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Tuesday, 23 July 2024
Bonjour à tous! Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette goûteuse pour nos bébés. J'ai décidé d'associer le goût prononcé du poireaux à la douceur et l'onctuosité de la pomme de terre. J'ajoute à cela un peu de jambon et d'emmental et… TADA! Cela donne une purée à la texture et au goût divin! C'est très classique, mais terriblement bon 🙂. Cette recette est à retrouver dans mon menu #5, juste ici. Ingrédients Pour 2 petits pots de 200g (quantités pour bébé de 9 mois): 270g de poireau 130g de pomme de terre 40g de jambon (= 1 tranche) 20g d'emmental Huile d'olive Préparation Commencer par laver, éplucher et couper les légumes en rondelle. Les faire cuire 25 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, couper le jambon finement. Mixer tous les légumes en purée plus ou moins lisse avec 2 cuillères à café d'huile d'olive. Verser 200g de purée dans vos petits pots. Ajouter 20g de jambon et 10g d'emmental. C'est prêt! Vous pouvez conserver vos petits pots 48 heures au réfrigérateur ou les congeler directement.

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Après ma tentative réussie avec la purée parfumée au curry, j'ai décidé d'ajouter un peu de curcuma dans une purée plutôt classique: la fameuse pommes de terre et poireaux. Pari réussi: mon loulou a tout mangé, alors qu'en ce moment, c'est assez compliqué de lui faire avaler ses légumes. Et après avoir goûté, je me dis que ça peut aussi être un accompagnement sympa pour un plat de viande ou de volaille! Sur les photos, j'ai fait une grande quantité, comme toujours, dont j'ai congelé une grande partie pour plus tard. Dans les ingrédients, je vous mets les quantités pour une portion de 210 g. Ingrédients (recette pour 1 portion de 210 g) 70 g de pommes de terre 140 g de vert de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de curcuma en poudre

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Dès 6 mois Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Temps total 20 min Type de plat Déjeuner, Purée Cuisine Africaine, Occidentale casserole mixeur cuillère couteau éplucheur 1 pomme de terre moyenne le blanc d' un poireau 1 noisette de beure 1 mesurette de lait de suite Lavez et épluchez la pomme de terre. coupez-la en petits morceaux et réservez. Lavez le poireau et coupez le blanc en petite rondelles. Faites cuire ensuite à la vapeur pendant 10 minutes le morceaux de pomme de terre et les rondelles de poireau. Une fois cuits mixez avec le beurre, le lait et un peu d'eau de cuisson pour obtenir une purée lisse et homogène. Keyword 6 mois, déjeuner, lait, poireau, pomme de terre, Purée (Visited 890 times, 1 visits today)

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Cuisson: 25 min Etape 1 Éplucher et découper les poireaux et pommes de terre en morceaux. Etape 2 Ajouter les dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 15 a 20 minutes. Etape 3 Les égoutter et les placer dans un mixeur. Etape 4 Placer le purée dans un récipient, assaisonner avec le sel et le poivre. Puis, Comment utiliser le blanc de poireau pour bébé? Nous préférerons utiliser seulement le blanc de poireau pour bébé qui est bien plus digeste que le vert. Le poireau contient des vitamines, des fibres, du fer, du calcium: bref, un mélange parfait pour l'alimentation de bébé! On peut donner du blanc de poireau à bébé dès le début de la diversification alimentaire. Les gens demandent aussi, Quelle épice se marie bien avec le poireau? Quelle épice se marie bien avec le poireau? Associez le poireau avec de la moutarde, du persil, de l'aneth, des feuilles de laurier, du thym, du paprika ou du sel de cèleri. De même on peut se demander, Comment pousser le poireau facilement? Associez le poireau avec de la moutarde, du persil, de l'aneth, des feuilles de laurier, du thym, du paprika ou du sel de cèleri.

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« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l'enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l'enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. » Temps de préparation: 10 min Nombre de personnes: 1 bébé Saison: Printemps, Eté, Automne 20220510155314 Temps de préparation: 5 min Nombre de personne: Pour 4 personnes dont un enfant 20220510123007 Temps de préparation: 5 min Nombre de personne: Pour 4 personnes dont un enfant 20220510101242 ……. Inscription……. Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans? Vous avez un petit budget? Malin pour bien grandir!

15 cl de lait. 2 c. à soupe de crème fraîche.

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