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Tractopelle Avec Remorque Claas Falk
Monday, 26 August 2024

Ses saveurs marines, légèrement sucrée et son discret goût d'huitre font de l' algue wakame une algue très populaire dans la cuisine Japonaise notamment dans les salades au tofu, les soupes dont la soupe miso mais aussi en garniture dans de nombreuses préparations à base de poisson. Très riche en protéines, fibres et en vitamines, elle détoxifie aussi le système digestif, ses avantages nutritionnels ne sont donc pas négligeables. Wakamé (ingrédient) - Tout savoir sur wakamé | 750g. Les 70 grammes d'algues wakame déshydratées que nous vous proposons sur cette page vous permettront de très nombreuses utilisations puisque une fois réhydratées 10 mn environ dans de l'eau chaude, froide ou du jus de citron par exemple ou directement dans une soupe, le wakame pendra jusqu'à 3 à 4 fois sa taille initiale! A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur, des rayons directs du soleil et de l'humidité. A consommer rapidement après ouverture. Date limite d'utilisation optimale: 31/12/2022 Ingrédients: Algue Provenance: Japon Valeurs nutritionnelles Pour 100 g Energie 578 kJ / 138 kcal Matières grasses 4 g dont: acides gras saturés 0, 25 g glucides 41, 8 g sucres 0 g protéines 18 g sel 24, 1 g

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Ceci explique sa renommée.? Composition (en gramme pour 100 g de matière sèche): Glucides: de 38 à 70, 3 grammes Protéines: de 9, 7 à 21 grammes Lipides: de 0, 4 à 6, 5 grammes Fibres totales: de 3, 1 à 69, 3 grammes Minéraux: de 18, 4 à 38, 6 grammes Information guide l'algue alimentaire - Ceva.

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S'il est frais, il se conservera au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours. Après cuisson, il convient de consommer l'algue assez rapidement, sa texture a tendance à s'altérer avec le temps. Algue wakame déshydraté in pregnancy. Comme toutes les algues, le wakamé a une saveur légèrement sucrée mais aussi très iodée pouvant rappeler l'huître ou certains fruits de mer. Cette saveur unique ne demande qu'à être exploitée en cuisine et nous offre une multitude de possibilités pour réaliser des recettes aussi saines qu'originales. Cuisiner l'algue wakamé S'il est frais, vous n'aurez qu'à l'assaisonner pour l'utiliser dans vos recettes de salade de wakamé ou de soupe miso. En revanche, s'il est déshydraté, il faudra le plonger dans l'eau plusieurs dizaines de minutes pour qu'il double voire triple de volume.

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Grâce à son profil nutrition complet et atypique, l'algue wakamé a de très nombreux avantages pour notre santé. Riche en fibres, protéines végétales, minéraux et antioxydants, elle est un véritable cocktail de bonnes choses. En plus d'être détoxifiante, elle stimule les défenses immunitaires et les intestins paresseux et aiderait aussi à prévenir les pathologies cardiovasculaires. Wakamé deshydratée paillettes - Sachets 50 g, algue deshydratée. C'est l'alginate présent dans l'algue wakamé qui va permettre de détoxifier le système digestif efficacement. Renforce le système immunitaire Avec les bêta-carotènes contenus en quantités très importantes, le wakamé est un très bon allié pour booster votre système immunitaire au début de l'hiver par exemple. Prévient les maladies cardio-vasculaires Avec sa teneur non négligeable en vitamine K, vous pourrez limiter les risques de contracter des maladies cardio-vasculaires. Richesse en fibres alimentaires Avec plus de 40% de fibres alimentaires, l'algue wakamé est excellente pour la santé intestinale. Elle favorise le transit et contribue au bien-être digestif.

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A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer rapidement après ouverture Date de durabilité minimale: 28/07/2021. Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Algue wakame déshydraté in usa. Nous appliquons des prix avantageux sur les DDM proches ou dépassées, profitez-en! Provenance: Chine Composition Algues Valeurs nutritionnelles Pour 100 g Energie 270 kcal Matières grasses 0 g dont: acides gras saturés glucides 43, 7 g sucres protéines 22, 9 g sel 7730 g 3662317006150 107865

Accueil Cuisine et recettes Recherche de recettes par ingrédient ou produit Poissons & fruits de mer Ingrédient: wakamé DR 3 recettes Pouvant être mangé cru comme cuit, le wakamé est une algue très populaire dans la cuisine asiatique. Riche en fibre, cette plante sera délicieuse dans une soupe miso ou pour accompagner du tofu. Le wakamé est originaire d'Asie. C'est notamment sur les côtes japonaises, chinoises et coréennes que cette plante a été pour la première fois découverte. Devenue incontournable dans la gastronomie de la Corée et du Japon, cette algue se développera par la suite en Australie, en Extrême-Orient ainsi qu'en Europe. Cultivée depuis des siècles en Asie, il faudra pourtant attendre le XXe siècle pour qu'elle soit introduite en France. Apprécié pour son goût, le wakamé est également plébiscité pour ses vertus nutritionnelles et sa capacité à assainir le système digestif. Algue wakame déshydraté in the bible. De nos jours, ce sont le Japon et la Corée qui réalisent la majeure partie de la production mondiale.

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