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Les frites sont des aliments très appréciés que ce soit par les grands ou les petits partout dans le monde. En une année, la consommation mondiale de frites est estimée à 11 milliards de kilos. C'est ainsi que les restaurateurs les incluent dans leur carte. Pour faciliter leur cuisson, ils utilisent une friteuse. Il en existe de nombreux modèles sur le marché entre autres la friteuse à gaz. Les atouts de cette dernière sont très nombreux. Les avantages d'utiliser une friteuse à gaz La friteuse gaz est un appareil de cuisson qui possède de nombreux atouts. Elle est raccordée soit par une arrivée de gaz de ville ou soit à une bonbonne. Elle permet de faire cuire une grande quantité de frites, de beignets, de légumes ou autre friture en un rien de temps. Elle dispose d'une grande capacité de cuisson en litres. Puis, ce modèle a aussi comme avantages d'avoir une consommation d'énergie réduite par rapport à la version électrique. En utilisant la friteuse à gaz, on peut donc réaliser d'énormes économies d'énergie.

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Après, ce type de friteuse permet également de profiter d'une cuisson bien maîtrisée de toutes les fritures. Outre ceux-ci, il faut aussi noter que la friteuse à gaz est facile à entretenir. En effet, son hygiène est respectée grâce à sa matière de fabrication qui est l'acier inox. Sans parler du rendement qu'elle offre qui est élevé. Le choix d'une friteuse à gaz sur coffre ou à poser Les friteuses à gaz sont disponibles en plusieurs modèles. Pour trouver le modèle idéal, des critères sont à prendre en compte. Tout d'abord, il est essentiel de choisir entre une friteuse à poser ou une friteuse sur coffre. Le choix de ces dernières dépend de l'espace disponible. Si on a une petite cuisine, il est conseillé d'acheter une friteuse à poser. Ce modèle a des dimensions restreintes lui permettant une installation plus facile sur un plan de travail. Puis, elle a aussi un autre avantage notamment sa mobilité. Elle est donc très pratique dans le cas où on se déplace plus souvent. Par ailleurs, il est conseillé de choisir une friteuse sur coffre si on possède un établissement avec un haut rendement de friture.

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les détails pour la commodité – l'utilisation du modèle est facilitée par l'allumage piezzo et les pieds réglables. le nettoyage facile – il y a le robinet de vidange pour prendre toute l'huile de l'intérieur de la friteuse et elle est en inox. Cela permet de la nettoyer sans difficultés. une bonne capacité – l'appareil a deux bacs pour l'huile dont chacun a la capacité de 12, 5 L. il y a seulement une cuve, ce qui fait la cuisson plus longue Avec cette friteuse professionnelle à gaz vous pourrez faire des frites croustillantes avec le minimum d'efforts. Elle est pratique, a le design commode et une bonne puissance. Voir BDP 591098 sur Amazon BDP 591111 Si vous cherchez une friteuse sur coffre, choisissez le modèle BDP B076VYT5F9 qui a beaucoup de fonctions supplémentaires pour faire la cuisson rapide et commode. L'appareil est doté de la zone froide et du thermostat réglable. La profondeur de l'appareil est 700 mm, la puissance est 15, 5 kW. une grande capacité – l'appareil a deux bacs et chaque bac peut contenir jusqu'à 20 L de l'huile.

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C'est pourquoi on peut préparer beaucoup de frites en une tournée. la zone froide – l'appareil nécessite beaucoup de l'huile, mais grâce à la zone froide elle reste propre pendant longtemps. la régulation thermostatique – vous pouvez régler la température de 120° à 200° C. Cela dépend du type de cuisson. le design commode – le coffre de l'appareil est monté sur les pieds réglables. Il a également l'allimage piezzo électrique. il y a des odeurs désagréables au cours de la cuisson Avec la friteuse de ce modèle vous allez préparer des frites en grande quantité et en temps limité. L'appareil a une bonne puissance de 15, 5 kW qui assure la chauffe de l'huile rapide. Voir BDP 591111 sur Amazon D. O. M. FG1010BG La friteuse D. de marque Mod8 est une variante idéale pour les cafés et les bistrots, parce qu'elle est assez petite et n'occupe pas beaucoup de place. Mais en même temps elle a une grande capacité et permet de préparer beaucoup de nourriture en une tournée. Les dimensions de ses paniers sont 29 x 21, 5 h 12 cm, sa puissance est 13 kW.

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