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Vous pouvez les faire tenir dans cette position, avec la pointe dirigée vers le haut, par différents moyens tels que la mise en place de 3 à 4 allumettes plantées sur les côtés. Dès qu'ils ont émis suffisamment de racines, installez-les dans un pot ou un conteneur rempli d'un mélange de terreau et de sable ou de terre du jardin à laquelle vous aurez ajouté du terreau de plantation et un peu de sable. Plongez les noyaux de fruits plus petits ( dattes, litchis) poussant en climat tropical dans de l'eau tiède (pendant 4 jours pour les dattes et 2 jours pour les litchis). Installez ensuite les noyaux de litchis dans un pot avec la partie qui possède la trace du pétiole émergeant à la surface du substrat. Faites la même chose pour les dattes, en les installant sous 1 cm de substrat. Maintenez ensuite le substrat humide et à la chaleur (environ 25 °C). Cas particulier des mangues: enlevez d'abord avec précaution la coque à l'aide d'un couteau pour récupérer la grosse graine qu'elle contient.

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Faire germer un noyau de mangue Si l'on se contente de nettoyer le noyau et de le planter tel quel, on n'a aucune chance de voir pousser un manguier. Le noyau de mangue doit tout d'abord être cassé avec un casse-noix afin d'en extraire l'amande. Celle-ci doit être manipulée avec précaution afin qu'elle ne soit pas abîmée. Il suffit ensuite de la planter dans un pot assez large contenant du terreau puis de maintenir celui-ci toujours humide. Le pot doit être placé dans une pièce lumineuse où la température est assez élevée. Enfin, de nombreux jardiniers très expérimentés recommandent de stocker certains noyaux pendant deux mois au réfrigérateur afin de créer les conditions hivernales, puis de les déposer dans un substrat humide et de les exposer dans un lieu chaud et bien lumineux. Cela fonctionne avec le noyau de cerise et celui d'abricot. Et pour ce dernier, il est aussi possible de ne planter que l'amande mais son extraction exige une grande délicatesse.

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La méthode la plus simple, mais la plus aléatoire en matière de résultat, consiste à planter vos noix à l'automne tout en les protégeant des écureuils. Il faut les enfoncer d'environ 7 cm sous le sol. Comme elles ont besoin d'une période de froid, elles devraient germer en environ 4 à 5 mois, ou peut-être l'année suivante. La germination grâce à la stratification La noix possède une enveloppe imperméable à l'air et à l'eau qui lui évite de germer au début de l'hiver. En effet, elle serait trop fragile pour supporter le froid. La stratification froide et humide est le procédé par lequel on imite la période de froid et d'humidité dans la nature nécessaire à la germination de certaines semences et graines (période de dormance). Sous nos latitudes, où certaines graines et noyaux ont besoin d'une période de froid avant de pouvoir germer, on parle de stratification froide: elle reproduit les conditions hivernales naturelles. La façon la plus évidente de donner aux noix un traitement au froid est de les planter à l'extérieur à l'automne.

Les noix germées sont des noix crues qui ont été trempées dans l'eau pour germer ou qui commencent à germer. Parce que les graines germées sont populaires, vous vous demandez peut-être si les noix germées sont également bonnes pour votre santé. Cet article passe en revue les avantages de manger des noix germées et comment les incorporer dans votre alimentation. Mukesh Bharti / Shutterstock Noix germées vs noix ordinaires Les noix germées sont des noix crues qui ont été trempées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles commencent à germer, ce qui est la première étape de la croissance des plantes. La plupart des noix «germées» n'ont subi que la première étape du processus de germination, trempant dans l'eau pendant 3 à 12 heures. La germination nécessite un environnement humide et humide, ce qui rend les noix sensibles à la croissance bactérienne. De plus, les noix germées ne sont pas torréfiées, ce qui les expose à un risque encore plus élevé de. Les noix dont la coque extérieure ou les coques doivent être retirées avant d'être consommées, comme les noix et les pacanes, ne peuvent pas être entièrement germées.

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