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Recette Pruneaux À L Eau De Vie De Jeune
Pruneaux à l'eau de vie « LE BOCAL » " à consommer avec modération " Pruneaux à l'eau de vie (recette de Jacky) Ingrédients pour un grand bocal en verre de 2 litre 5: 1 kg de pruneaux d'Agen, non dénoyautés c'est indispensable. ½ litre de vin Bordeaux 1 litre de goutte (eau-de-vie) 25 à 30 morceaux de sucre ½ orange non traitée 1. Mettre dans une casserole les pruneaux dans ½ litre de vin, porter à frémissement puis laisser refroidir une nuit (les pruneaux doivent boire le vin, s'il en reste un peu on l'ajoutera dans le bocal). 2. Le lendemain, faire un petit sirop avec les morceaux de sucre et 1 verre d'eau, laisser refroidir. Pruneaux a l eau de vie : nos délicieuses recettes de pruneaux a l eau de vie. 3. Mettre dans le bocal les pruneaux, le reste du jus de vin, le sirop de sucre, le litre d'eau de vie. 4. Ajouter sur le dessus ½ orange avec sa peau (lavée) coupée en 4 quartiers. Laisser l'orange 8 jours et la retirer ensuite du bocal. 5. Laisser macérer au moins un mois avant de déguster en digestif après le café par exemple. Le bocal se bonifie encore plus en vieillissant.
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24 août 2006 Pruneaux à l'eau-de-vie Pour 1 bocal de 1 litre: 500 g de beaux pruneaux de l'année 1 litre d'infusion de tilleul 12 morceaux de sucre 1 dl d'eau 1/2 litre d'eau-de-vie Faire macérer les pruneaux dans 1 litre d'infusion de tilleul pendant une journée complète. Puis, égoutter les pruneaux, les disposer dans un bocal qui aura été soigneusement ébouillanté et essuyé avec un torchon fraîchement repassé. Faire bouillir 3 à 4 minutes 1 dl d'eau et 12 morceaux de sucre. Recette Pruneaux à L Eau De Vie | Toutes les recettes | Pruneaux à l | Page 1. Verser ce sirop sur les pruneaux, puis remplir le bocal avec de l'eau-de-vie. Couvrir. Les pruneaux à l'eau-de-vie peuvent être consommés après 8 jours de macération, ils se conservent longtemps. Commentaires sur Pruneaux à l'eau-de-vie
1 La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
La petite histoire... Le terme pruneau apparaît dans la langue française en 1507. Originaire de Chine, le prunier s'est répandu autour du bassin méditerranéen durant l'Antiquité. À cette époque, on appliquait déjà le séchage des prunes au soleil. Cela constituait d'ailleurs une méthode efficace pour la conservation des fruits. Entre le XVIIe et le XIXe siècle, le pruneau constituait la nourriture favorite des marins en raison de sa capacité à se conserver longuement, mais également pour sa teneur en vitamine C. Comment est fabriqué le pruneau? Pruneaux à l'eau de vie | Recette de cuisine 323599. Le pruneau désigne un fruit sec obtenu à partir du séchage des prunes dans un four. Ces dernières sont récoltées, lavées, sélectionnées et classées par taille. Ensuite, elles sont étalées sur des claies et envoyées au séchage. Les prunes sont séchées dans des fours chauffés entre 70 et 80°C pendant environ 20 à 24 heures jusqu'à obtenir un taux d'humidité de 21 à 22%. Comment choisir et conserver le pruneau? Lors de l'achat des pruneaux, il est conseillé de choisir ceux qui sont bien noirs, brillants, assez moelleux et charnus.
point d'eau - 1093m - - Ville de Sulniac - pas de frais Route de Ker-Avalen Toilettes - 347m - Place de l'Église Banc - 380m - Place de l'Église Corbeille - 380m - Place de l'Église Station de Charge - 354m Morbihan énergies - frais Rue René Cassin Heures d'ouverture: 24/7 shop-gas - 357m Intermarché Allée Lann Milin Heures d'ouverture: 24/7 Abri - 413m - Rues adjacentes Liste des rues et des places connectées avec Résidence Jean Monnet Rue Jean Monnet
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BIENVENUE à la résidence 134 Studios meublés & 16 appartements 2 chambres 4 salles de réunion La Résidence Jean MONNET vous propose des appartements de type studio et deux pièces équipés. Parking privé, extérieur ou couvert vous seront accessibles. La Résidence se situe à Annecy le Vieux, à la limite d'Annecy, à proximité des commerces (Carrefour Avenue de Genève) et de tous les services. Le campus universitaire et la Gare sont accessibles par la ligne de Bus n° 4 dont un arrêt est à quelques minutes à pied. La Résidence et son équipe sont là pour vous apporter un lieu propice au travail et au repos, pour vous accompagner dans la réussite de vos études. Idéales pour l'organisation de vos réunions ou de formations, nos salles sont modulables en fonction de vos choix et de vos besoins. Toutes les salles sont lumineuses et bénéficient de l'équipement nécessaire et adapté à vos besoins. Résidence Jean Monnet – Appartements Etudiants & Salles de Réunion. Restez informé de nos nouveautés… Les demandes de logements se font uniquement via notre site internet Pour toute autre demande, veuillez prendre contact avec l'accueil, avant de remplir votre dossier de candidature.
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