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2 Buvettes et bars avec alcool 2. 1 Lieux permanents - bars, restaurants... Lieu permanent réservé aux adhérents Si une association ouvre un bar fixe pour ses membres, elle est dispensée de démarche, si elle respecte les 2 conditions suivantes: l'ouverture du bar n'a pas pour but de réaliser de bénéfices, les boissons disponibles ne comportent pas ou peu d'alcool (elles appartiennent aux groupes 1 à 3 de la classification officielle des boissons). Dans le cas contraire, l'association est considérée comme exerçant une activité commerciale et doit posséder une licence de restaurant ou de débit de boissons. Lieu permanent ouvert au public Une association peut gérer un bar permanent dont l'accès est ouvert au public (lieu non réservé à ses adhérents). Elle doit, si il elle veut vendre de l'alcool, posséder une licence de restaurant ou de débit de boissons. Il est cependant interdit d'ouvrir une buvette ou un bar permanent proposant de l'alcool dans les lieux et enceintes sportifs. les groupes de boissons Boissons à consommer sur place Boissons à emporter Restaurant Groupe 1: boissons sans alcool ne comportant pas de traces d'alcool supérieure à 1, 2 degré, café, thé, jus...

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À l'issue de votre formation, vous recevrez une attestation valant permis d'exploiter pendant 10 ans. Notez que ce permis est rempli par l'organisme de formation. Il vous sera ensuite possible d'effectuer une déclaration de licence de débit de boissons auprès des autorités concernées (généralement à la mairie, voir le détail ci-après). Notez qu'un permis supplémentaire est requis pour la vente de boissons alcoolisées la nuit, entre 22 heures et 8 heures. Notez également qu'il est interdit d'installer un débit de boissons alcoolisées dans les zones protégées déterminées par arrêté préfectoral. Comment trouver une organisme de formation? Afin de trouver un organisme agréé, auprès duquel vous pourrez effectuer votre formation, vous pouvez consulter la liste du ministère de l'Intérieur [PDF; 95Ko] Faîtes ensuite une déclaration en mairie Une fois votre permis d'exploitation délivré, vous pouvez faire une déclaration administrative en remplissant formulaire cerfa dédié, au moins 15 jours avant les échéances suivantes: l'ouverture d'un nouvel établissement la mutation (changement de propriétaire ou de gérant) la translation (déplacement de la licence d'un local à un autre dans la même commune).

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En France, la multitude de foires, d'expositions culturelles et de manifestations publiques organisées chaque année est une opportunité commerciale prisée par de nombreuses entreprises et associations. Dans certaines villes touristiques comme Toulouse, Paris ou Strasbourg, de petites structures de vente de repas, de cocktails ou de boissons alcoolisées se créent durant des périodes ponctuelles. Pour un micro-entrepreneur ou une association, il est donc essentiel d'être suffisamment informé sur cette réglementation, afin de saisir des opportunités sans risquer d'être passible d'une amende. Que prévoit la réglementation? L'exploitation des débits de boissons temporaires est réglementée par les dispositions prévues aux articles L. 3334-1 et L. 3334-2 du Code de la santé publique. Conformément au contenu de ces articles, il existe deux catégories de service de vente temporaire, à savoir: Ceux qui sont autorisés à l'occasion d'une manifestation. Pour cette catégorie de débit de boissons, les personnes désireuses d'obtenir une autorisation d'ouverture n'ont pas l'obligation de remplir les formalités de déclaration préalable.

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Un débit de boisson peut être un établissement qui vend des boissons en permanence (débit de boissons permanent) ou un commerce qui est ouvert temporairement pendant une partie de l'année, pendant un événement donné (foire, fête, animation…). Le débit de boissons temporaire Tout comme le débit de boissons permanent, le responsable d'un débit de boissons temporaire doit suivre une formation d'une journée dans un établissement agréé par l'État. Avec cette formation, il obtiendra un permis d'exploitation de catégorie 3. À noter que les débits de boissons temporaires ne sont pas soumis à l'obligation de licence, contrairement aux débits de boissons permanents. Il suffit d'effectuer une recherche sur Internet pour trouver un formateur à proximité de votre ville (généralement dans les Chambres de Commerce et de l'Industrie Territoriales). L'autorisation de débit de boissons temporaire peut être délivrée aussi bien à une entreprise ou à une association qu'à des particuliers. Une association peut bénéficier annuellement de 5 autorisations.

Formulaire d'autorisation d'ouvrir un débit de boissons temporaire actualisé conformément à l'ordonnance n°2015-1682 du 17 décembre 2015. Pour les boissons de 1er et 3ème groupe (fusion des licences de catégories 2 et 3). Les personnes qui, à l'occasion d'une foire, d'une vente ou d'une fête publique, établissent des cafés ou débits de boissons, doivent obtenir l'autorisation du Maire. Dans ces débits et cafés, ne peuvent être vendus ou offerts que des boissons sans alcool, fermentées non distillées et des vins de liqueurs, apéritifs à base de vins, liqueurs de fruits comprenant moins de 18° d'alcool. Référence réglementaire: Art. L. 3332-4 du code de la santé publique modifié par l'ordonnance n°2015-1682 du 17 décembre 2015 Informations complémentaires Format 21 x 29, 7 cm Liasse de 4 feuillets autocopiants Barème de port normal Frais de port pour une commande: Jusqu'à 79. 99 € HT: 9. 50 € HT De 80 à 199. 99 € HT: 8. 50 € HT Livraison offerte à 200 € HT Conditionnement: vendu à l'unité Référence Quantité à partir de 1 25 100 300 313281 Prix unitaire ht 1, 95 1, 01 0, 93 0, 89 Votre quantité Disponible sous 3 à 10 jours ouvrés.

3334-2 du code de la santé publique, de même qu'au maire, chargé de délivrer l'éventuelle autorisation d'installation, de s'assurer préalablement des périmètres de protection définis par le préfet. Le respect des périmètres de protection s'applique également pour l'ouverture des débits de boissons temporaires en application de l'article L. 3334-1 du même code.

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