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Tuesday, 2 July 2024

Il y a 3 produits. Nous fabriquons nous-même nos fours à bois à sole rotative. Il s'agit de fours sophistiqués, qui cuisent les pizzas et autres préparations sans que vous ayez besoin de les tourner. Le socle tourne sur lui-même. Grâce à nos fours à sole rotative ou tournante, vous obtiendrez une croûte croquante ainsi que du fondant à l'intérieur. Le four à bois rotatif permet, et c'est l'un de ses plus grands avantages, de réaliser d'importantes économies d'énergie. On peut en effet les réduire de moitié. Enfin, l'utilisation de ce type de four permet de cuire plus de pizza, de pain... Fours à bois professionnels rotatifs – Four Ephrem. plus rapidement et avec moins d'efforts de votre part. Contactez Four Grand-mère au 03 29 65 20 53 ou remplissez le formulaire de contact pour toute information Plus

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Ainsi que des modèles qui peuvent être en fonte, avec une façade en brique apparente ou en acier inoxydable. Dans Fours Jumaco et Maestro nous nous adaptons à l'espace dont vous disposez et vous proposons une esthétique finale la plus appropriée au lieu de travail. Si vous souhaitez plus d'informations sur fours rotatifs ce que nous offrons entrez contact avec nous. Four à bois rotatif 2020. Nous serons ravis de vous aider.

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Le four rotatif permet un rendement maximal avec une consommation réduite pendant un travail même La rotation de la table de cuisson vous permettra d'avoir une température uniforme dans toute la table de cuisson; de cette façon, les pizzas seront cuites uniformément. Morello Forni FR | FR. Grâce à ce mécanisme, il ne sera plus nécessaire de retourner les pizzas une fois cuites, mais simplement de les sortir du four dès leur cuisson (optimisation du travail du pizzaiolo). La base en pierre de lave de 6 cm d'épaisseur crée une accumulation de chaleur qui libère progressivement une couleur uniforme sur la pizza. Le dôme est construit avec des briques réfractaires avec un revêtement isolant en fibre céramique et laine de roche. Construit sur une base en fer renforcé, finitions en mosaïque avec des carreaux de votre choix.

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Pour les colis de plus de 500Kg comme par exemple les fours à pizzas professionnels pesant de 1300 à 3000Kg, un camion semi-remorque équiper d'un manitou embarqué pour la dépose au sol du four sera utilisé afin d'éviter tout incident de déchargement, dans certaines conditions le manitou utilisé pourra même déposé votre commande directement à l'intérieur du local si l'accès à celui-ci le permet, prévoir une largeur de passage de minimum 2. 5M pour le passage de l'engin, cette prestation sera calculée à la demande.

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Nos fours à pizza Feu de bois, gaz et électrique. Rotatif ou Statique. Une confection haute gamme, une mécanique robuste. Un concentré de matériaux de qualités qui vous accompagnera au quotidien. Bâti Garanti 10 ans Nos fours sont conçus pour tenir dans le temps et ont une durée de vie de plus de 20 ans, c'est pourquoi nous vous offrons une garantie de 10 ans sur les matériaux réfractaires et le bâti. Matériaux réfractaires de qualités Des composants d'isolation thermiques adaptés pour garantir une chaleur constante sans perte de puissance (divers composants selon le modèle, briques réfractaires, laine de roche, vermiculite, roche volcanique, argile expansé, laine de céramique, etc. ). Productivité soutenue « rendement moyen de 100 pizzas/heure sans perte de chaleur ». Four à bois rotatif des. Option Gaz ou électrique Nos brûleurs à gaz et résistance électriques fournissent une puissance capable de d'atteindre plus de 500°C, sont fabriqués en Italie et sont garantis 2 ans. Rapidité de cuisson. Panneaux de contrôle digital Nos fours rotatifs sont équipés de boîtiers de contrôle et panneaux digital afin de vous offrir plus de confort de travail.

C -Capacité 10 pizzas Ø 320 mm -Plaque de cuisson 1250 mm -Dim:Ø 2100x2120 mm -Poids 2100kg (bouche droite ou gauche) Origine 15 750, 00 € HT Origine 16 500, 00 € HT FOUR rotatif rond a bois 140 ref: FOUR140.

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