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Wednesday, 31 July 2024

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Salons mars 2018 - Domaine La Croix Mélier Passer au contenu Salons mars 2018 [vc_row][vc_column][vc_column_text] Nous serons présents sur 2 salons ce mois de mars 2018. Nous serons ravis de vous faire déguster nos dernières cuvées et d'échanger avec vous. [/vc_column_text][vc_separator style="dashed"][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height="yes"][vc_column width="1/2″][vc_column_text] [/vc_column_text][vc_column_text] 23 ème Fête Vins et Terroirs de France Quand? : 16, 17 et 18 mars 2018 Vendredi 16 de 15h à 22h30 Samedi 17 de 10h à 20h Dimanche 18 de 10h à 18h30 Où? : Hippodrome de Maisons-Laffitte (78600). [/vc_column_text][vc_btn title="+ d'infos" size="sm" align="left" i_icon_fontawesome="fa fa-arrow-right" add_icon="true" link="url:%3A%2F%2F||target:%20_blank|"][vc_separator style="dashed" border_width="2″][/vc_column][vc_column width="1/2″][vc_column_text] [/vc_column_text][vc_column_text css=". vc_custom_1520689100630{padding-right: 5px! important;padding-left: 5px! important;}"] 8 ème Salon des artisans du Gâtinais et des Vignerons indépendants Quand?

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Le Samedi 15 décembre 2018 à 10 h 40 min Les 15, 16 et 17 mars 2019, les Rotary-clubs de Houilles-Bezons-Sartrouville, de Maisons-Laffitte et du Vésinet organiseront, comme chaque année, à l'Hippodrome de Maisons-Laffitte, la Fête des Vins et Terroirs. Plus de 160 exposants, producteurs de vins et produits régionaux sélectionnés seront présents pour présenter leurs produits et les faire déguster. Les bénéfices de cette opération permettront aux trois clubs de financer beaucoup d'opérations en faveur des plus démunis.

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C'est cette dernière qu'il a choisie. Il obtient ses diplômes de cuisinier CAP et BT et c'est tout à fait fortuitement, dans les épreuves liées à l'œnologie que ses professeurs lui découvrent ce don: il a du nez! Il participe alors à de nombreux concours qu'il remporte tous et est très vite engagé par les plus grands. Il devient sommelier chez Alain Ducasse, au Louis XV Monte-Carlo mais aussi chez Pierre Gagnaire, au Crillon à Paris et dans bien d 'autres endroits encore. Mais toute cette discipline le lasse et il a soif d'autres choses et surtout de nouveaux challenges. Il s'oriente alors différemment et devient responsable des approvisionnements en vins et spiritueux au Club Méditerranée. Une expérience qui va lui permettre d'exercer son palais: les bières mais aussi les rhums et les whiskies n'ont plus de secrets pour lui. Un parcours qu'il mettra très vite à profit en partant du Club Méditerranée: il va se destiner au négoce de vins et spiritueux mais également à l'ensemble des évènementiels liés au vin.

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Le sommelier-vigneron, ouvre sa boutique de vins en ligne Depuis la sortie officielle de ses millésimes en 2018, tous ses clients l'attendaient et c'est désormais chose faite. Le 3 février 2020, la boutique en ligne, By Sébastien Laffitte Sommelier sera en ligne. Dès 9h du matin, les amateurs de Bourgogne blancs et rouges, Saint Emilion et Côtes de Provence pourront acheter les précieux flacons de ses deux collections Essentielle et Absolue. Elégante, aérée, colorée, chaleureuse, voilà la boutique en ligne #BSLS qui claque comme un Hashtag. Sa signature manuscrite rappelle les terroirs et surtout rappelle qu'elle est la création d'un homme qui a construit toute sa carrière autour de sa passion: le vin. Conçue comme un magazine, la boutique symbolise l'univers de Sébastien Laffitte à portée de clavier: connaitre les vins et leurs terroirs, offrir autant à boire qu'à découvrir, lire et partager. Vivre une expérience en somme, tant gustative que cognitive. Les internautes pourront non seulement commander en toute sécurité les bouteilles de leurs choix, appartenir à la communauté #BSLS, découvrir les accords mets/vins, les coups de gueule et même les playlists pour déguster les vins.

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D'abord enjouée, puis regard fuyant, elle pousse à la vente de manière très cavalière et lorsque vous lui dites "non! ", se détourne et vous oublie totalement. Guillon devrait changer d'ambassadrice! AOC Sancerre Patrick Noël Ai noté Sancerre blanc à 12. 25€/bouteille, pour les amateurs de Sauvignon. Le Pouilly Fumé, plus en dedans, 12, 75€/bouteille AOC Champagne Delot Oh les vilains! ils ne sont pas dans la Marne et en plus ils sont loin du Chablis. Les voilà sur la côte des Bar, que nos spécialistes sparnaciens vont se faire un plaisir de dénigrer. Equipe très sympa, à l'écoute et qui clairement ne propose pas tout, à partir du moment où vous leur avez dit ce que vous recherchiez! J'en ai retenu deux: Le " Montre-cul ": 100% Chardonnay (Blanc de blanc pour les incultes). La petite histoire de ce nom fleuri campagnard veut que la côte sur laquelle est cultivé le vignoble est très pentue. Par voie de conséquence, en période de vendange s'ouvre une vue imprenable sur la Lune... [dégustation à détailler].

Le vignoble âgé de 30 ans en moyenne, est composé à 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot et 5% de cabernet franc. Fidèle au style de Saint-Estèphe, le Château Laffitte Carcasset produit des vins rouges complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offrent une très bonne aptitude au vieillissement. Vous aimerez aussi Saint-Julien A partir de 29, 90 € Pauillac A partir de 1 300, 00 € Haut-Médoc A partir de 9, 20 € A partir de 130, 00 €