Recette Cake Moutarde À L Ancienne / Bâche Tendue | Marr.Décor
Je vais vous raconter l'histoire de ce cake mimolette et moutarde. Il y a quelques temps je devais faire un cake salé pour une réunion de parents d'élève (ma toute première) alors me voilà partie à feuilleter le livre de Sophie Dudemaine et ses fameux cakes pour chercher l'inspiration. Forcement je n'avais pas tous les ingrédients pour faire celui-ci et quant à celui-là j'avais ce qu'il fallait mais je n'en avais pas envie… Ah, la, la, c'est que je peux être compliquée parfois (là, ce n'est pas mon chéri qui va me contredire…). Finalement j'ai fait un mélange de plusieurs recettes et retenu l'idée de la moutarde à mettre dedans en plus grande quantité (1 cuillère à soupe au lieu d'une cuillère à café), j'ai remplacé le cheddar par de la mimolette et ajouté du persil à la recette du cake de base. Recette cake moutarde à l ancienne rose. Et bien mon cake mimolette et moutarde a été une réussite et je suis rentrée les mains vides. Alors pour l'anniversaire de mon neveu j'ai proposé d'en refaire un. J'y ai mis un peu plus de mimolette (en fait la totalité de la tranche) et ajouté de la ciboulette en plus du persil.
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Comme vous avez pu le voir sur la page d'accueil, il y a actuellement un sondage pour avoir vos avis sur le blog. Pour l'instant je vois que beaucoup d'entre vous aimerais plus de recettes salées. Je vais donc, le plus possible, alterner les recettes sucrées et salées sur le blog. Ici c'est une recette salée très simple à réaliser. En effet celle-ci est à base de poireau, d' oignon jaune et de moutarde à l'ancienne. Peu d'assaisonnement pour ce cake car je m'appuie essentiellement sur le goût de la moutarde et des oignons. Mais il est bien sur possible de rajouter des ingrédients selon vos goûts pour vous approprier cette recette. Je vous explique dans le paragraphe ci-dessous comment procéder. Recette cake moutarde à l'ancienne. Comment personnaliser ce cake selon vos goûts? Des épices: Il est possible pour relever cette recette de rajouter des épices comme le thym, l'ail, du persil, curry, origan, coriandre… Des légumes: Vous avez encore des restes de poêlé de légumes? Ce cake peut être une bonne solution pour éviter le gaspillage.
Recette Cake Moutarde À L Ancienne Rose
Recette créée le mercredi 26 janvier 2022 à 13h46 Préparation 1 3 oeuf(s) 150 gramme(s) de farine 1 sachet(s) de levure chimique 2 c. à. s moutarde à l'ancienne 8 centilitre(s) de huile de tournesol 130 millilitre(s) de lait 100 millilitre(s) de cidre 100 gramme(s) de gruyère râpé 100 gramme(s) de bacon fumé sel poivre 1 Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs, la farine, la levure et la moutarde à l'ancienne. 2 Ajouter l'huile, le cidre et le lait. Mélanger. 3 Ajouter le gruyère râpé et les allumettes de bacon (ou lardons fumés), sel, poivre. Mélanger et verser dans le moule 5 cakes. Enfourner pour 30 minutes. 4 Vous pouvez également utiliser votre moule cake. Dans ce cas il faudra compter 45 minutes de cuisson. Recette Cake à la moutarde et au jambon. N'hésitez pas à me laisser vos commentaires:) Bon appétit:D Annuler Envoyer à un administrateur
Recette Cake Moutarde À L Ancienne D
Donc finalement après moult bidouillages, je partage enfin avec vous la version finale de mon cake mimolette et sa moutarde à l'ancienne. Type de plat: Cake salé Cuisine: Française Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Portions: 6 personnes Cake salé à la mimolette, moutarde àç l'ancienne et ciboulette pour un apéritif dinatoire gourmand Imprimer la recette 3 œufs 150 g de farine 100 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait 290 g de mimolette 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil plat ciboulette 1/2 sachet de levure chimique Sel poivre Préchauffez votre four à 180°c. Mettez dans un robot muni d'un hachoir la mimolette et hachez-la. Recette cake moutarde à l ancienne d. Ajoutez les œufs, la farine, la levure, la moutarde, le sel, le poivre, le persil et la ciboulette ciselés. Mélangez. Faites chauffer 40 secondes au micro-onde le lait et l'huile puis les incorporez petit à petit au mélange. Versez dans un moule non graissé recouvert de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 45 minutes.
Recette Cake Moutarde À L'ancienne
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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 1 h 1 h 20 mn 1 Mettre la farine, la levure, le gruyère râpé et le beurre dans un saladier puis mélanger. 2 Ajouter les oeufs entiers, le jambon et la moutarde. Mélanger à nouveau. 3 Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger le tout vivement. 4 Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Pour finir Cuire au four à 175°C pendant 60 minutes. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Recette cake jambon et moutarde à l'ancienne recette. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vos avis ( basé sur 4 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Enfin ajouter l'oignon jaune émincé. Mélanger de nouveau avant d'ajouter les poireaux. Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à cake chemisé avec du papier de cuisson, verser le mélange. Égaliser la surface avec une spatule souple par exemple et tasser le mélange en tapant le moule sur votre plan de travail. Enfourner pendant 50 minutes suivant la puissance de votre four. Cake à la moutarde à l'ancienne - Recette Ptitchef. Ce cake au poireau est à déguster froid ou chaud avec du saumon par exemple ou de la viande blanche. Infos nutritionnelles Cake de poireau à la moutarde à l'ancienne Quantité par portion (1 part) Calories 112. 5 Lipides 22% des apports journaliers* Lipides 2. 4g 4% glucides 17. 5g 6% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.
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