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Rôti de porc aux pruneaux Le mariage porc pruneaux est un mariage heureux pour qui aime le sucré salé. Pour cette recette de rôti de porc je vous recommande plutôt un morceau de porc situé dans l'échine qui est plus gras et qui sera ainsi moins sec. Je trouve que le porc c'est très facilement dense et étouffe-chrétien 😀. Choisissez aussi plutôt un porc avec une IGP ou un label rouge qui sera beaucoup plus qualitatif qu'un porc simple et basique ( Orelsan, sors de ce corps). Il vous faut pour 8 personnes (ou 2 repas de 4) 1 rôti de porc de 1, 1 kg 200 g de pruneaux d'Agen 1 pincée de cannelle 250 ml de vin blanc 50 ml d' Armagnac 3 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de gelée de groseille 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de persil plat 1 heure avant de démarrer la cuisson. Mettez vos pruneaux dans un petit saladier. Versez le vin blanc et l'Armagnac dans une casserole. Ajoutez la cannelle, le laurier et portez à ébullition.
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Recette Porc aux Pruneaux et Abricots Préambule: Cette recette de porc aux pruneaux et abricots ravira les amateurs de cuisine sucrée-salée, petits ou grands. Lentement cuite en cocotte au four, cette préparation délicatement parfumée et sa sauce garnie de fruits moelleux s'accompagneront à merveille avec une poêlée de pommes de terre ou une semoule de couscous. Préparation: 5 min Cuisson: 75 min Total: 80 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 beau rôti de porc d' 1 kg 200 g d'abricots secs et moelleux 200 g de pruneaux dénoyautés (réhydratés à l'eau tiède) 2 oignons finement hachés 1 petite bouteille de bière brune huile d'olive vinaigre balsamique thym laurier sel poivre Préparation de la recette Porc aux Pruneaux et Abricots étape par étape: 1. Déposer le rôti dans une cocotte allant au four, puis l'assaisonner avec parcimonie de sel et de poivre sur toutes ses faces. 2. L'arroser d'un peu d'huile d'olive fruitée, puis verser la bière dans la cocotte. 3. Ajouter les aromates (thym et laurier), puis couvrir.
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de course Ingrédients 1 Rôti de porc 15 Pruneaux dénoyautés 2 Branches de thym 15 cl Vin blanc sec 20 g Beurre 2 cuil. à soupe Huile d'olive 2 cuil. à soupe Miel Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Incisez le rôti jusqu'au centre dans sa longueur. Garnissez-le des pruneaux, salez, poivrez, parsemez de thym effeuillé. Refermez-le et ficelez-le. Dans une cocotte, faites colorer le rôti sur toutes ses faces dans le beurre et l'huile. Réservez et dégraissez la cocotte sans la nettoyer. Déglacez avec le vin blanc en grattant le fond de la cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Ajoutez le miel et laissez s'évaporer l'ensemble de l'alcool. Ajoutez un peu d'eau, remettez le rôti, couvrez et laissez cuire 50 min à feu doux. Servez coupé en tranches. Astuces et conseils pour Rôti de porc farci aux pruneaux Servez avec du riz.
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C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min
Bon appétit!
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Ce format lisse à bords droits est décliné dans les trois couleurs historiques de Salernes. Autres couleurs possibles sur demande. Cette faïence de Provence s'intègre aussi bien dans des ambiances traditionnelles ou contemporaines. Carreaux de 20 Carrelage pour salle de bains et cuisine. Cette faïence de Provence historique est revisitée avec la nouvelle gamme "Variations": 17 nouvelles couleurs pour des ambiances contemporaines ou plus traditionnelles - Autres formats associés aux 13 x 13 De même finition (surface, arêtes, nuançage), ces différents formats s'associent à nos 13 x 13 pour des calepinages toujours plus inventifs et ludiques. - Autres formats associés aux 20 x 20 De même finition que les 20 x 20, et déclinés dans l'ensemble des couleurs de la gamme "Variations", ces diférents formats permettent des jeux de pose à l'infini. Carreaux émaillés de sols Carrelage en faïence pour sols de salle de de bains et zones à faible passage. Carrelage pour cuisine provencale en. Ces formats se déclinent dans les gammes de couleurs Printania et pour certains "Traditionnelle" (voir carreaux émaillés 11 x 11).
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Carreaux de faience La faïence est le matériau le plus utilisé en carrelage mural, notamment dans les cuisines et salles de bain. Elle est privilégiée pour sa résistance, sa facilité d'entretien et son très large choix de coloris et finitions. En effet, le carrelage en cuisine ou en salle de bain offre le double avantage d'un entretien simplifié qui permet ainsi une hygiène parfaite de vos surfaces, très facilement. Choisir son carreau de faience nécessite de prendre en considération plusieurs critères: la surface à carreler (plan de travail, crédence de cuisine, douche... ) et le style de décoration que l'on souhaite y apporter. Vous ne poserez pas le même carrelage dans votre douche italienne que sur la crédence de votre cuisine, car ces deux utilisations n'appellent bien entendu pas les mêmes qualités. Moderniser une cuisine provençale - Crédence imitation carreaux de ciment. Choisissez le style qui vous ressemble parmi les carreaux de faïence de différentes tailles et coloris. Succombez au carrelage carré ou rectangulaire, optez pour une faïence murale unie ou à motif décorée à la main.
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