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Le Santenay 2015 de la Maison Bouchard Père & Fils se veut être un vin corsé, avec des saveurs de fruits noirs et un support tannique qui lui apporte son caractère. Un vin rouge qui peut accompagner parfaitement un plat à base de bœuf, et être servi à une température comprise entre 17°C et 18°C. Vous pouvez le savourer dès l'achat de la bouteille ou le garder en cave au minimum 5 ans. Le conseil de notre spécialiste La Maison Bouchard Père & Fils produit l'une des plus anciennes des Vins de Bourgogne depuis 1731. Fort d'un savoir-faire vieux de près de 3 siècles et transmis depuis 9 générations, cette maison possède aujourd'hui 130 hectares de vignes, dont 12 classés en Grands Crus et 74 classés Premeir Cru. Les propriétaires s'efforcent de perpétuer les traditions d'antan pour produire des vins de qualité et reconnus. Santenay 2015 prix montreal. Caractéristiques Appellation: Appellation d'Origine Protégée Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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La famille s'installe en Bourgogne en 1350 mais ce n'est qu'au XIXème siècle qu'elle s'intéresse à la vigne. En 1831 Bernard Bichot développe une maison de négoce à son nom. Depuis 1996, Albéric Bichot (6ème génération) s'emploie à élever toujours plus la qualité des vins produits. Il a acquis de nombreuses parcelles pour porter à 100 hectares de vignes le patrimoine foncier de la maison. On retrouve ainsi: le Clos Frantin en côte de Nuits, le domaine du Pavillon et le domaine Adélie en Côte Chalonnaise ainsi que le domaine Long Depaquit à Chablis. Les vins sont certifiés en bio. La maison poursuit parallèlement son activité de négoce dont il est ici question, avec des achats de raisins sélectionnés avec soin. Acheter Louis Jadot Santenay Clos de Malte 2018 | Prix et avis sur Drinks&Co. Les vins sont tous vinifiés à Beaune sous la houlette du très talentueux Alain Serveaux. Caractéristiques détaillées Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Normale Provenance: Domaine TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne Appellation / Vin: Santenay Propriétaire: Albert Bichot Millesime: 2015 Couleur: Blanc Température de service: 12° Viticulture: Raisonnée Superficie: 105 Production: 650000 Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Minéral Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot?
En blanc, le Santenay exprime des notes de noisettes et de fougères. Il peut être vigoureux et corsé en bouche. Les premiers crus de Santenay L'appellation Santenay, qui se déploie sur environ 330 hectares, compte 12 climats (ou lieux-dits) classés en premiers crus. 2015 Santenay Blanc au meilleur prix | Twil. Le Clos de Tavannes est un vignoble classé premier cru, situé à l'extrémité nord du village de Santenay. Il est l'un des meilleurs premiers crus de l'appellation. Compte tenu de sa taille relativement réduite par rapport au reste du vignoble de l'appellation, les vins du Clos de Tavannes sont très recherchés. Essentiellement élaborés à base de pinot noir, ils offrent une belle structure tannique, avec des arômes épicés et fruités. Élégants et structurés, les vins de Santenay premiers crus, comme le Clos de Tavannes 2017, proposent un bel équilibre entre souplesse aromatique et structure tannique. Association mets et vins Le Santenay rouge s'accorde à merveille avec des plats de viande comme le rôti de veau, le canard au poivre vert, le coq au vin ou encore le gibier.
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