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Thursday, 25 July 2024

La propolis traitement contre le V arroa et la Loque Américaine En 1993 des apiculteurs Argentins de « General Alvear » de Mendoza, en présence d'une infection de Loque Américaine, ont essayé de soigner les abeilles avec du sirop dans lequel ils ont incorporé de la propolis. Cela a donné de très bons résultats et ils ont constaté, en même temps, une très nette diminution de l'infection de Varroa. Ils ont continué leurs traitements, et ont observé que ce phénomène se répétait. Ce travail n'a jamais été mené avec une rigueur scientifique. 1. Faite l'extrait de propolis. 200g de propolis pour 1L d'alcool 96 degré. Thymol en cristaux 250g. Laissé macérer plusieurs semaines, puis filtré l'extrait. PS: dans les écrits du Dr Donnadieu, concernant l'Apithérapie, et lors de ses extraits de propolis avec de l'alcool à 70 degré pour profiter des matières intéressantes solubles dans l'eau, qui ne seraient pas présentes dans l'extrait fait avec des alcools à 90 ou 96 degré. 2. Préparation du sirop. Mettre 10% de l'extrait de propolis dans 1L de sirop.

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Cette technique de conservation d'insectes offre deux avantages principaux: Les insectes peuvent être conservés plusieurs mois, voire plusieurs années, à condition de ne pas débrancher le congélateur entre temps. Le congélateur permet de mettre les spécimens à l'abri des moisissures ou des insectes nocifs comme les anthrènes. Attention toutefois à placer les spécimens dans une boîte à insectes hermétique avant de les mettre au congélateur. Cristaux de thymol solution. Car ils peuvent se dessécher même dans ces conditions. Un autre truc, consiste à placez un sachet absorbeur d'humidité de gel de silice dans la boîte de collection que vous enfermerez dans un sachet. Laissez la au congélateur quelques jours. Le sachet absorbe l'humidité et évitera de voir les membres des insectes prendre une autre position (baisse des ailes de papillons, affaissement des membres …) lors de la décongélation à cause de l'humidité contenue dans les insectes (l'humidité devenue glace redevient humidité). Ensuite, une fois que vous êtes prêt à mettre les insectes dans votre boîte entomologique, il suffit de les retirer du congélateur et de les faire dégeler.

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Traitement bio du Varroa Nous utilisons uniquement des traitements bio dans nos ruches Warré, retrouvez ci-dessous nos traitements afin d'avoir un bon miel de montagne et aussi en petit pot de miel. Retrouvez ci-dessous des traitements contre le Varroa, La Loque Américaine, la fausse teigne, les fourmis … Thymol Sucre et ail Lutte contre la fausse teigne Lutte contre les fourmis sous les toits des ruches Acide oxalique (fumigation) Traitement à l'alcool à 90ºc ou à l'eau de vie La propolis contre le Varroa et la Loque Américaine Thymol Apiguard Nous utilisons uniquement des produits BIO à base de Thymol, pour lutter contre le Varroa destructor. Le Varroa destructor est un acarien parasite de l'abeille adulte ainsi que des larves et des nymphes, le "tic" des abeilles. Cristaux de thymol,Low Prices Cristaux de thymol Achats. Apiguard est le traitement que nous utilisons, il reste cher si vous avez beaucoup de ruches. Recette Thymol en cristaux contre le varroa Pour un grand nombre de ruche, il est préférable de faire soi-même le mélange moins onéreux.

Il y a une dizaine de jours, ma copinaute Virginie a publié une recette de crème de chou-fleur que j'ai tout de suite mise de côté. J'ai légèrement modifié la version d'origine pour obtenir une crème de chou-fleur au chorizo qui nous a permis d'avoir un dîner bien réconfortant. ▢ 1 kg Chou-fleur ▢ 150 g Chorizo j'ai utilisé de la noix un peu moins grasse que le chorizo traditionnel ▢ 600 g Eau ▢ 1 gousse(s) Ail ▢ 1 cube Bouillon de légumes ▢ 20 cl Crème semi - épaisse ▢ Sel Laver et couper le chou fleur en bouquets. Peler la gousse d'ail et le chorizo puis les mettre dans le bol du Thermomix 5sec/vit5. Racler les parois. Ajouter le chou fleur et mixer 25sec/vit4. Ajouter ensuite l'eau et le cube de bouillon, puis cuire 25min/100°C/vit1. Ajouter enfin la crème, le sel et prolonger la cuisson 3min/100°C/vit1. Choux au chorizo - Envie d'apéro. J'ai servi cette cette crème de chou fleur au chorizo avec une chips de parmesan et une rondelle de chorizo. Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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COOKIES: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies. MENU votre nom * votre e-mail * mentions légales - Photos: Chanel Koehl

