Rachat D Or Marseille Rue De Rome: Verrine Au Lait De Coco - 40 Recettes Sur Ptitchef

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Thursday, 4 July 2024

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Couper le parmesan en petits dés et le faire fondre à feu doux dans la crème liquide. Bien remuer pour éviter que ça attache. Eventuellement passer au mixer plongeant pour avoir un mélange bien homogène. Répartir le caviar froid dans les verrines. Verser dessus la crème de parmesan. Décorer avec un copeau de parmesan et un peu de poivre du moulin. Verdict: Une vraie petite merveille! Le parmesan réhausse très agréablement la douceur de la courgette, et le contraste chaud-froid est vraiment parfait! Gaspacho à la pastèque Pour 12 verrines: 1/4 de pastèque 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 petit verre de jus de tomate 2 cs d'huile d'olive 1 cs de vinaigre de xeres (j'ai mis du vinaigre de banyuls) Laver et épépiner la pastèque, les tomates et le poivron, et les couper en dés. Mixer le tout avec l'oignon, l'huile d'olive, et enfin le jus de tomates. Verrines apéritives... Quatre nouvelles recettes ! - La bulle d'Emilie. Terminer avec le vinaigre, mélanger, puis réserver au frais. Remplir les verrines et décorer la surface avec des dés de concombre et de poivron. Verdict: Un classique revisité (j'ai vu la même recette chez Cyril Lignac) très agréable en verrines quand il fait chaud!

Verrines Apéritives... Quatre Nouvelles Recettes ! - La Bulle D'emilie

Avez-vous pensé aux verrines chaudes pour votre table de réveillon du 31 décembre? Voici une recette de velouté de patates douces et de carottes au lait de coco que vous pouvez préparer d'avance, puis réchauffer au moment de servir vos amuse-bouches. C'est très doux. Ingrédients 2 belles patates douces 3 carottes 1 échalote 1 poignée de lentilles corail sèches (facultatif) 1 brique de lait de coco de 20 cl 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivre Huile d'olives Préparation Faites revenir l'échalote émincée dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olives. Lavez, pelez et découpez en petits dés, les patates douces et les carottes. Faites les revenir également quelques minutes dans la casserole. Ajoutez le cube de bouillon de légumes, le lait de coco et les lentilles corail (préalablement rincées). Couvrez d'eau. Salez légèrement et poivrez. Faites cuire environ 30 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Mixez finement et dégustez chaud. 4 Comment J'adore tes petites verrines! Bisous Merci Kakou.

2 recettes 0 Verrine Tomates Avocat Fraise 0 / 5 ( 0 avis) Verrines aux crudités spéciales enfants 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters