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Tuesday, 2 July 2024

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Le règlement 852/2004 et l'arrêté ministériel du 21 décembre 2009 précisent les dispositions applicables aux tentes, aux étals, aux Food-trucks, aux locaux d'habitation utilisés pour préparer des denrées alimentaires destinées à la vente sur les marchés ou en distributeurs automatiques. Livraison de vos plateaux repas et location de matériel - Lapierre traiteur. Il y est stipulé par exemple que les distributeurs automatiques doivent être installés à l'abri des contaminations (animaux, parasites, germes) et nettoyés de façon très régulière. ► La vente sur les marchés • Tout professionnel qui désire vendre ses produits sur un marché doit avoir la qualité de commerçant et remplir toutes les obligations générales (déclaration à la direction régionale des finances publiques, immatriculation au registre du commerce et affiliations aux régimes sociaux obligatoires). Lorsque la vente concerne des produits animaux ou des préparations contenant des produits animaux, une déclaration à la DDPP doit être également remplie ( Cerfa 13984-01). • Lors de la vente en étal, sur les marchés, des lave-mains avec essuie-mains à usage unique doivent être à disposition, ainsi que des installations sanitaires propres et des vestiaires.

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© Casarsaguru / Getty images Dans le cadre des services à la personne, la livraison de repas permet de bénéficier d'un crédit d'impôt. Materiel livraison repas en ligne. En revanche la fourniture des denrées alimentaires ainsi que les opérations de fabrication des repas effectuées hors domicile en sont exclues. Cette activité relève uniquement de la déclaration. Conditions pour proposer et exercer cette activité Elle doit être comprise dans une " offre globale " de services à la personne. Mis à jour le 21/09/2021

Le conteneur isotherme Le conteneur isotherme fait partie des accessoires incontournable pour la livraison des repas et des pizzas à domicile. Ce conteneur isotherme permet de préserver la qualité des plats à livrer. Son utilisation favorise la réputation de l'établissement qui exerce le service à domicile. Le conteneur isotherme possède en outre un box thermique adapté aux produits vendus. En effet, les habitudes alimentaires changent et évoluent. Materiel livraison repas journal. Pour cela, il faut avoir un équipement de qualité afin de bien satisfaire les clients. Il existe différentes gammes de conteneur isotherme qui s'adapteront à vos besoins. Effectivement, il existe des conteneurs ayant une capacité de 15 à 100 litres. Peu importe le conteneur isotherme utilisé, ceci gardera les aliments bien au chaud et lutte contre le froid pendant le trajet. Vous pouvez donc faire un choix des meilleures thermo box selon l'activité ou le mode de livraison. Matériel Horeca propose une gamme du conteneur isotherme à meilleur prix.