Sauté De Porc Au Miel Et Curcuma De &Quot;Cookeomania&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania / Le Cas Richard Jewell Streaming Vf
40 min
Facile
Cari de porc au curcuma
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1 filet de porc
-curcuma
-1 oignon
-3 tomates
-1 gousse d'ail
-2 c. à café de gingembre moulu
-1 feuille de laurier
-2 branches de thym citron frais
-huile d'olive
-sel
-poivre
1. Laver, éplucher et découper les tomates en dés. Gestes techniques
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 2. Réserver. 3. Trancher le filet de porc en gros dés. 4. Les faire sauter dans un peu d'huile d'olive et dorer les morceaux. 5. Peler et couper l'oignon en fines lamelles. Tailler un oignon
6. L'additionner à la viande et laisser colorer. 7. Recette sauté de porc curcuma le. Incorporer le curcuma, le gingembre moulu, la gousse d'ail hachée et le thym citron. 8. Y ajouter les dés de tomates et le laurier. 9. Mélanger le tout pour bien enrober la viande. 10. Saler et poivrer, puis cuire à couvert pendant 20 min. Astuces
Pour cette recette de Cari de porc au curcuma, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Recette Sauté De Porc Curcuma En
Ingrédients Préparation 460 g (2 tasses) de riz basmati 750 ml (3 tasses) d'eau 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de sel Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Bien égoutter. Recette sauté de porc curcuma en. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le riz. Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour dissoudre le curcuma. Couvrir et cuire à feu doux de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à couvert. Délicieux avec le sauté de bœuf au poivron vert et aux champignons (voir recette). Bon avec...
Source: Une toquée en cuisine
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