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Salez, poivrez, ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Réservez. – Entourez chaque scampi d'une fine couche de «pâte» de chorizo. Enroulez-le dans 1/4 de feuille de brick beurrée pour former un cône. Piquez avec un petit bois à brochette et faites cuire au four à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. – Pendant la cuisson, commencez le dressage: déposez la purée de chou-fleur dans le fond de l'assiette, garnissez des fèves des marais, de gouttes de pesto de cresson, d'un filet de jus de chorizo tiède, du chou-fleur cru mariné. Surmontez des croustillants de chorizo et scampis. Choux à la crème de chorizo messi. Servez sans attendre.

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Puis retirer la plaque, décoller les choux et les poser sur une volette jusqu'à complet refroidissement (2 heures). Montage de la chantilly Mettre le bol du robot ainsi au congélateur le temps de préparer les choux et la poche à douille: couper le chapeau des choux, creuser un peu si nécessaire l'intérieur pour garnir. Munir la poche à douille d'une douille étoilée. Mettre la crème au chorizo et le mascarpone dans le bol froid. Fouetter en vitesse maximale jusqu'à obtenir une belle chantilly (2 minutes). PETITS CHOUX AU CHORIZO POUR L'APÉRO. Attention à ce ne pas transformer la crème en beurre! La chantilly est prête: placez-la dans la poche. Dressage Garnir les choux avec la chantilly au chorizo, saupoudrer d'une petite pincée de paprika doux, remettre le chapeau sans appuyer et placer immédiatement au réfrigérateur jusqu'au service. Je réserve les mini choux au chorizo 2 heures au réfrigérateur avant de servir, pas plus (car le choux ramolli au contact de la chantilly).

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21 min Facile Petits choux chorizo-tomates par Marie Cuisine Pour 6 0 commentaire 2 oeufs 30g de beurre 6cl d'eau 6 cl de lait 70g de farine 200g de fromage frais 10 tranches de chorizo 2 petites tomates Sel, poivre 1. Préchauffer le four th 6 (180°C). 2. Préparez la pâte à choux: Dans une casserole portez à ébullition le lait, l'eau, le beurre et une pincée de sel si vous n'utilisez pas de beurre salé. Gestes techniques Comment réaliser une pâte à choux? 3. Retirez du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Remuez et remettez-le sur le feu. Mélangez avec une spatule jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la casserole et forme une boule. 4. Retirez du feu et versez la anpâte ds un saladier. Choux à la crème de chorizo al. Ajoutez un à un les oeufs. Lorsque l'appareil est bien lisse, versez le dans une poche à douille et formez de petits tas, espacés de 3 à 4 cm. Si vous n'avez pas de poche à douille, faites des petits tas avec 2 petites cuillères. Remplir une poche à douille 5. Enfournez 20 à 25 minutes sans ouvrir la porte de votre four.

Ces petites mignardises salées ont un vif succès. Il n'en reste aucune. C'est léger, mignon et trop bon! Mini choux ▢ 120 grammes d'oeufs soit 2 gros, poids sans coquille ▢ 65 grammes d'eau ▢ 65 grammes de lait ▢ 65 grammes de beurre doux ▢ 65 grammes de farine T45 ▢ 1/2 cuillère à café de sucre ▢ 1/2 cuillère à café de sel Chantilly au chorizo ▢ 125 grammes de crème liquide entière ▢ 50 grammes de chorizo extra fort ▢ 250 grammes de mascarpone FROID Commencer à préparer la chantilly au chorizo Mettre la crème entière dans une petite casserole. Couper le chorizo en dés et les ajouter. Chauffer jusqu'au premier bouillonnement et retirer du feu. Couvrir et laisser infuser 10 minutes. Mixer puis filtrer la préparation au chinois. Choux à la crème de chorizo au. Bien presser pour obtenir le maximum de crème. Placer au réfrigérateur minimum 5 heures. Vous avez le temps de préparer les choux. Les mini choux Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque perforée. Peser 120 grammes d'oeufs entiers et les battre en omelette.