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Saturday, 17 August 2024

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Liés ou clairs, mixés ou taillés les soupes et potages tiennent toujours une bonne place dans notre alimentation. Photo par © woodsy -. Soupe de haricots verts et pommes de terre. Le potage est idéal pour affronter les températures fraîches et faire le plein de vitamines. Trop souvent jugé triste et sans saveurs, il est pourtant non seulement réconfortant mais aussi gourmand et raffiné lorsque l'occasion se présente. Agrémenté d'une pointe de crème, de fromage ou encore de croûtons, il n'en sera que sublimé. Que vous optiez pour un classique potage cultivateur, complet et équilibré, ou pour un plus exotique au lait de coco et curry, ce représentant du patrimoine culinaire mondial saura régaler petits et grands.

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4 Ingrédients 4 personne/s 1 oignon 30 g beurre 300 g haricots verts 300 g pomme de terre 150 g Knack ou saucisse Montbeliard 100 g lardons 1 c. à soupe bouillon de légumes 30 g farine sel / poivre 1 carotte 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Soupe de haricots verts 1) laver et couper en 2 les haricots verts, couper en cube les pommes de terre et les carottes, couper les saucisses en rondelle. Soupe de haricots verts et pommes de terre au thermomix de "recette360" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 2) Couper l´oignon en 2, le mettre dans le bol avec la carotte et 5 sec / Vit 5, rajouter le beurre et les lardons et 2 min/ 100 / Vit 1 3) Mettre 1 litre d´eau dans le bol, rajouter les haricots verts, les pommes de terre, les saucisses (si vous prenez des knacks alors les mettre au dernier moment), le bouillon et saler et poivrer. Diluer la farine dans un peu d´eau et rajouter dans le bol. 4) Mettre le panier sur le couvercle du bol et programmer 30 min / "Sens de rotation" / Varoma / Vit 1 Nous rajoutons quelques gouttes de "Maggi" 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.

Recettes Recette de carottes Recette de pomme de terre Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre Ingrédients 4 600g de haricots verts 600g de carottes 600g de pommes de terre 2 ou 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 100g de lardons du thym sel et poivre Coût estimé: 6. 13 € (1. 53€/part) Préparation Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, ajouter les tomates coupées en quartiers et bien remuer à feu vif durant 5 minutes. Ajouter les lardons, les pommes de terre coupées en dés assez gros et poursuivre la cuisson durant 5 minutes en remuant de temps en temps. Soupe haricots verts carottes pommes de terre irlandaises. Ajouter les haricots verts coupés en morceaux de 4cm, bien mélanger et poursuivre la cuisson encore 5 minutes toujours à feu assez vif. Ajouter les carottes coupées en bâtonnets de 4cm de long et le thym effeuillé. Saler et poivrer selon son goût, ajouter un demi litre d'eau, couvrir et faire cuire à feu assez doux durant 30 minutes. Goûter et faire cuire encore 5 à 10 minutes si cela est nécessaire, les légumes doivent rester assez fermes.

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Savourez cette soupe aux haricots, courgette et kiri! Avec les bons légumes du potager, cette soupe est riche en vitamine C, elle peut être servi le soir avec quelques croûtons! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 45 mn 1 Lavez et coupez la courgette. Équeutez puis laver les haricots verts. Épluchez et coupez l'oignon et l'ail. Faites-les colorer dans l'huile d'olive. Versez un peu d'eau. Ajoutez les haricots verts et la courgette coupés en morceaux. 2 Rincez sous l'eau le persil. Ajoutez-le. Soupe haricots verts carottes pommes de terre farcies. Ajoutez les 2 bouillon Kub avec 1l d'eau. Mélangez. Couvrez 3 Pour la cuisson: 30 min. Mixez au blender. Vous pouvez mixez la soupe avec les kiri ou les ajouter dans l'assiette. Salez, poivrez à votre goût. Servez chaud avec quelques croûtons. 4 Petite suggestion: vous pouvez rajoutez 2 pommes de terre, elle n'en sera que plus velouté... Pour finir Retrouvez cette recette sur mon blog:

Une portion (env. 530 g): Calories 329 kcal Protéines 5, 3 g Glucides 31, 9 g Lipides 10, 6 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 3 autres ont voté. 4. 4 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 266 Invité, Jess08 et 264 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Une recette de poulet proposée par Mam'presso Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 168 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 600g de patates 500g de haricots vert 6 carottes 1L de bouillon de poulet 1 feuille de laurier Préparation: Éplucher et couper grossièrement les patates et les carottes. Couper les haricots. Mettre le tout dans une grosse gamelle avec la feuille de laurier et ajouter le litre de bouillon. Soupe haricots verts carottes pommes de terre dauphinoise. Laisser mijoter environ 40 min et mixer quand les légumes sont bien cuit. Une portion (env. 480 g): Calories 558 kcal Protéines 14, 3 g Glucides 57, 2 g Lipides 19, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Carolima a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 168 Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Velouté pommes de terre, carottes et haricots verts - Recette i-Cook'in | Guy Demarle. "