il est: - Naturel, Equilibré, Appétant, Nourrissant et Vitaminé C'est également le seul fourrage qui n'encombre pas les bronches et donc le système respiratoire de l'animal, c'est là tout son intérêt. Le Foin de Crau AOP est facilement reconnaissable à sa ficelle rouge et blanche gage de sa traçabilité et de son origine. Le Foin de Crau AOP est issu de prairies naturelles toutes localisées dans la plaine de la Crau, région délimitant l'aire de l'appellation d'origine protégée Foin De Crau.
Le Foin De Cran Gevrier
Le foin de Crau est un foin français qui bénéficie depuis 1997 de l'Appellation d'Origine Contrôlée (le premier aliment pour animaux qui en bénéficie). Ce foin est produit, coupé et récolté dans la plaine du Crau dans le département des Bouches du Rhône. Cette plaine forme un triangle de 52 000 ha entre Arles, Salon de Provence et Fos sur Mer. Le foin de Crau est considéré comme "Le" meilleur foin français car il est 100% naturel, aucun additif chimique n'est rajouté à ce produit et il est cultivé dans la tradition française. Il est du coup très appétant, nourrissant et vitaminé. Il affiche un taux unique en calcium ainsi qu'en sodium. Voilà pourquoi il est recommandé pour les animaux aux systèmes digestifs délicats ce qui est le cas de nos lapins. Le foin de Crau étant exceptionnel, nous le proposons à la vente de le Rabbit's Concept Les parcelles qui produisent ce foin AOC sont irriguées avec l'eau de la Durance qui arrive par un réseau de canaux. Durant quelques heures, l'eau submerge la terre, l'opération est renouvelée tous les 8 à 10 jours pendant la saison de pousse.
Le climat sec et venteux permet de récolter un fourrage de qualité, très appètent et riche en sels minéraux. La 4eme coupe sera destinée au pâturage des ovins à partir d' Octobre. Nous sommes adhérents au comité de Foin de Crau. L'irrigation est gravitaire par submersion tous les 8 à 10 jours. 2 employés à temps plein réalisent l'arrosage. La propriété compte environ 30km de ruisseaux. Le fauchage est la coupe des prairies avec une conditionneuse pour un séchage plus rapide. Le fanage est l'acte par lequel le foin fauché va être délicatement retourné afin d'être aéré et lui permettre de sécher correctement. Une fois le foin bien sec, il va être mis sous forme d'andains pour faciliter son ramassage. Le pressage/emballage est l'étape qui suit l'andainage, le foin va passer dans la presse et être ainsi "pressé" et mis sous forme de balles (ou bottes) avec la ficelle rouge et blanche gage de qualité de l'AOP. Il reste divers formats de balles de foin. Le stockage est primordial pour la qualité du Foin de Crau.
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