Soupe Petit Pois Cookeo: Commande Cadeau | Bonobo

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Tuesday, 6 August 2024

Si vous souhaitez une texture plus épaisse, rien ne vous interdit d'ajouter une pomme de terre cuite vapeur avant de mixer (cuite vapeur pour éviter que la cuisson ne soit trop longue à même l'eau! ) Cette soupe est douce, légèrement sucrée et très réconfortante quand il fait froid dehors. Velouté de petits pois, coco et menthe - sainbiosis. La recette est plutôt simple, la cuisson rapide, et le résultat original, alors ça vaut bien d'oublier sa brique liebig en allant faire ses courses? 😉 Bon dimanche à vous mes marmottes! Délia ♥

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Nettoyez les courgettes (sans enlever la peau), coupez les extrémités et découpez-les en rondelles. Épluchez les échalotes et les émincer. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un faitout et faites y revenir les échalotes émincées, les courgettes et les petits pois. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel et mélangez avec les légumes. Ajoutez 1 litre de bouillon de volaille et laissez mijoter 30 min à feu moyen. Une fois les légumes cuits, mixez l'ensemble. Servir avec l'accompagnement de votre choix. J'aime particulièrement les petites allumettes de bacon car elles sont beaucoup moins grasses que les lardons et leur saveur accompagnent parfaitement cette soupe. Soupe petit pois carotte thermomix. Faites moi un retour en commentaires et notez la recette. Read more articles

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La prochaine fois je rajouterai de « la vache qui rit » ou fromage ail et fines herbes comme me l'a suggéré mon fils A faire et refaire 💟 P Quand j'ai annoncé ce qu'on mangeait j'ai bien senti la déception familiale 😂😂 Mais en fait mari comme enfants ont adoré et les garçons ce sont même reservis. Il est délicieux ce velouté, facile à faire. Je garde cette recette précieusement j'en suis fan 😋😋 T Merci pour ce partage de recette 😜. Alors pour ma part j'en ai fait une variante 🤪. 4 boursins en remplacement de la crème fraiche😉. Pas de lardons. J'ai mi 400g d'eau pr la rendre plus liquide. J'ai mi des croûtons et des graines. Deux ognions et deux gousse d'ail. Soupe petit pois coco chocolat. N'ayant pas de petit pois surgelés, petit pois en boîte😛Très bon j'adore 🤪 Excellente recette! Un peu épaisse, j'ai rajouté de l'eau mais sinon vraiment excellente 😀 Extra avec le bon lard fumé de chez le boucher détaillé en lardons🤪. Recette adoptée à l'unanimité même par les récalcitrants des soupes et autres veloutés de la maison 😉👍.

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de course Ingrédients 400 g Petits pois surgelés 2 Pommes de terre 4 Oignons nouveaux 40 cl Bouillon de volaille 25 g Beurre 2 Branches de coriandre 10 cl Lait de coco 1 Citron vert 4 Cuil. à moka de graines de sésame Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Émincez les oignons nouveaux. Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes avant de les faire revenir dans une poêle avec les oignons nouveaux dans 10 g de beurre avec un peu de sel pendant 3 minutes sur feu moyen/fort. Ajoutez les petits pois, mouillez au bouillon de volaille et poursuivez la cuisson 20 minutes à couvert et à feu très doux. Soupe de petit pois | Recette riche en protéines. Mixez l'ensemble au blender. Réchauffez la préparation avec 15 g de beurre. Rectifiez l'assaisonnement. Versez votre velouté dans 4 bols. Agrémentez-le d'un filet de lait de coco et de quelques feuilles de coriandre. Saupoudrez de graines de sésame et accompagnez votre soupe de quartiers de citron vert. Astuces et conseils pour Soupe rapide aux petits pois coriandre oignons et noix de coco Vous pouvez remplacer la coriandre par de la ciboulette émincée.

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Couper le pain protéiné en dés de 1 à 2 cm de côté. Hacher finement l'ail (ou utiliser un presse-ail). Faire revenir les dés de pain et l'ail avec un peu d'huile d'olive à feu moyen pendant environ 5-6 min. Remuer régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Assaisonner avec du sel. Ingrédients: 2 c. à. s. jus de citron, 2 c. purée de noix de cajou Mixer finement la soupe de petit pois et d'édamame à l'aide d'un mixeur plongeant. Ajouter le jus de citron et la purée de noix de cajou et mixer à nouveau. Soupe petit pois courgette. Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir la soupe de petit pois avec des croûtons et des herbes fraîches. Bon appétit! Conseil: soupe de petit pois qui croustille! Si tu aimes quand la vie a du croquant, alors n'hésite à garnir ta soupe de flocons protéinés grillés! Un topping qui croustille pour constraster avec le crémeux du velouté. Body Check gratuit Tu souhaites améliorer ton régime alimentaire? Notre Body Check t'aide à y parvenir! Calcul de ton IMC Conseils nutritionnels adaptés Produits adaptés à ton objectif C'est parti Plus de recettes que vous allez adorer!
Envie de cru? C'est ici. Envie d'un plat écolo? C'est par ici ou par là. Envie d'un plat qui en jette? C'est là-bas. Bonne cuisine et bon week-end! Velouté de petits pois, coco et menthe (vegan/sans gluten) (pour 6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal) 500 g de petits pois frais écossés (ou 1 kg non écossés) 1 oignon blanc 3 belles gousses d'ail 1 petit bouquet de menthe 2 cs d'huile d'olive de bonne qualité 1 belle pincée de sel de l'Himalaya 50 cl d'eau bouillante (filtrée si possible) 40 cl de lait de coco Pour la déco: Huile d'olive de bonne qualité 1 cc de graines de sésame noir Quelques feuilles de menthe Si ce n'est déjà fait, écosser les petits pois, les laver et les égoutter. Éplucher l'oignon et l'ail, les laver et les émincer. Détacher les feuilles de menthe, les laver, les égoutter et les ciseler grossièrement. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 3 à 4 minutes sur feu moyen. La soupe du dimanche : petits pois et lait de coco. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute supplémentaire. Ajouter les petits pois, le sel et l'eau bouillante, laisser cuire 4 minutes.

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