Nouilles Sautées Aux Crevettes Et Saint-Jacques, Curry Et Lait De Coco Facile Et Rapide : Découvrez Les Recettes De Cuisine De Femme Actuelle Le Mag | Pièce Motoculteur Honda F700 Turbo

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Monday, 22 July 2024

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Nombre de personnes: 4 Print Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco Ingredients Liste des ingrédients Instructions 1 Paquet de nouilles aux oeufs Suzi Wan® 12 Noix de Saint-Jacques 12 Crevettes cuites 50 g Champignons 2 gousses Ail 40 cl Lait de coco Suzi Wan® 1 cuil. à café Pâte de curry vert 2 cuil. à soupe Huile d'olive 2 cuil. à soupe Nuöc mám Suzi Wan® 3 Branches de basilic thaï Faites cuire les nouilles aux œufs suivant le mode d'emploi. Egouttez-les puis versez-les dans un grand saladier rempli d'eau froide. Décortiquez les crevettes. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les noix de Saint-Jacques, puis les crevettes et réservez. Pelez et émincez l'ail. Nouilles sautées crevettes lait de coco poulet. Emincez les champignons. Dans le même wok, faites revenir à feu moyen l'ail et la pâte curry. Ajoutez le lait de coco, le nuöc mám et les champignons et faites cuire à feu vif pendant 2 min.

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C'est comme vous voulez, puisque le plus important réside ici dans la sauce et dans la cuisson des crevettes. Ingrédients (pour 4 bols): Une vingtaine de crevettes roses crues (je les achète surgelées et déjà décortiquées) 250 g de nouilles udon (nouilles de blé japonaises) 300 ml de lait de coco 1 citron vert 2 bâtons de citronnelle 1 c. à c. de gingembre moulu 4 tiges de ciboulette thaï 1 bouquet de coriandre 3 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Dans une grande casserole d'eau bouillante, faire cuire les nouilles udon avec un peu de sel comme indiqué sur le paquet (environ 4 minutes). Égoutter et réserver. Dans un bol, mélanger les herbes ciselées, le lait de coco, le jus du citron vert, le sel et le poivre (à doser selon votre goût). Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire revenir les crevettes et le gingembre moulu à vif pendant 1 minute. Nouilles aux crevettes et bouillon de coco facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajouter les nouilles udon et les faire sauter 1 minute supplémentaire tout en remuant bien. Verser immédiatement le mélange au lait de coco, porter à ébullition puis baisser le feu.

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Faites cuire les nouilles aux œufs suivant le mode d'emploi. Egouttez-les puis versez-les dans un grand saladier rempli d'eau froide. Décortiquez les crevettes. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les noix de Saint-Jacques, puis les crevettes et réservez. Pelez et émincez l'ail. Emincez les champignons. Dans le même wok, faites revenir à feu moyen l'ail et la pâte curry. Ajoutez le lait de coco, le nuöc mám et les champignons et faites cuire à feu vif pendant 2 min. Nouilles sautées aux crevettes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Egouttez soigneusement les nouilles. Ajoutez les noix de Saint-Jacques et les crevettes et mélangez. Versez les nouilles dans la sauce. Réchauffez-les en remuant pendant 2 à 3 min. Servez chaud parsemé de quelques feuilles de basilic thaï.

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N'hésitez pas à me donner vos impressions en commentaires si vous testez ma recette! Crevettes aux Nouilles de riz, Sauce au lait de Coco et à l'Ail Un plat savoureux et facile à réaliser à base de crevettes et lait de coco Conservation: 24 heures maximum Congélation: Oui, jusqu'à 3 mois, sans les nouilles de préférence Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Temps de repos 30 min Type de plat Plat principal Cuisine Asiatique Portions 4 personnes Calories / Portion 379 kcal Pelez et dégermez les gousses d'ail. Pelez et râpez le gingembre. Ôtez les graines du piment puis coupez-le finement. Mettez les crevettes dans un plat creux puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de sirop de fleur de coco, les gousses d'ail pressées, le gingembre et le piment. Mélangez bien et placez au frais à mariner pendant 30 minutes. Pin on Recettes Vietnamienne, Chinoise, Japonaise.... Faites cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. Rincez sous l'eau froide pour stopper la cuisson et réservez.

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