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Noix d'épaule cuite désossée Avis clients (10) 3, 8 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents arbm1306 Publié le 20/07/20 Noix d'épaule cuite Produit de subtitution pendant le covid Freez Publié le 18/04/20 Bon et pratique J en mangeais déjà quand j étais petite... il y a 40 ans, et ce jambon est toujours aussi bon. Freez recommande ce produit. marmotte77 Publié le 06/10/19 pas facile à ouvrir un peu de gras à l'intérieur Marmotte77 recommande ce produit. andree Publié le 20/05/19 tres pratique à ouvrir j ai trouve ce produit tres bon juste un peu sale Andree recommande ce produit. Aleera Publié le 06/03/18 Sympa Acheté par curiosité, et finalement pas déçu. Idéale pour mettre dans tarte/cake salé ou simplement sur une tranche de pain avec moutarde et cornichon. Aleera recommande ce produit. Voir plus d'avis clients (5)
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La Vallée des Aldudes est le berceau de la race porc basque élevée dans le respect de la nature et d'un cahier des charges rigoureux qui lui vaut cette appellation d'origine protégée AOP Kintoa (reconnaissance européenne). Dans notre atelier des Aldudes, nos bouchers découpent uniquement le lundi matin. Chaque début de semaine, la noix d'épaule de Kintoa AOP est expédiée de chez nous en express et en froid avec le transporteur Chronofresh Food. Ingrédients haut de page ▲ Viande issue de porc de race basque Origine porc: FRANCE Conservation haut de page ▲ La noix d'épaule de Kintoa AOP d'environ 0. 750 kg est conditionné sous-vide. Date limite de consommation:10 jours à compter de la date de découpe (découpe hebdomadaire le lundi matin). À conserver entre 0 et 4°C. Conseil de dégustation haut de page ▲ Au four, à la poêle ou à la cocotte, la noix d'épaule de Kintoa AOP se déguste sous différentes formes. Elle peut se cuisiner en pot-au-feu ou façon xilindron. Sa chair tendre et fondante s'accorde avec les légumes et condiments de votre choix.
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Description Ingrédients Conservation Conseil de dégustation Avis du consommateur Description haut de page ▲ Notre noix d'épaule de Kintoa AOP est issue du porc de race basque. C'est une pièce finement persillée et tendre. Après cuisson, elle sera onctueuse et fondante en bouche. Elle se cuisine de différentes façons: en cuisson lente et mijotée, rôtie ou simplement saisie et accommodée avec des légumes et agréments (piquillos, ail, oignon... ). Découvrez nos recettes de la noix d'épaule façon chilindron et la noix d'épaule de Kintoa AOP façon pot-au-feu. --> Découvrez aussi nos côtes de porc de Kintoa AOP. 4 à 5 côtes issues de la s oigne use découpe du carré, préparées par nos bouchers de la Vallée des Aldudes. *: Livraison uniquement en France métropolitaine. Les commandes contenant de la viande fraîche sont expédiées chaque mardi de notre Maison. Nous vous prions de ne pas tenir compte de la date de livraison qui apparait dans le mail de confirmation de votre commande. Merci de votre coopération:) Nous restons à votre écoute.
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