Sud Vietnam: Le Delta Du Mekong - Vietnam Découverte | Pizza Poulet Pomme De Terre Au Four

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Friday, 9 August 2024

Can Tho, marché flottant de Cai Rang Depuis Can Tho, la métropole économique et le carrefour logistique du delta du Mékong, ne manquez surtout pas une visite du marché flottant de Cai Rang et de son ambiance spectaculaire, avec ses couleurs et son assemblement de petits bateaux chargés de toutes sortes de marchandises: fruits, légumes, viandes, poissons, et même des sandwichs! Le marché flottant de Cai Rang est intéressant à comparer avec la visite du marché terrestre An Binh situé juste en face de Cai Rang. Séjour chez l'habitant au delta du Mékong Vietnam Découverte propose à ses voyageurs de vivre une expérience immersive et authentique: séjourner chez l'habitant dans une famille chaleureuse du delta du Mékong. Balade sur le mekong 2. C'est sur l'île d'An Binh où vous pourrez être hébergé dans une maison d'hôte charmante, avec de beaux jardins paisibles et des longanes et ramboutans succulents. Participer à la préparation d'un repas avec vos hôtes permettra de confectionner et de déguster un plat savoureux de la région et surtout de découvrir plus en profondeur la culture vietnamienne.

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Retour à Luang Prabang en milieu d'après-midi. (en option, transferts entre l'hôtel et le point d'embarquation et de débarquation en minivan) Fin de la prestation. Balade sur le Mékong – Sur les chemins de l'Aventure de Nadine et Jean-Marc. Options: Option 1: visite du village de potiers en aval de Luang Prabang Après votre halte à Xieng Mene, nous continuerons notre expédition pour rejoindre Ban Chan, le village des potiers, où l'on peut assister à toutes les étapes de fabrication des matériaux en argile faite localement. Des fours traditionnels alimentés par des blocs de bois, aux "grottes" de refroidissement, toutes les étapes traditionnelles et le savoir-faire ancestral sont visibles ici, qui se transmettent encore de générations en générations. Attention, les jours de "Van Sin" (pleine lune, nouvelle lune, et premier et dernier quartier), les artisans ne travaillent pas. Option 2: village des potiers et visite du parc botanique En plus de la visite de Ban Chan (ou écrit également Ban Jan), visite du jardin botanique d'exposition des plantes endémiques à la région notamment les bambous et les orchidées, ouvert en 2016 et proposant un parcours et des ateliers passionnants.

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Paysage apaisants, gens accueillants Paysage apaisants, gens accueillants… Ce fut ma première impression lors de cette journée sur le Mékong. La balade à vélo est plutôt cool, la cuisine vietnamienne est un régal, et l'équipe s'occupe de nous avec enthousiasme. J'ai eu la chance de cuisiner moi même quelque plats, malgré mon niveau de débutant! Cette excursion fut une très belle aventure Cette excursion fut une très belle aventure. J'ai eu la chance de découvrir la beauté du Mékong, de ses villages authentiques, et ses habitants bien sur. Il y a énormément d'activité à faire, comme visiter le marché flottant, la fabrique artisanale, les maisons traditionnelles, la balade à vélo, le cours de cuisine… Ce fut une superbe expérience! Le weekend dernier nous avons passé une journée sur le delta du Mékong. Croisière fluviale sur le Mékong, en Asie du Sud-Est | Fleuves du Mond. Ce fut une superbe expérience. Je n'ai vraiment rien à redire, j'ai passé un très bon moment. Nous avons fait du vélo à travers la campagne et rencontré les locaux. Nous avons adoré le cours de cuisine, ainsi que la balade […] Previous Next

On a été hébergé chez les habitants dans le delta du Mékong, qui ont le cœur sur la main et le sourire toujours aux lèvres. Ils nous ont amenés au marché flottant à Cai Rang (Can Tho) dans leur bateau familial. Ils nous ont fait visiter les temples, les anciennes jolies maisons du coin. Lorsqu'on est parti, on avait le cœur lourd de devoir quitter ces personnes adorables, les amis généreux et sincères et dévoués. Là, c'est vrai que je boude le Viet Nam car il nous a fait rencontrer des personnes tellement cool puis nous a laissés dans un manque cruel des moments agréables passés avec eux. Au fil de l’eau : balade sur le Mékong. Changer les transports comme de chemise Le cyclopousse le matin, la charrette au bœuf dans l'après-midi, le train le soir…Dans une même journée, on a changé 3 moyens de transports différents, sans compter plusieurs autres véhicules qu'on a pris pendant notre voyage, comme la pirogue à Ninh Binh, le sampan, la remorque au delta du Mékong, la croisière sur la baie d'Ha Long. Ce pays a testé ma capacité de l'adaptation et ce test m'a épuisée.

Une nouvelle recette de pizza, une de mes préférées même car sur base de crème fraîche.

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Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver. - - Pendant ce temps, préparer la sauce: Hacher très finement les oignons, l'ail et l'échalote. - - Faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. - - Quand les oignons sont tendres, ajouter le concassé de tomates, et faire revenir à couvert 10min à feu moyen. - - Ajouter les feuilles de basilic finement hachées, et la crème. Remuer le tout, laisser cuire encore 5 minutes. - Mixer la sauce au bras mixeur, et la passer au tamis. Pizza poulet pomme de terre state park. Réserver. La garniture: - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées.

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Poivron rouge rôti et oignon Utilisez vos restes de poitrine de dinde ou de poulet du temps des fêtes dans cette savoureuse pizza de blé entier avec des pommes de terre! Ingrédients Use the circles as your grocery check-list or when at home preparing your recipe ${ parator} ${ tric_quantity} ${ perial_quantity} ${ perial} ${} Product Used (you're also free to use any kind of potatoes! ) OÙ EN ACHETER Préparation Étape 1 sur 6 Préchauffez le four à 450°F. Pizza poulet pomme de terre farcies. Mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive et les assaisonnements du sachet (suivre les directives sur l'emballage). Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et qu'elles commencent à être dorées, environ 30 minutes. Laissez légèrement refroidir les pommes de terre ensuite, tranchez finement la moitié des pommes de terre. Réservez les autres pour une utilisation ultérieure. Étape 2 sur 6 Augmentez le four à 500° Déposez la pierre à pizza au four et préchauffez pendant 15 minutes. Vous pouvez également utiliser une plaque de cuisson pour cuire la pizza (ne la faites pas préchauffer).

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Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver. - - Pendant ce temps, préparer la sauce: Hacher très finement les oignons, l'ail et l'échalote. - - Faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. - - Quand les oignons sont tendres, ajouter le concassé de tomates, et faire revenir à couvert 10min à feu moyen. - - Ajouter les feuilles de basilic finement hachées, et la crème. Remuer le tout, laisser cuire encore 5 minutes. PIZZA POULET POMME DE TERRE RECETTES. - Mixer la sauce au bras mixeur, et la passer au tamis. Réserver. La garniture: - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées.

- - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif). - - Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires. Pizza poulet pommes de terre - Recette Ptitchef. Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller). - - Reste plus qu'à se régaler!! La pâte est bien entendu faites maison ainsi que la sauce tomate que je prépare avec du poivron et comme garniture des dés d'escalope de poulet. Étendre la pâte a pizza (faite maison ou achetée) sur une feuille de papier sulfurisée. Y mettre la crème ou la sauce tomate. Couper une petite mozzarella en lamelles et les poser sur l'ingrédient précédent.